高蛋白「優格鮪魚地瓜沙拉」215卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-鮪魚罐頭加地瓜，是之前菜單出現過的 之前是加入起司片 而這次使用希臘優格 全部攪拌過後，口感滑順又綿密 配上甜甜的地瓜香 很適合炎...
食材：鮪魚罐頭（好市多）、希臘優格（好市多）、烤地瓜（全家）
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高蛋白「鮭魚雞胸鮮蔬拌飯」568卡/1人
妮可小姐-增肌減脂創意料理-夏天熱呼呼，煮個飯都汗流浹背 乾脆一次煮3次份量 放在冰箱裡，要吃直接微波加熱超方便 鮭魚配上雞胸肉拌上白飯 喇一喇，比市售鮭魚...
食材：去皮雞胸肉、鮭魚、洋蔥、玉米筍、毛豆仁、沙茶醬、蒜末
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高蛋白「義式雞胸優格三明治」370卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-好市多賣的「義大利老麵恰巴提尼」 用烤箱加熱後，外酥內軟 冷掉也好好吃！ 脂肪含量低，對半剖開做三明治 配上用優格醬取代沙拉醬 健...
食材：義大利老麵恰巴提尼（好市多）、卜蜂義式雞胸肉（好市多）、希臘優格、蜂蜜、美生菜
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高蛋白「蒜香鹹水雞胸拌鮮蔬」410卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-悶熱的夏天真的不太想窩在廚房太久 那就來試試這道冰涼好吃的鹹水雞 肉多、衛生、還有滿滿的蛋白質 喜歡吃辣的朋友可以另外加辣椒 作法...
食材：去皮雞胸肉、玉米筍、小黃瓜、四季豆、蒜頭、蔥花、白麻油
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高蛋白「雞腿排蒜香涼麵」530卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-夏天熱呼呼，想吃涼爽開胃的食物 一般市售涼麵，衛生堪慮，而醬汁熱量高 於是妮可小姐用減脂90%的花生粉調整成涼麵醬 使用義大利麵來...
食材：義大利麵、去骨雞腿排、小黃瓜、玉米筍、番茄、PB2減脂花生粉、醬油、蒜末
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高蛋白「宮保雞丁炒鮮蔬」315卡/1人
妮可小姐-增肌減脂創意料理-妮可小姐料理有個特色 能一鍋到底就不用洗鍋子😅 能一起炒就不要分開炒😆 蛋白多，脂肪低 好吃好做最重要🥳 這次用小磨坊的熱炒「...
食材：小磨坊辣炒宮保雞丁、去皮雞胸肉、毛豆仁、玉米筍、洋蔥、蔥段、花生米、小磨坊「花椒粒」、蒜頭、辣椒
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高蛋白「樹子蛋豆腐蒸鯛魚」375卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-甘樹子就是俗稱的「破布子」 吃起來甘甘、甜甜又鹹鹹 拿來蒸魚蒸肉都很美味 鯛魚的蛋白質高、脂肪低 雞蛋豆腐蒸過後，吃起來像蒸蛋 這...
食材：甘樹子（高慶泉-全聯）、鯛魚、雞蛋豆腐（大漢）、金針菇、玉米筍、蔥段、米酒
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高蛋白「麻婆雞胸蛋豆腐」715卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-這次使用小磨坊-辣炒「麻婆豆腐」香料 傳統的麻婆豆腐都用豬絞肉 但這次的料理卻使用低脂肪的雞胸 將雞胸切成丁狀 與毛豆與金針菇組合...
食材：小磨坊-熱炒麻婆豆腐、大漢雞蛋豆腐、金針菇、毛豆、蔥段、蒜末、辣椒
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高蛋白「番茄肉醬義大利麵」530卡/1人
妮可小姐-增肌減脂創意料理-喜歡吃番茄牛肉醬義大利麵的看過來 咱們這次一樣是一鍋到底 用上滿滿的牛絞肉，真材實料 每一口都好滿足😋 此食譜為三人份 一人約5...
食材：低脂肪牛絞肉、番茄、洋蔥、蘑菇、義大利麵/1人75克量、蒜頭、馬茲摩拉乳酪絲、義大利麵醬（De Cecco)
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高蛋白「韓式辣炒雞腿」420卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-喜歡韓式料理的一定要試試這道菜 小磨坊有一款「韓式辣炒醬」低脂、低碳水、低鈉，卻帶有辣椒香氣，而辣度只有微辣 拿來炒去皮的雞腿肉...
食材：小磨坊韓式辣炒醬、洋蔥、球芽甘藍、十六穀米（三好米）、蔥段、蒜頭、辣椒
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高蛋白「打拋雞胸拌飯」420卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-泰式打拋肉一直是好吃又下飯的料理 「小磨坊」出了一款打拋風味醬 拿來料理雞胸肉簡便又快速 已經調味好的醬汁，在料理前醃製切塊雞胸肉...
食材：小磨坊打拋風味醬、雞胸肉、洋蔥、番茄、蒜頭、辣椒
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高蛋白「香煎鯖魚拌鴨蛋四季杏鮑菇」530
妮可小姐-增肌減脂創意料理-鯖魚油脂富含omega-3，能提供對人體有益的EPA、DHA，具有良好的抗發炎功效。 在重訓後攝取，讓身體痠痛的復原能力提高。 ...
食材：挪威鯖魚、杏鮑菇、四季豆、蒜頭、辣椒、鴨蛋、五穀米（熟重）
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高蛋白「椒麻黃瓜嫩雞義大利麵」500卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-義大利麵的口感很Q 用中式的炒法來料理義大利麵 會有異想不到的口感 讓你一口接一口😋 此食譜熱量500卡 蛋白質55克 碳水55...
食材：義大利麵（乾）、去皮雞胸肉、小黃瓜、洋蔥、辣椒、蔥段、花椒粒
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高蛋白「海鮮清炒義大利麵」700卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-干貝與蝦仁的脂肪很低 卻有很高的蛋白質 最近在增肌，需要增加碳水補充 而義大利麵屬低Gi,也包含少量蛋白質 自己料理可降低脂肪攝取...
食材：義大利麵（生重）、干貝、冷凍帶尾蝦仁、洋菇、四季豆、洋蔥、墨魚香腸、白酒
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高蛋白「紅酒燉牛肉義大利麵」655卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-煮好的「紅酒燉牛肉」配上義大利麵 燜煮拌炒後，麵條吸入滿滿的紅酒醬汁 配上有豐富膠原蛋白的牛腱肉 每一口都大滿足 燉煮紅酒燉牛肉...
食材：紅酒燉牛肉、義大利麵條、四季豆、蘑菇、蒜頭、辣椒
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高蛋白「紅酒燉牛肉」400卡/每份
妮可小姐-增肌減脂創意料理-牛腱肉的脂肪含量低 有豐富的蛋白質 拿來燉煮牛肉，好吃又營養 可以煮一大鍋放冰箱 越冰越入味 要吃的時候，取食用份量微波加熱配上...
食材：紅酒、牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉（小磨坊）、番茄、de cecco 番茄義大利醬、蒜頭
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高蛋白「照燒蔥花雞」500卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-小磨坊有一款「照燒雞腿醬」香香甜甜 醬汁熱量稍微高一點 所以用雞胸肉來取代雞腿 配上蔥花後，鮮甜香嫩的雞胸讓人一口接一口😋 此食...
食材：小磨坊-照燒雞腿醬、去皮雞胸肉、水煮蛋、四季豆、蔥段、蒜末、辣椒
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高蛋白「優格鷹嘴豆鮪魚沙拉」365卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-鷹嘴豆在台灣又稱為雞豆 具有高植物蛋白與膳食纖維 吃起來口感很像蓮子一樣，鬆軟香甜 鷹嘴豆配上鮪魚罐頭 淋上優格醬取代沙拉醬 營...
食材：家福雞豆（鷹嘴豆）、洋蔥切丁、希臘優格（無糖）、水煮蛋、水煮花椰菜、科克蘭鮪魚罐頭
