🍋檸檬瑪德蓮小蛋糕🍋 ❤️手上路

食材:檸檬皮削、細砂糖(檸檬皮用)、檸檬巧克力、點綴檸檬皮、室溫全蛋、鹽(提味可省略)、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、蘭姆酒(去蛋腥味)、無鹽奶油、蜂蜜

  • 222
  • 2
  • 1
抹茶蜂蜜海綿蛋糕(無油配方、全蛋打發) ❤️手上路

食材:低筋麵粉、抹茶粉、熱開水、室溫全蛋(淨重約50g)、細砂糖、過篩糖粉、蜂蜜、開心果果粒(切碎)

  • 467
  • 1
  • 0
百香果糖霜海綿蛋糕(8吋、全蛋打發) ❤️手上路

食材:無鹽奶油、新鮮百香果果汁、百香果籽、過篩糖粉、鹽(可省略)、室溫全蛋(淨重50g)、細砂糖、蘭姆酒or香草精、低筋麵粉

  • 581
  • 2
  • 1
童夢模黃金輕乳酪蛋糕。二個6吋或一個8吋 ❤️手上路

食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉、矽砂糖、蛋黃

  • 869
  • 2
  • 2
原味戚風蛋糕。燙麵、水浴烘烤、無鹽奶油版 ❤️手上路

食材:無鹽奶油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖

  • 489
  • 6
  • 5
日式若竹抹茶蛋糕 ❤️手上路

食材:中筋麵粉、烘焙杏仁粉、無鋁泡打粉、動物性鮮奶油、若竹抹茶粉、室溫全蛋、細砂糖、蜂蜜、蘭姆酒(去蛋腥味也可省略)、無鹽奶油

  • 217
  • 2
  • 0
日式若竹抹茶綿花蛋糕(10吋花模) ❤️手上路

食材:牛奶、抹茶粉、蛋白、煉乳、檸檬汁or白醋、無鹽奶油、細砂糖、沙拉油、低筋麵粉、蛋黃、全蛋

  • 133
  • 0
  • 1
我的Nordic ware抹油灑粉 ❤️手上路

食材:Nordic Ware烤模、固態奶油、低筋或中筋麵粉

  • 64
  • 2
  • 0
我的Nordic ware開模養模 ❤️手上路

食材:Nordic ware烤模、固態奶油

  • 72
  • 3
  • 0
法芙娜可可戚風蛋糕(10cup炫風烤模) ❤️手上路

食材:沙拉油、牛奶、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

  • 111
  • 1
  • 0
🌰可愛栗子造型杏仁蛋糕🌰(分蛋海綿) ❤️手上路

食材:蛋白、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、全蛋、烘焙杏仁粉、低筋麵粉、無鹽奶油

  • 981
  • 5
  • 3