
栗子地瓜燒
肉桂打噴嚏秋天來囉,完全對栗子沒有抵抗力,特別喜歡鬆鬆甜甜的口感,除了直接吃(最過癮),拿來製作各式料理也很適合這小點心我常常吃,作法很簡單...
食材:地瓜、三盆糖、蛋黃、無鹽奶油、白芝麻、蛋黃、熟栗子
秋天來囉,完全對栗子沒有抵抗力,特別喜歡鬆鬆甜甜的口感,除了直接吃(最過癮),拿來製作各式料理也很適合這小點心我常常吃,作法很簡單...
食材:地瓜、三盆糖、蛋黃、無鹽奶油、白芝麻、蛋黃、熟栗子
帶有羅勒香氣是義大利麵中最基本的口味,蕃茄除了營養豐富外,再加上它的酸味令人胃口大開,番茄醬汁的味道被吸附在筆管麵洞裡,吃起來非常...
食材:百味來義大利筆管麵、百味來羅勒番茄義大利麵醬、百味來羅勒番茄義大利麵醬、糖、番茄醬、鹽、豬絞肉、糖、醬油、耐熱可烘烤碗、洋蔥末、煮麵水、酒、錫箔紙、蒜末、胡椒粉、起司片
傍晚時分,從廚房傳來陣陣香味,孩子們知道要吃飯了,今天要加菜給她們驚喜。 拿出平時吃的樂事洋芋片製做脆脆的外皮,炸成金黃色的蝦球香...
食材:新鮮蝦子、起司片、即溶咖哩塊、麵粉、牛奶+水、蛋液、糖、樂事盒裝海苔壽司洋芋片、酒
土司夾什麼最好吃?除了傳統火腿蛋、塗奶油跟草莓果醬外,其實只要發揮一點小巧思,也可以用洋芋片做出許多可口美味的料理唷! 平時喜歡洋...
食材:厚片吐司、巧克力醬、花生醬、樂事原味洋芋片
想讓放學的小朋友享用好吃、剛出爐的點心,卻還有許多家事要做,分享一道料理,利用一個下午茶時間,使用洋芋片準備孩子們放學後的點心、或...
食材:樂事盒裝雞汁洋芋片、小熱狗、冷凍起酥片、起司片、雞蛋
暑假開始,就多帶孩子出去運動,不論是郊遊踏青、騎腳踏車都非常適合,樂事盒裝洋芋片是小朋友喜歡吃的零食,原味洋芋片是心中口味首選,除...
食材:樂事盒裝原味洋芋片、棉花糖、無鹽奶油、葡萄乾
傍晚時刻,一家人能聚在一起吃晚餐是件很幸福的事喔! 放學後最期待就是晚餐,發育中的孩子食慾最好,晚餐平時除了三菜一湯外,還會幫孩子...
食材:雞腿肉、沙拉油、酒、胡椒粉、麵粉、辣椒粉、蛋液、原味優格、醬油、樂事盒裝紐奧良辣雞翅洋芋片、檸檬汁、糖
麵包抹醬通常使用奶油當基底,再加以調味,可以變成各種不同用途的抹醬,這裡分享一款加了羅勒、檸檬的蒜味醬。 相信很多人無法抗拒大蒜麵...
食材:有鹽奶油、羅勒、檸檬、黑胡椒、蒜頭(大)、麵包
我喜歡放些香草植物增加食物香氣,尤其是羅勒,味道口味清爽。泰式羅勒炒雞粒吃起來超開胃,簡單易做,與一般餐廳使用的九層塔濃烈氣味不同...
食材:雞里肌肉、羅勒葉、醬油膏、紅辣椒、魚露、蒜頭、糖、青蔥、酒、沙拉油、水
烘焙,不僅能讓人沉浸在幸福的氛圍裡,更是適合與孩子同樂的活動。與他們動手做點心,除了較上手的美味食譜外,所使用的器具也要簡單安全,...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、南瓜、黑、白巧克力、蜂蜜、黃色色膏、長形麵包模(25*6cm)、即溶酵母、無鹽奶油、牛奶
中秋節烤肉這一晚,肉類可是主角,與其肆意將烤肉醬大量塗抹肉片烤的焦黑過鹹,倒不如花一點心思小小準備一下,烤肉也可變高級大餐! 全...
食材:無骨牛小排、紅、黃甜椒…、健康廚房橙汁風味燒肉醬、鳳梨、酒、竹籤…、鳳梨果泥…
每逢中秋佳節,又是家家團圓烤肉的日子,是否吃膩一成不變的烤肉料理呢?如果還是肉片配吐司,真的無聊又沒意思,肉桂來分享做法簡單又吃的...
食材:豬五花燒肉、高麗菜、健康廚房古早味燒肉醬、白飯、酒、蒜片
甜甜鹹鹹的醬燒雞腿相當下飯,用高粱酒當基本醬料燒出的雞腿,肉質軟嫩透亮多汁,只要稍加擺盤裝飾,上桌就是道大方的宴客菜。 這次使用5...
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、辣椒、糖、胡椒粉、58度金門高粱酒
天氣熱沒胃口,不妨來道香辣鮮脆的蒜蓉辣味小卷,做法快速、簡單料理就能帶出美妙滋味,不管拿來當配菜或下酒菜都很棒。 38度金門高粱酒...
食材:小卷、蛤蜊、醬油膏、蒜頭、糖、辣椒、38度金門高粱酒
用棉花糖與奶油乳酪結合,不輸給正統的作法喔,無需打發鮮奶油也不用蛋黃,乳酪濃濃的乳香味,搭配著綠抹茶的手指餅乾與茶香的抹茶粉,我覺...
食材:棉花糖、鮮奶、奶油乳酪、抹茶粉、手指餅乾、紅豆泥、抹綠奶茶沖泡包
義大利番茄醬肉丸是道大人小孩都喜歡的料理,無論宴會或家常菜都很是適合,牛混和豬肉做出的丸子不僅味道濃郁、彈性也十足;新鮮番茄與番茄...
食材:豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、紅番茄、巴西里、樂鍋史蒂娜不銹鋼炒鍋、番茄醬+水、起司粉、月桂葉、麵包粉、蒜瓣、酒、起司、鹽、胡椒粉
義式香草豬排做法相當簡單,拍打過的豬排,兩面調味後,再淋上橄欖油,放進冰箱醃漬1小時,就可以取出料理。豬排中海鹽的鹹香與義大利香草...
食材:豬排里肌肉、蒜末、乾燥義大利香料、橄欖油、樂鍋史蒂娜不銹鋼平底鍋、胡椒粉、海鹽、糖、酒
天氣熱好想吃冷麵,尤其是酸酸甜甜,點點辣味的韓式辣醬,吃起來清爽又開胃,可謂韓國夏季國民美食涼麵,與其他國家的涼麵相較,有著與眾不...
食材:材料、豬絞肉(細)、貳砂糖、洋蔥、醬油、蒜頭、蘋果醋(或白醋)、青蔥、韓國紅辣椒粉、香菜