菇菇蛤蜊味噌湯【好菇道營養料理】
葉子味噌湯加入蛤蜊，菇類，好喝又好吃。 蛤蜊，鐵質含量高，含牛磺酸，對保護肝臟有助益
食材：味噌、蛤蜊、雪白菇、舞菇、杏鮑菇、柴魚片、熱水
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醬燒菇菇豆腐【好菇道營養料理】
葉子豆腐煎一煎，搭配菇類，加點醬油，香噴噴。 板豆腐，黃豆含量高，含鈣量高，加工程度較低。 舞菇，含膳食纖維，促排便、排毒。特殊成份M...
食材：板豆腐、雪白菇、舞菇、醬油
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菇菇肉捲(電鍋)【好菇道營養料理】
葉子使用電鍋，不用顧火，輕鬆料理 菇菇+梅花豬火鍋肉片，好吃 鴻喜菇、雪白菇，含18種人體必需胺基酸，好吃又營養滿滿
食材：梅花豬火鍋肉片、鴻喜菇、醬油、雪白菇、醬油膏、香油、糖、烏醋、薑、蒜頭
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照燒菇菇漢堡肉【好菇道營養料理】
葉子早餐吃飽、吃營養，一天活力的來源。 絞肉搭配豆腐及洋蔥、紅蘿蔔製成漢堡肉，外加菇類，均衡營養。
食材：豬絞肉、板豆腐、水、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味霖、舞菇、冰糖、雪白菇、鹽巴、蛋
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菇菇南瓜蝴蝶麵【好菇道營養料理】
葉子把蝴蝶麵煮得軟爛，讓小孩好入口，搭配菇類、南瓜、紅蘿蔔、玉米粒、洋蔥、雞柳、魚柳，讓餐餐均衡營養。 鴻喜菇，護肝食物第一名，但菇類...
食材：蝴蝶麵、南瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米、洋蔥、魚湯、雞柳/魚柳、鹽巴
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阿給
葉子除了電鍋，微波爐也是個少油煙的料理工具
食材：油豆腐、冬粉、醬油、玉米、白胡椒粉、絞肉、鹽巴、蔥、薑
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雙肉牛蒡茄汁煲
葉子番茄+雞高湯的湯底，酸甘甜~ 搭配膳食纖維多多的牛蒡 還有雞+豬+綠花椰+菇，均衡營養
食材：雞腿排(去骨去皮)、梅花豬火鍋肉片、番茄、綠花椰、雞高湯、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒粉、金針菇、牛蒡
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蓮子雞丁
葉子過年吃雞，吉祥如意♡ 蓮子可改善月經過多、白帶過多的問題
食材：蓮子、雞腿排(去骨)、醬油膏、綠花椰、白胡椒粉、南瓜、米酒、杏鮑菇、水、蔥、薑
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鮭魚味噌湯
葉子過年吃魚，年年有餘。 炒過的洋蔥，搭配味噌魚湯，也是一種不錯的風味~
食材：鮭魚、洋蔥、板豆腐、杏鮑菇、鰹魚味噌、水、糖
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油飯
葉子善用電鍋，縮短料理時間 搭配炒鍋，香噴噴的油飯出爐~
食材：長糯米、香菇、醬油、豬肉絲、白胡椒粉、芥花油、蝦米、鹽巴、麻油、油蔥酥、薑
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青醬雞肉燉飯
葉子青醬獨特的風味，讓燉飯更好吃~
食材：米、自製青醬、橄欖油、雞腿肉(去骨)、九層塔、金針菇、堅果、杏鮑菇、蒜頭、玉米、起司粉、洋蔥、馬鈴薯、蛤蜊
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蘿蔔糕
葉子蘿蔔象徵好彩頭，過年吃蘿蔔糕，新的一年，好運連連~
食材：白蘿蔔、在來米粉、香菇、水、蝦米、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉
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蔥雞湯
葉子煎過雞腿肉的鍋，煮湯後，好喝~ 過年喝雞湯，(雞)吉祥如意~
食材：蔥、薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、雞腿肉(去骨)、香油、金針菇、米酒、杏鮑菇、飲用水、洋蔥
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高麗菜捲
葉子善用廚房工具(多功能調理棒)，讓備料快速多了 冬天的高麗菜，好吃又便宜，加個絞肉，變化一下作法，換個清淡的口味，讓家人吃的無負擔
食材：高麗菜(家樂福)、豬肉、雞肉、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉、蛋、薑
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滷高麗菜
葉子冬天的高麗菜，好吃!! 可增強體內酵素的解毒能力 好吃又營養多多，加個醬油下去滷，配飯好吃~ 讓家人多個配飯的好選擇
食材：高麗菜(家樂福)、香菇、四季醬油、蝦米、薑、蒜頭、鹹蛋
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芋頭米粉湯
葉子平時大多吃飯，偶爾換吃炊粉，讓家人換換口味 炊粉會吸水，湯可倒多點
食材：炊粉-家樂福、芋頭、鹽巴、高麗菜(家樂福)、白胡椒粉、香油、香菇、四季醬油、蝦米、杏鮑菇、洋蔥、雞腿肉(去骨去皮)、紅蘿蔔、四季豆
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味噌馬鈴薯燉肉(電鍋)
葉子食材切一切，放電鍋煮 少油煙多健康 煮個美味給家人吃，又能顧煮婦的肺
食材：高麗菜(家樂福)、馬鈴薯、味噌、紅蘿蔔、四季醬油、杏鮑菇、味醂、雞腿(去骨去皮)、米酒、洋蔥、四季豆
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芋頭粥
葉子香噴噴~ 餵飽家人的胃 有肉有菜有根莖類，均衡營養
食材：高麗菜(家樂福)、芋頭、四季醬油、香菇、胡椒粉、蝦米、鹽巴、米、杏鮑菇、雞腿肉(去骨去皮)、洋蔥
