Sweet potato snowball cookie 紫薯雪球曲奇
sugarlicious一個早上可以做很多事，今天我起床做曲奇，這個曲奇很簡單，隔晚準備好材料，第二天起床一路梳洗換衣服一路焗曲奇，出門前就做好。 歡迎...
食材：牛油、糖粉、杏仁粉、麵粉、紫薯粉
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檸檬林明頓 Lemon Lamington
sugarlicious第一次吃lamington 是在一間大型的咖啡連鎖店，雖然只是一塊普通的海棉蛋糕，外面包上朱古力或檸檬醬，但加上椰絲令蛋糕變得不一...
食材：全蛋、砂糖、蜂蜜、水麥芽、低筋麵粉、牛油、牛奶、檸檬汁、蛋、砂糖、牛油、檸檬皮、椰絲
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Florentins 焦糖杏仁酥餅
sugarliciousFlorentins 原本是一道意大利式的甜點，由果仁，焦糖加糖漬水果加上朱古力做成的，這個食譜是出自pierre herme 大...
食材：牛油粒、麵粉、糖粉、杏仁粉、鹽、全蛋液另外需要少少最後掃上撻皮、杏仁片、檸檬皮、水、砂糖、淡忌廉、牛油、蜜糖
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咖啡焦糖蛋糕
sugarlicious歡迎光臨我的粉絲頁 https://www.facebook.com/thesugarlicious 原文出處： http:/...
食材：杏仁粉、糖粉、蛋黃、蛋白、蛋白、砂糖、麵粉、咖啡粉、淡奶油、魚膠片、Cognac、牛奶、咖啡粉、蛋黃、砂糖、淡奶油、魚膠片、Cognac、淡奶油、vanillaextract、砂糖、水麥芽、砂糖、水、蛋黃
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Baikiman cake 細菌小子蛋糕
sugarlicious這個蛋糕是送給朋友的女朋友生日，希望她會喜歡。 歡迎光臨我的粉絲頁 https://www.facebook.com/thesu...
食材：蛋白、糖、牛油粒、水、藍莓醬、黑朱古力、全蛋、砂糖、蛋白、砂糖、低筋麵粉、可可粉、淡忌廉
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Red bean buttercream green tea cupcake 紅豆奶油霜綠茶杯子蛋糕
sugarlicious今次做一個真正的buttercream cupcake ，topping 是由italian meringue buttercre...
食材：砂糖、雞蛋、綠茶粉、低筋麵粉、植物油、牛奶或水、糖、蛋白、牛油粒、水、紅豆蓉
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Molten Chooclate cake 心太軟
sugarlicious平時做朱古力甜點時也會用valrhona 的朱古力，因爲感覺濃郁，味道順口回甘，今次我用了70% valrhona 可可做了心太軟...
食材：70%朱古力、牛油粒、蛋、砂糖、低筋麵粉
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Madelein 瑪德蓮蛋糕
sugarliciousmadeleines 是很傳統的法式甜點，來自法國北部的Lorraine 地區，呈美麗的貝殼外形，法國人喜歡吃madeleines...
食材：牛油、蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、bakingpowder、朱力粉optional、檸檬皮optional
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Lemon with honey chiffon cake 檸檬蜂蜜雪芳蛋糕
sugarlicious雪芳蛋糕的特點是柔軟逄鬆，有彈性，組織細膩，入口濕潤，而且用植物油或橄欖油代替牛油效果更輕盈，更健康。 歡迎光臨我的粉絲頁 ...
食材：蛋黃、植物油、檸檬汁、水、低筋麵粉、蜂蜜、檸檬皮、蛋白、檸檬汁、砂糖
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Japanese cheesecake 日式芝士蛋糕
sugarlicious那一年，話說我做了一個士多啤梨芝士蛋糕回學校，朋友說你的芝士蛋糕很好吃，我告訴她我從伊蕂家買的，我只是面層鋪了士多啤梨mousse...
食材：CreamCheese、牛奶、雞蛋、砂糖、牛油、低筋麵粉、粟粉、他他粉
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Hong Kong style egg tart 港式蛋撻
sugarlicious下午茶時間又到，以前放學後，經過麵包店，肚餓時媽媽會買個蛋撻給我吃，看著麵包店的阿姨"卡卡"兩下就可以把熱呼呼的蛋撻從蛋模敲出，其...
食材：低筋麵粉、奶油、糖粉、全蛋、雞蛋、牛奶、砂糖、熱水
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Earl grey tea pound cake 伯爵茶磅蛋糕
sugarlicious磅蛋糕是我最早期做的蛋糕之一，簡單易做，剛巧收到了一盒英國茶盒手信，其中一盒是earl grey tea， 加了佛手柑，每次一開盒...
食材：伯爵茶、牛油、砂糖、低筋麵粉、雞蛋
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Blueberry cheesecake 藍莓芝士凍餅
sugarlicious那天心血來潮就做了這個藍莓芝士凍餅，做了一個大的給公司同事，沒有什麼的特別原因，謝謝同事們願意把我的凍餅吃完。 歡迎光臨我的...
食材：藍莓、檸檬汁、砂糖可以隨自己的喜好加減甜味、CreamCheese、砂糖、鮮忌廉、魚膠粉、水、藍苺餡取上面的藍莓醬、oreo不要夾心cream、牛油液
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Coffee chiffon cake 咖啡雪芳蛋糕
sugarlicious之前做了個檸檬味的雪芳蛋糕，因爲想做多種不同的口味，可以我決定研究一條可以"萬能"的方子。其實我只想做一條較容易記的方子，讓我做不...
食材：蛋黃、植物油、咖啡粉、牛奶、低筋麵粉、砂糖、蛋白、砂糖
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Papa Madeleine 小山進的papa 鬆糕
sugarlicious這個看似沒有什麼特別，但既然小山進將它放進書裡，除了紀念對爸爸小時候製作這個蛋糕的情意結，蛋糕必然有一些過人之處，在這個懷疑下，我...
食材：蜂蜜、熱水60度、淡忌廉/鮮奶油47%、有鹽牛油/有鹽奶油、無鹽牛油/無鹽奶油、全蛋、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、粟粉/玉米粉、脫脂奶粉
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Butter cookies 牛油曲奇
sugarlicious網上一直都有流傳jenny bakery 食譜，這個曲奇的關健在於牛油，只要買對牛油就已經成功了一大半。如果我跟你說我做的好吃過j...
食材：牛油、高筋麵粉、粟粉、糖霜、鹽
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Brownie 布朗尼
sugarlicious這個brownie 很易做很簡單，半個小時也可以完成。爲了方便起見，我把它放進了小小的紙模中，我連洗的動作也省了。 歡迎光臨我的...
食材：黑巧克力、牛油、可可粉、bakingpowder、低筋麵粉、砂糖、雞蛋
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Banana oreo ice cream 香蕉oreo 雪糕
sugarlicious話說K先生為我添置了Kenwood mixer，又配了雪糕機跟壓麵機 。既然K 先生付出一番心血時間，我總算要爲雪糕機開下光，剪下...
食材：香蕉最好要外面黑黑的，做出的雪糕才夠香、鮮奶油、砂糖
