gnocchi馬鈴薯疙瘩
Miranda Teng食材：馬鈴薯、中筋麵粉、麵粉(當手粉用)、雞蛋、鹽、黑胡椒、橄欖油(可略)
-
-
梅漬甜椒(涼拌菜)
Miranda Teng炎炎夏日，冰箱常備涼拌菜是開飯的好幫手。
食材：有機紅黃甜椒、梅粉、二砂糖
-
金平牛蒡
Miranda Teng無論何時，在冰箱備妥一盤常備菜！永遠會是下飯、下酒的好幫手。
食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、味醂、二砂糖、白芝麻、水
-
竹筍炊飯
Miranda Teng使用盛夏季節食材，不流汗也能烹煮出一鍋的美味！也很適合帶便當喲！
食材：熟綠竹筍、紅蘿蔔、醬油、豆皮、味醂、白米、水、清酒
-
瓜仔肉一鍋煮
Miranda Teng無論何時、何季節，只要在白飯上淋上一匙香濃的瓜仔肉就能很滿足的飽食一餐！
食材：粗絞肉、蔭瓜、水、蒜頭、醬油膏(可略)、水、白胡椒、酒
-
涼拌三色菜
Miranda Teng涼拌三色菜，酸中帶甜的滋味+蔬果本身的清爽，是道炎夏好入口的搭配菜色！
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、食鹽、白蘿蔔、二砂糖、糯米醋
-
花雕東坡土司盒子(意想不到酒香料理)
Miranda Teng一樣泡麵，百樣情！使用日常熟悉的西式土司搭配中式的花雕東坡也可以很match！
食材：花雕東坡肉麵、洋蔥、水、紅蘿蔔、焗烤起司、鴻喜菇、奶油、玉米筍、玉米粉(可略)、綠花椰菜、白土司
-
和風柴魚海帶
Miranda Teng清爽不油膩、好下飯的涼拌配菜！在炎炎下日是便當的好幫手、壽司常備材料..。
食材：海帶芽(煮湯用)、柴魚、醬油、味醂、白芝麻
-
清炒洋蔥拌雞絲
Miranda Teng用清炒過的洋蔥紅蘿蔔自然鮮甜，加上清蒸過的低油脂的雞絲，無需過多的調理，即成清爽又不材口的一道輕食菜色。
食材：雞里肌肉(or雞胸肉)、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、鹽、鹽、黑胡椒、義大利香料
-
莓果核桃餐包
Miranda Teng食材：高筋麵粉、細砂糖、蔓越莓果乾、雞蛋、無調味核桃(堅果)、水(雞蛋+水)、酵母、食鹽、無鹽奶油
-
自製果乾堅果早餐穀片(餅乾)
Miranda Teng好吃的自製果乾堅果穀片(餅乾)，無論是加入牛奶或優格中，都是很好的早餐或點心良伴！帶著去野餐或旅行亦很便利。
食材：燕麥(熟)、堅果、果乾、橄欖油(低氣味液態油)、楓糖(or蜂蜜)
-
雪球餅乾(milting moments
Miranda Teng食材：無鹽奶油、糖粉、防潮糖糖、低筋麵粉、太白粉、抺茶粉、無糖可可粉、無糖咖啡粉
-
可可戚風
Miranda Teng輕柔不甜膩的可可戚風單冰鎮過後風味更佳！
食材：無糖可可粉、熱水、蛋黃、液態油、牛奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖
-
不一樣的髒髒包(大理石巧克力捲)
Miranda Teng食材：高筋麵粉、可可粉、無糖可可粉、砂糖、鈕扣巧克力(融)、食鹽、雞蛋、水(雞蛋+水)、酵母、無鹽奶油、鈕扣巧克力
-
百香棉花蛋糕
Miranda Teng微微酸味香氣的百香果加入烘焙，不但使棉花蛋糕添加了果香，亦降低了記憶中蛋糕甜膩的滋味！加上一匙新鮮的百香果醬更能增添不一樣的風味。
食材：直徑18cm天使空心模、全蛋液、蛋黃、液態油(低氣味)、低筋麵粉、百香果汁(去籽)、蛋白、細砂糖
-
鴻運當頭糖醋肉丸子【亨式蕃茄醬】
Miranda Teng巔覆傳統只有酸及甜的糖醋料理，多加了些許辣味，讓糖醋肉丸子料理更多了層風味！是大小人都愛的家常菜亦是年節好料理
食材：肉丸子食材、豬絞肉、洋蔥、白胡椒、蒜末、亨式蕃茄醬(墨西哥辣味)、食鹽、紅蘿蔔、亨式蕃茄醬、綠花椰菜、醬油膏、糖、青蔥末、水、醋、蒜末、水、玉米粉
-
牛肉湯咖哩(麵)【佛蒙特咖哩】
Miranda Teng微辣帶點甜味的湯咖哩，好適合不過冷冷的冬日來上一碗！
食材：牛肉、紅蘿蔔、綠花椰菜、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、鴻喜菇、蕃茄、麵條、咖哩塊(甜味)、(煮沸的)水、咖哩塊(辣味)、七味粉(可略)、水
-
蝦仁炒蛋
Miranda Teng食材：白蝦、蛋、食鹽、青蔥、米酒、食鹽、黑胡椒、太白粉
