皮蛋拌黄瓜
姥姥廚房黄瓜的清淡和皮蛋的鮮香非常合拍，再加上濃郁蒜味，酸辣爽口，看著就胃口大開。
食材：皮蛋、小黄瓜、醬油、辣椒、陳醋、蒜頭、糖、雞粉、麻油、辣椒油
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甜辣醬燴豆腐
姥姥廚房利用甜辣醬的酸甜微辣感，搭配其他醬汁做調配，為板豆腐添加不少風味，不僅開胃，又能解膩。
食材：板豆腐、蒜頭、甜辣醬、辣椒、糖、蔥、鹽、水
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泰式檸檬魚
姥姥廚房檸檬的酸香襯托了魚肉的細緻與甜味，辣椒、蒜和香菜的多元香氣層次也讓這道菜加分不少！
食材：新鮮鱸魚、薑、糖、蒜末、魚露、香菜末、魚湯、辣椒粒、檸檬汁
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薑葱豆豉炒雞翼
姥姥廚房蔥、薑、蒜這三味調味料真是廚房三寶，不僅能去腥增鮮提味，每種食材各有豐富的營養價值。此道薑蔥豆豉雞，運用了滿滿香氣的辛香料，加上陣...
食材：雞翼、薑、生抽、蔥、糖、蠔油、蒜頭、蒜頭（拍扁）、老抽、豆鼓、糖、水
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乾炒牛河
姥姥廚房港式風味的乾炒牛河，展現出該有的鑊氣，色香味表現的淋漓盡致。
食材：河粉、牛冧肉、生抽、洋蔥、老抽、生抽、豆芽、糖、老抽、薑、太白粉、糖、蔥、水、鹽、麻油
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清炒蘆筍
姥姥廚房蘆筍肉質潔白細嫩，口味香郁，清鮮爽口。不時不食，色澤嫩綠的蘆筍，是春季最當季的好味道。
食材：蘆筍、木耳、鹽、紅蘿蔔
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櫻花蝦韭菜烘蛋
姥姥廚房鬆軟滑順的蛋香，配上韭菜的特殊香氣，鹹甜適中，一口咬下滿滿的厚實感。
食材：櫻花蝦、韭菜、鹽、蛋、太白粉
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蜂蜜蒜香雞
姥姥廚房簡單又容易上手，是招待朋友來家裡玩，多人聚餐時最佳的開胃菜。
食材：雞腿肉、蒜頭、醬油、薑、蜂蜜、鹽、蔥、黑胡椒粉
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粉葛赤小豆扁豆豬骨湯
姥姥廚房每逢3月末4月初天氣炎熱，陰雨綿綿，潮濕大霧，容易令人身體倦怠，胃口不佳，煲此湯具有健脾祛濕去骨火、清熱生津之效最適宜不過。
食材：粉葛、紅蘿蔔、鹽、粟米、扁豆/赤小豆各、南北杏、蜜棗、陳皮、豬湯骨、水
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芫荽皮蛋魚片湯
姥姥廚房簡簡單單的港式滾湯。 清熱消滯，治牙肉腫痛，虛火上升，是民間食療方，功效顯著。
食材：芫荽/香菜、草魚/鯇魚、紹興酒、皮蛋、白胡椒粉、鹽、薑、麻油、水
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虎皮尖椒
姥姥廚房糖醋虎皮尖椒，酸甜带辣，香脆爽口，而且這種做法做出來的虎皮尖椒還更營養美味，味道層次也更豐富。
食材：青紅尖椒、醬油、義大利黑醋、糖
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蠔油燜雞翼
姥姥廚房利用「燜」烹調方法去煮嘅雞翼，會係特別鮮甜同嫩滑，既可以保留雞翼嘅鮮味之餘，加入蠔油又可以豐富到整道餸嘅味覺！
食材：雞翼、蠔油、生抽、生抽醬油、老抽、糖、麻油、蒜頭、胡椒粉、水
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姬松茸黃耳煲雞湯
姥姥廚房集滋陰、養顏、潤肺止咳於一身，而且味道香濃，可平衡免疫系統及調整血壓，是一道能有效增强體質的上佳食療湯品。
食材：姖松茸、黄耳、雪耳、紅棗、薑、雞、水
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肉骨茶
姥姥廚房油脂、肉骨與中藥熬燉萃取而成的湯底，苦中帶甘、甘中有鹹，溫潤而有餘韻，藥香與肉香交互作用，多重感官刺激，讓人很難不愛它。
食材：金沙骨、蒜頭、肉骨茶包配料、水
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蟹柳上湯西蘭花
姥姥廚房西蘭花屬十字花科蔬菜，含有豐富的維他命C、鉀質、葉酸及膳食纖維，同時亦含豐富的鈣質。 無論是西蘭花單煮或是配合不同的食材都健康又清甜。
食材：西蘭花、蟹柳、蒜頭、雞湯塊、水
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洋蔥豬扒
姥姥廚房簡單的兩樣食材，没有花巧的煮法，美味可口，吃得滿足。
食材：梅頭豬扒、洋蔥、蕃茄醬、糖、意大利黑醋、生抽、水
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風乾火腿蕃茄麵包
姥姥廚房來自自由放養、飼以橡果的Ibérico黑毛豬火腿，油潤甘香，以香脆多士、酸甜蕃茄突出火腿的鹹香味，製法簡易，風味獨特。
食材：法國麵包、Ibérico風乾火腿、橄欖油、蕃茄、鹽、蒜頭
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剝皮辣椒雞湯
姥姥廚房甘甘甜甜又帶著微辣的好滋味，暖身又不燥熱的雞湯。
食材：雞肉、香菇、鹽、剝皮辣椒汁、酒、剝皮辣椒、水
