快速黑糖糕(泡打粉)
Fun酷客到澎湖必買的名產黑糖糕，既簡單又好吃的枓理，是我們這種上班瞎忙族的最愛，只要幾個步驟，就可以馬上吃到新鮮美味的黑糖糕。由於做法簡單...
食材：黑糖蜜材料、黑糖、水、蜂蜜(無蜂蜜可省略)、麵糊材料、低筋麵粉、水、樹薯粉(也可用糯米粉，太白粉）、泡打粉、小蘇打粉、沙拉油、芝麻
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古早味台式炒米粉『牛頭牌端午好香拌』
Fun酷客我家二位少爺都不愛吃米粉，所以只能趁他們不在時，我們才能煮來打打牙祭，有時真是不解！這麼好吃的米粉怎麼會有人能抗拒呢？？ 更多食譜...
食材：材料、細米粉(一包有二片)、肉絲(或用炒熟的牛豬雞肉絲)、洋蔥、蝦皮(或蝦米)、紅蘿蔔、高麗菜絲、芹菜、韮菜、牛頭牌紅蔥頭肉燥、調味料、醬油、塩、干貝粉、胡椒粉、五香粉、水( 或高湯)
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QQ的黑糖粉粿
Fun酷客端午節過後天氣就要正式住入酷熱的夏天了，炎炎夏日任憑誰都無法抗拒冰品的誘惑力。在大台北都會區中想要吃碗清冰或剉冰，那可真是件不容易...
食材：材料、黑糖、水、樹薯粉、滾水
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懷念的米粉湯『牛頭牌端午好香拌』
Fun酷客有了牛頭牌紅蔥頭肉燥要吃米粉湯變的容易許多了。啊！好吃的米粉湯下肚了，我就是在找這個味道。 更多食譜:http://jojo799...
食材：材料、粗米粉(一包有二片)、大骨、水、芹菜、蔥、牛頭牌紅蔥頭肉燥、配料、油豆腐、調味料、米酒、塩、干貝粉、胡椒粉、五香粉、醋
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香噴噴的蔥大餅
Fun酷客最近蔥又變得好便宜哦！三十元就有一大把，讓我愈發想吃蔥大餅，不趁現在還待何時呢～～ 更多食譜:http://jojo7993.bl...
食材：材料、中筋麵粉(高筋也可)、酵母粉、水、糖、塩、蔥饀、蔥、塩
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筒仔肉粽『牛頭牌端午好香拌』
Fun酷客有了牛頭牌紅蔥頭肉燥，想吃油飯、肉粽、米糕輕輕鬆鬆就可以搞定，不用再為了切紅蔥頭而淚流滿面，隨時想煮只要用上一二匙人氣破百的傳統美...
食材：杯子蛋糕模型、材料、糯米、米(也可換成糯米)、水、醬油、配料、廋五花肉絲、蝦米、粟子、魷魚、內絲醃料、醬油、胡椒粉、五香粉、調味料、牛頭牌紅蔥頭肉燥、米酒、塩、水
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鮮蝦粉絲煲
Fun酷客蝦子料理也是家中菜單中不可缺的食材之一，而這道鮮蝦粉絲煲更是到餐廳必單的佳餚。其實只要蝦子新鮮怎麼煮都好吃，做法簡單又很下飯的一道...
食材：鮮蝦、粉絲、蔥、大蒜、調味料、醬油、烏醋、胡椒粉、米酒、水
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情人果(青芒果)
Fun酷客這款加汔水做法是我試做了吃起來最好吃的一種，汔水的味道將青芒果的味道變除了酸甜的滋味外多了點會跳舞的口感。 夏天就是要來這一味~ ...
食材：青芒果(淨重)、砂糖、食鹽、雪碧汽水、冰塊
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檸檬酸奶乳酪蛋糕
Fun酷客乳酪蛋糕的愛好者，你一定也無法抗拒這款濃濃檸檬香氣的乳酪蛋糕，心動了嗎？那就動手試試看吧！更多食譜: http://jojo799...
食材：餅乾底、福義軒蘇打餅乾、奶油、酸奶乳酪麵糊、Costco奶油乳酪(Cream Cheese)、Costco酸奶、蛋黃、糖、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、糖
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桑椹果醬
Fun酷客只要加糖不用太多的添加物，酸酸甜甜的天然有機果醬，是早餐土司的好伴侶，也是蛋糕的好配料。 更多食譜:http://jojo7993...
食材：桑椹、糖、玻璃瓶
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零失敗率的重酸奶乳酪蛋糕
Fun酷客好吃又簡單零失敗率的重酸奶乳酪蛋糕出爐了，外表圖形雖沒有很美，但是淋上了自製桑椹果醬使整個蛋糕的口感大大提升，真的一點都不輸給知名...
食材：8吋脫模式模型、餅乾底、福義軒蘇打餅乾、奶油、酸奶乳酪麵糊、奶油乳酪(Cream Cheese)、好市多酸奶、蛋、糖、牛奶、香草精、表面巧克力圖、巧克力
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T.G.I Friday凱撒無骨牛小排沙拉
Fun酷客天氣開始變熱了，吃這類冰涼的食物正對胃；配料很隨性，冰箱有什麼就配什麼，想吃沙拉，不用到餐廳去。好吃的T.G.I Friday凱撒...
食材：Costco無骨牛小排(或嫩肩里肌牛排1個)、龍眼酒(米酒)、塩、綜合香料、木爪、奶油、大陸妹、紅、黃甜椒、蕃茄、洋蔥、個人喜愛堅果、凱撒沙拉醬
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古早味大頭菜飯
Fun酷客趁著蘿蔔和大頭菜的產季快要結束時，趕快抓住最後的時機，來味蕾復古一下吧!更多食譜http://jojo7993.blogspot....
食材：大頭菜、肉絲、白米、蝦皮、水、芹菜、雞湯塊、蔥、油蔥酥、干貝粉、塩、肉絲醃料、醬酒、胡椒粉、香油、太白粉
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天然嫩精粉(木瓜酵素)
Fun酷客買個木瓜，切少許下來保存在冰箱中，有時要煎牛排或燉肉時就可以加個4、5片，可以使牛排變嫩，煎時也沒有所謂的5分,8分熟見血的問題了...
食材：木瓜、中型保鮮袋
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牛排套餐
Fun酷客有了南瓜濃湯，當然要配點西餐吃起來才對胃，正好前陣子才到好市多買了嫩肩牛排，嗯！那麼今晚就來點不一樣的吧！ 在這萬物皆的年代，連...
食材：好市多嫩肩牛排、龍眼酒、塩、木瓜、綜合香料、市售黑胡椒牛排醬、奶油、煎馬鈴薯、小型馬鈴薯、沙拉、大陸妹、紅、黃甜椒、個人喜愛堅果、凱撒沙拉醬
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銅鑼燒
Fun酷客做個好看又好吃的銅鑼燒，真讓人一天的工作疲勞一掃而空，帶著好心情去睡覺囉！明天我家的早餐就吃哆啦ㄟ夢的最愛了。 更多食譜:http...
食材：低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、砂糖、蜂蜜、蛋、牛奶、烤鍋用油、奶油
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簡易千層派皮
Fun酷客簡單方便的千層派皮，一次可以多點，放冰凍待需要用到酥皮時，拿出來擀一下，馬上就有好吃的酥皮可以吃了。或許你會說去買市售不是更快嗎?...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、冰水、鹽
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海鮮南瓜濃湯
Fun酷客看到水果攤上一顆顆黃澄澄的南瓜，忍不住買了一顆回家，變化一下吧！今天來煮個西式好喝又快速的海鮮南瓜濃湯吧！看連我家小英也都想喝呢~...
食材：蒸熟南瓜、水、洋蔥、德式香腸、麵粉、蝦子、抽透、米酒、奶油、塩、黑胡椒、鮮奶油、綜合香料
