壽喜菇菇燒【好菇道營養料理】
Miranda Teng巧妙的運用手邊食材及醬料，隨時隨地都能吃個人小鍋物 ※壽喜燒醬-醬油:清酒:糖=4:2:2 ※杯-量米杯
食材：洋蔥、五花肉、壽喜醬汁、冬粉、高湯、好菇道、水、高麗菜(蔬菜)、牛蒡甜不辣、板豆腐
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造型雪球餅乾
Miranda Teng用簡單的餅乾製成吉祥話，既是年節送禮的祝福心意，更是自家甜在心的飯後茶點。讓豬造型的『豬柿大吉』換化成『諸事大吉』
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、太白粉、糖粉、紅麴粉A、竹炭粉、胡蘿蔔粉、抺茶粉、紅麴粉B
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福氣滿滿義大利餃
Miranda Teng在農曆新年中，餃子-象徵著元寶，因此用帶點喜氣的紅麴麵皮製成的飲子袋，意謂著福氣滿滿袋的喜氣餐。
食材：義大利餃、中筋麵粉、絞肉、雞蛋、雞蛋、青蔥or水蓮、食鹽、米酒、橄欖油、黑胡椒、紅麴粉、炒洋蔥、麵包粉、食鹽
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火腿菇菇鹹派(低醣派皮)
Miranda Teng年菜也可以很不一樣-用西式的鹹派，取代不同的傳統年菜，可以是主菜亦可以是開味點，讓年也可以很不一樣。
食材：派皮、全蛋、洋蔥、杏仁粉、火腿、雞蛋、無鹽發酵奶油、鴻喜菇、鮮奶油、冰水、綠花椰菜、牛奶、食鹽、焗烤起司絲、食鹽、黑胡椒、焗烤起司絲
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茄汁起司漢堡肉丸
Miranda Teng使用『三種起司義大利醬汁』已含有起司濃郁的香氣，無論加入食材烹煮或是直接當成醬汁使用，都是簡易上菜的好幫手。
食材：絞肉、炒洋蔥、蒜頭、全蛋、蕃茄(小)、麵包粉、水、米酒、prego三種起司義大利醬、食鹽、洋蔥(小)、黑胡椒、月桂葉
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蒸蛋烏龍麵
Miranda Teng用家常的蒸蛋，舖上喜愛的食材，再加上Q彈的麵條，讓再家常不過的料理也能化身成不同的巧思大料理！
食材：雞蛋、牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蝦、魚板、烏龍麵、毛豆
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馬鈴薯玉米濃湯
Miranda Teng使用簡單素材，即能享用豐富味蕾的濃厚湯品，暖冬最合適不過了！
食材：馬鈴薯、洋蔥、黑胡椒、玉米罐頭、洋香菜、牛頭牌原味高湯、水、鮮奶
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暖胃壽喜鍋
Miranda Teng巧妙的運用手邊食材及醬料，在家也能好好的吃個人小鍋物
食材：洋蔥、高麗菜、壽喜燒醬、五花肉、牛頭牌昆布海鮮高湯、豆腐、水、冬粉、菇類、竹輪
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迷你南瓜野菇比薩麵包
Miranda Teng食材：南瓜、素火腿、菇類、冷藏麵團、黑胡椒、鹽、奶油乳酪、烘烤用起司絲
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香料菇菇炒
Miranda Teng食材：菇類(金針菇、杏鮑菇)、紅蘿蔔、義大利香料、木耳、鹽、黑醋
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紅豆麻糬肉鬆酥
Miranda Teng食材：油皮、麥典麵包專用粉、低筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、肉鬆、無水奶油、烏豆沙餡、糖粉、Q心麻糬、冰水
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蜜汁檸檬小雞腿
Miranda Teng在家追劇、看電影的下酒浪伴，甚或三五好友來作客時的開胃菜簡單省時小點。
食材：小雞腿、李錦記蜜汁烤肉醬、檸檬、酒、水
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香酥豬排自己炸
Miranda Teng簡易醬料醃漬、酥炸，即能成為香酥好下飯的豬排,當便當菜、早午餐食等..都適合不過了！
食材：中里肌、李錦記蜜汁烤肉醬、麵包粉、蒜頭、雞蛋、米酒、麵粉、白胡椒
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蜜汁叉燒簡單作
Miranda Teng往往享用拉麵都只能配上幾片薄又少的叉燒，因此 用最簡易的方法即能為成味蕾的享受！
食材：豬後腿肉、蒜頭、李錦記蜜汁烤肉醬、蜂蜜、醬油膏、酒
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蒜香奶油蛤蜊菇【好菇道親子食光】
Miranda Teng食材：鴻喜菇、金針菇(或其它菇類)、蛤蜊、蒜頭、青蔥、奶油一小匙、黑胡椒
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優格咖哩鹹酥雞(低油)
Miranda Teng使用烤箱料理，少了油膩多了健康的解饞小料理，讓下廚也可以很優雅！
食材：雞胸肉、原味低脂優格、咖哩粉、食鹽、橄欖油
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鮪魚玉米通心粉【低油】
Miranda Teng炎夏，就該來點不流汗也能美味又飽食的涼夏料理！
食材：通心粉、火腿、玉米粒、小黃瓜、低脂美乃滋、黑胡椒、水煮鮪魚
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豉汁排骨炊飯
Miranda Teng夏日炎炎，最適合自炊的懶人料理，電鍋會是很好的一鍋上菜好幫手！
食材：豬胸排、蒜頭(切末)、酒、蔥(切末)、醬油、鹽、豆豉、蒜末、白胡椒、白米、白胡椒、柴魚高湯、醬油
