低碘「地瓜紫米紅豆粥」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-黑糯米俗稱紫米，富含豐富花青素與維生素。 搭配紅豆煮粥，配上地瓜 很適合當早餐或甜點
食材：紫米紅豆（全新穀保）、地瓜、砂糖（2號）
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低碘「香煎雞腿排佐鮮蔬」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-甲癌碘131治療前需要的低碘飲食 一定要使用特殊精製過的無碘鹽 「岩鹽或海鹽等有可能會有含碘的礦物成份」 五穀雜糧類一天上限12...
食材：去骨雞腿排、地瓜葉、四季豆、玉米筍、蒜頭、無碘鹽、黑胡椒粉、白芝麻油、橄欖油
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低碘「洋蔥甜椒蛋白炒」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-低碘飲食只能攝取蛋白不能吃蛋黃 炒甜椒蛋白，增加蛋白質的攝取 搭配便利商店的地瓜，便利又好吃
食材：洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蛋白、黑胡椒粉、無碘鹽
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高蛋白「氣炸雞胸肉」365卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-去皮雞胸肉處理一下 用氣炸鍋烘烤熟 像烤雞一樣鮮嫩多汁 把雞肉剝絲灑上胡椒胡椒粉 拌飯拌麵或做沙拉🥗 都超美味😋 此食譜熱量為...
食材：去皮雞胸肉、小磨坊鹹酥雞椒鹽
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高蛋白「海鮮鍋燒烏龍麵」790卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-冬天就是要吃碗熱騰騰的湯麵 烏龍麵熱量較其他麵條低 Q彈的口感又能增加飽足感 加上滿滿的海鮮料與豬肉片 配料部分可以順便清一下冰箱...
食材：讚岐烏龍麵、雞蛋、小白菜、豬里肌肉片、干貝（可用蛤蜊取代）、花枝片、貢丸、茅乃舍招牌湯包
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高蛋白「鮮嫩鱸魚湯」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-鱸魚的脂肪很低 還有滿滿的膠原蛋白 魚腥味低，拿來清蒸、乾煎、或煮湯都很合適 冷冷的天氣，最適合來碗熱湯了 作法簡單又好吃😋 ...
食材：鱸魚片、薑絲、蔥段、米酒
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高蛋白「氣炸鮪魚菠菜烘蛋」575卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-最近是菠菜的產季 這次用菠菜加入蛋液與鮪魚作烘蛋 鹹鹹香香很味道像鹹派 適合拿來當早餐或下午茶食用😋 此食譜熱量575卡 蛋白質...
食材：菠菜、番茄、雞蛋、科克蘭鮪魚罐頭、全脂鮮乳、蒜末（或洋蔥）、起司片（家福進口乾酪切片）、小磨坊百搭香草粉
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高蛋白「氣炸透抽（冰捲）」435卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽 退冰後加蒜茉醬油即可食用 但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛 這次裹上地瓜粉，用氣炸鍋來加...
食材：冷凍冰捲、地瓜粉、蛋黃、十六穀米（熟重）、水煮蔬菜
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高蛋白「香滷牛腱」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-市售低醣便當常出現的牛腱肉 好吃但是份量少少的 總吃的不過癮 其實滷牛腱很簡單 不用壓力鍋，用一般鍋具一樣可以把牛腱燉煮成功 一...
食材：牛腱肉、蔥段、老薑、辣椒、米酒、醬油、花椒
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高蛋白「鮪魚蘑菇蛋沙拉」250卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-好市多的鮪魚罐頭加工一下 就是好吃的高蛋白低脂餐 用洋蔥與蘑菇炒出香氣 在加入鮪魚罐頭與雞蛋 讓乾柴的鮪魚口感提升為滑順 很適...
食材：科克蘭鮪魚罐頭、洋蔥、蘑菇、蒜末、蛋、牛奶
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高蛋白「氣炸豆乳鹹酥雞」550卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-市售的鹹酥雞脂肪多的嚇人 健身人家裡最多的就是雞胸肉 用豆腐乳醃製雞胸肉後 以氣炸鍋將肉品烹調 完成後灑上胡椒鹽一整個香酥可口 ...
食材：去皮雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、醬油、蛋白、燙青菜、五穀米、豆腐乳
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高蛋白「雞胸豆腐漢堡排」400卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-用雞胸肉與板豆腐做成的漢堡排 咬下去豆腐的水份融合在雞胸肉裡 洋蔥輕脆的口感，配上毛豆與胡蘿蔔 口感很豐富有多汁 切雞胸肉前記得...
食材：去皮雞胸肉、板豆腐、洋蔥、毛豆、紅蘿蔔、蒜頭、雞蛋、醬油、米酒
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高蛋白「低脂馬來風味牛肋咖喱」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-高蛋白「低脂馬來風味牛肋咖喱」 . 馬來西亞的咖喱帶有椰奶香及多種香料混合而成的，和一般吃到的日式咖喱很不一樣。 一般馬來味咖喱...
食材：牛肋條、蒜頭、紅蔥頭、薑、香茅（可略）、肉桂（肉桂粉）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、辣椒粉（馬來西亞購入）、咖喱粉（馬來西亞購入）、薑黃粉、椰奶
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高蛋白「肉骨茶湯」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-整天窩在冷氣房，容易讓身體濕氣比較重 馬來西亞的肉骨茶包，裡面有一些中藥材 拿來煮湯後，灑上胡椒 湯頭香甜，熱熱喝 讓身體發汗整個...
食材：豬背骨、蒜頭（帶皮）、乾香菇、枸杞、肉骨茶包
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高蛋白「蒜味雞絲義大利涼麵」500卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-用義大利麵來做成涼麵，清爽又衛生 配上低脂肪特製涼麵醬 少了脂肪攝取，吃的是滿滿的蛋白質 此食譜熱量500卡 蛋白質58克 碳水...
食材：義大利麵、去皮生雞胸肉、小黃瓜、PB2低脂花生粉、蒜頭
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高蛋白「舒肥雞胸薯餅大滿足沙拉」400卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-減脂期偶爾要對自己好一點 想吃麥當勞的薯餅很久了嗎？ 沒關係，我們自己煮🤗 . 好市多有賣現成的冷凍薯餅 直接加熱就行了 . 妮可...
食材：卜峰雞胸肉、美生菜、希臘優格、蜂蜜、CAVENDISH薯餅（好市多、水煮蛋
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高蛋白「舒肥雞優格沙拉」385卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-早餐沒時間弄 用已經舒肥好的雞胸肉 搭配希臘優格加蜂蜜調成的沙拉醬 清爽好吃又營養 簡單5分鐘輕鬆上桌 此食譜385卡 蛋白質4...
食材：卜蜂義式雞胸肉、義大利老麵恰巴提尼、希臘優格（好市多）、美生菜、蜂蜜、水煮蛋
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高蛋白「四季芹菜雞胸豆乾丁」228卡1人
妮可小姐-增肌減脂創意料理-芹菜跟雞胸肉實在很搭 把芹菜炒肉絲的豬肉改為雞胸肉 每種食材切成丁塊狀 配上白飯拌一拌 有肉、有菜、還有飯 QQ的豆乾加上芹菜及...
食材：去皮雞胸肉（生重）、五香豆乾、芹菜、四季豆、蒜頭、醬油、蠔油、豆瓣醬
