香腸蛋炒飯
蜜兒愛料理🍜炒飯的要訣就是要粒粒分明，把料香蛋香滲透米飯中炒出香氣，重點在於火候還有順序真的很重要，料炒香了離好吃炒飯就成功一半囉，看似簡單的...
食材：香腸、雞蛋、醬油、高麗菜、白胡椒粉、青蔥、塩巴、白飯、玉米筍
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鳳梨苦瓜雞湯~~~甘甜退火🍍
蜜兒愛料理🍜鳳梨苦瓜雞湯是全民十大湯品之一，不論到山產 海產 熱炒都是熱門湯品，酸甘甜丫酸甘甜，加上雞肉本身的香甜， 不用擔心像外面重口味調味...
食材：半雞全骨、大雞腿肉、新鮮鳳梨、苦瓜、蔭鳳梨、塩
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照燒棒棒小雞腿🍗
蜜兒愛料理🍜照燒醬是個好咖的百搭小達人，不管是跟雞豬牛肉，也或者是能炒菇 豆皮等等都非常美味下飯， 這篇跟大家分享的，是用棒棒小雞腿來做這道料...
食材：棒棒小雞腿、洋蔥、醬油、味醂、烤肉醬、花雕酒、冰糖、白芝麻、開水
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嫩滑蒸蛋⏰電鍋蒸鍋15分鐘搞定
蜜兒愛料理🍜蒸蛋做法重要只有在水與蛋之間的比例，調配好就能做出絲柔香滑的蒸蛋喔，再淋上少許醬油，這種滑嫩口感無法用文字形容了，只有你做了才知道...
食材：雞蛋、溫水、塩、醬油、鰹魚醬油、豬油、蒜苗
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黃金泡菜（大白菜篇）
蜜兒愛料理🍜開胃解膩功不可沒的功臣非泡菜莫屬了，不論餐前還是吃大魚大肉時，一定要有它的存在，而且泡菜含有豐富的維生素 酵素等，不僅美味還能幫助...
食材：大白菜、南瓜、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、豆腐乳、砂糖、米醋或水果醋、香油、橄欖油、塩、蘋果
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肉絲炒水蓮
蜜兒愛料理🍜我本人超級愛吃水蓮的脆甜口感， 當然跟朋友們分享的這道肉絲炒水蓮必定好吃到掉您也讚不絕口， 用破布子來增添清甜口感 ，趕快跟著看看...
食材：水蓮、豬肉絲、破布子（樹子）、蒜頭、塩、米酒、開水
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川味椒香麻婆豆腐🌶🌶🌶
蜜兒愛料理🍜這是一道飯糟殃的下飯好料理，包你再添一碗飯， 這道菜可是我跟北京同事學習的，北方人的口味比較偏椒麻香， 別於一般台式的麻婆豆腐做法...
食材：乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬、板豆腐、蠔油、豬絞肉（牛絞肉）、醬油、青蔥、米酒、塩、白胡椒粉、花椒粉、白開水、太白粉
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咖哩肉絲炒麵
蜜兒愛料理🍜一個人的餐都要煮些什麼呢？炒麵是很好的選擇又能有多變的煮法，咖哩炒麵好吃又迅速，肚子餓也要顧到美味，包你也喜歡這道作法喔！
食材：豬肉絲、洋蔥、醬油、小青椒、米酒、咖哩粉、小白菜、蒜末、蠔油、油麵、白胡椒粉、米酒、塩、開水
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三色時蔬炒蛋（甜豆 紅蘿蔔）
蜜兒愛料理🍜在家做飯其實有時候蠻傷腦筋的，甜豆 紅蘿蔔是四季都能買的到的蔬菜，食材鮮甜，怎麼煮都好吃，再加上嫩滑的蛋，不僅口感有脆有嫩，更是色...
食材：甜豆、紅蘿蔔、雞精、雞蛋、塩、蒜頭、紹興酒
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酢醬乾麵🍜
蜜兒愛料理🍜在家肚子餓的時候真的很想來碗酢醬乾麵呢🍜，當主餐或宵夜都是好選擇， 不囉嗦，立馬動身開始做吧，簡單小食二人份，30分鐘就能搞定喔！
食材：豬絞肉、豆干、蠔油、洋蔥、醬油、紅蔥頭、甜麵醬、麵條、白胡椒粉、小黃瓜、花椒粉、塩巴、開水、黑豆瓣醬
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超下飯瓜仔肉⏰30分鐘電鍋出好菜
蜜兒愛料理🍜簡單又美味的媽媽手路菜，大人小孩都愛吃，尤其要淋上肉湯汁，我的天丫白飯直接來二碗，作法不用技巧，交給電鍋小幫手就有美味的瓜仔肉飯，...
食材：絞肉（帶點肥油）、罐頭脆瓜（不限品牌）、醬油、蒜頭、蠔油、米酒、胡椒粉、油蔥酥、醬瓜汁、白開水、豬油
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涼拌胡麻雙菇
蜜兒愛料理🍜酸甜口感的涼拌菜是重要的小小配角，吃大魚大肉時沒有它怎麼行! 爽口又開胃! 這道雙菇涼拌，配上酸甜醬汁加上胡麻香，是解膩開胃的好料理喲。
食材：鴻喜菇、雪白菇、胡麻醬、牛蕃茄、白醋、小黃瓜、砂糖、紫洋蔥、橄欖油、蒜香粉（可省略）
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麻油炒娃娃菜心
蜜兒愛料理🍜麻油含豐富的維他命E，可以保護血管，延緩老化等功效，但大家是不是只有想到拿來做麻油雞 麻油腰子之類的，其實炒青菜才是美味呢！你看，...
食材：娃娃菜心、黑麻油、薑片、枸杞、塩巴、米酒
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香滷豆腐
蜜兒愛料理🍜每次到自助餐看到那一大鍋的滷豆腐， 馬上無招架力走向它夾了一大塊， 醬油香滲透進豆腐的毛細孔裡，軟嫩香透的，真的五告厚呷😋，其實只...
食材：板豆腐、青蔥、薑、蒜頭、食用油、肉桂粉、五香粉、塩、紅砂糖 冰糖、醬油、蠔油、甜麵醬、開水
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香菇肉粥
蜜兒愛料理🍜肚子餓的時候，最想來碗暖呼呼的什麼都好， 香菇肉粥正是宵夜小食的最佳選擇，但好像只有在巷弄街角掛著燈籠的古早味小店才吃的到，現在也...
食材：香菇、肉絲、紅蔥頭、高麗菜絲、白胡椒粉、白胡椒粉、白飯、米酒、醬油、香菜、醬油、米酒、雞晶粉、太白粉、塩、油蔥酥、開水
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避風塘炒蝦🦐簡單上手年菜
蜜兒愛料理🍜愛吃蝦的朋友們，一定要試試這一道避風塘炒蝦， 蝦殼上包覆著蔥蒜酥的香氣， 剝殼後蝦肉再夾著配料，更是老饕族的最愛， 餐廳使用的大火...
食材：大草蝦、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、塩、辣椒、麵包粉
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豉香醬燒韭菜豆干
蜜兒愛料理🍜每日為家人變換新菜色， 家常小炒~五分鐘做出一道好菜， 做法簡單又迅速喔。
食材：韭菜、豆干、豆豉、蠔油、米酒、蒜末
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絲瓜蛤蜊
蜜兒愛料理🍜絲瓜和蛤蠣的清甜是這道菜的精華 ， 要煮出蛤蠣飽滿多汁及絲瓜的脆嫩鮮甜，也是要靠一些火候的控制及順序才能成功喔，現在就來跟大家分享作法🎬
食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、蒜末、米酒、雞精、塩、開水
