
菇菇馬鈴薯燉雞肉
貓奴の食旅玩味主婦們的最佳好幫手來囉!!!夏天到了愈來愈不想待在火爐般的廚房,所以快快將好幫手給請出來(TWINBIRD電動塔吉鍋)簡單烹調、節...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、水、醬油、米酒、味醂、烹大師
主婦們的最佳好幫手來囉!!!夏天到了愈來愈不想待在火爐般的廚房,所以快快將好幫手給請出來(TWINBIRD電動塔吉鍋)簡單烹調、節...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、水、醬油、米酒、味醂、烹大師
小黃瓜的屬性較寒涼,具有清熱解毒跟利尿功效,夏天吃小黃瓜,可以解暑氣,尤其是體質較熱、夏天容易口乾舌燥、嘴破,或是食欲不振、便秘的...
食材:小黃瓜、鹽、砂糖、糯米醋、醬油、熟白芝麻
一隻雞只有一塊雞軟骨,富含軟骨素、鈣質、膠質以及膠原蛋白,很適合關節不好的大人小孩補充營養,在悶熱的天氣裡,一定要來個快速的懶人料...
食材:生雞軟骨、李錦記蜜汁醬
炎炎夏日常會讓人覺得沒什麼胃口,利用新鮮食材做涼拌,吃起來的口感就是不一樣,涼拌ㄕㄨㄚˋ嘴又清脆,是夏季的美味佳餚~
食材:青木瓜絲、香菜末、蒜末、小番茄、碎香蒜花生、辣椒醬、魚露、糖、檸檬汁
每天近30°C的溫度,真的好熱耶!!天熱就會想要吃些清爽的食物,畢竟在炎熱的氣溫下,食慾往往不怎麼好,而且主婦在火爐般的廚房料理真...
食材:海帶根、薑絲、辣椒、醬油膏、香油
珊瑚草含有豐富礦物質,其豐富的營養價值,讓它有「海底燕窩」之美名,在悶熱的天氣來點清爽的涼拌小菜是最棒的
食材:珊瑚草、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、素蠔油、白醋、砂糖、香油、蒜末
派皮&內餡用料攪拌過程,交給調理機就搞定,真的省時又輕鬆方便許多 杏仁派是荷蘭傳統糕點,口感較為鬆軟,介於酥餅與常溫蛋糕...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、砂糖、無糖杏仁粉、低筋麵粉、檸檬原汁、杏仁片
厚蛋燒(又稱玉子燒)是經典的日本料理,好吃的厚蛋燒,吃起來有些許像蛋糕一樣,口感細緻綿密讓人吃了還想再吃,濃醇蛋香與甜鹹滋味搭配得...
食材:全蛋、味醂、細砂糖、鰹魚露、米酒、鹽、蝦卵
健康乾淨又好吃的冰淇淋來囉!!!利用調理機做出來的冰淇淋,既快速方便之外,且又綿又細好好吃呢
食材:冷凍葡萄、煉乳、砂糖
筊白筍,為本省古老作物之一,禾本科多年生的草本植物,種在水中,為淺水性作物,筊白筍算起來應是水稻的兄弟,其長成時約有五、六尺,其幼...
食材:蜜汁醬、筊白筍
新鮮的雞翅去骨後填入滿滿的魚卵或蝦卵,經烹調煎烤後即可食用,是日式居酒屋最受歡迎的下酒料理,完美的香氣在軟嫩的雞肉當中,那滋味真的...
添加蒟蒻及豆腐的炸蝦球,不但能降低熱量又不減其美味,蝦球要做得好吃,一定要選擇新鮮的蝦子→去腸泥→用鹽抓一抓,再用水洗淨黏液,用紙...
食材:蝦仁、豆腐、蒟蒻、蔥白、低筋麵粉、太白粉、蛋白、胡椒鹽
炎炎夏日氣溫居高不下,每天的感覺似乎很熱很渴,想要消暑就做個簡單的飲品嚕,只要些許的食材及簡易步驟,自己diy就可以喝到好喝的凍飲
食材:蘆薈果肉、吉利丁粉、檸檬茶、檸檬茶、80℃熱水
這個時節飲料店生意最好了,為什麼呢???啊~就天氣熱咩,買杯冰涼的飲品消消暑氣是最棒的,可是呀!! 若每天買上一杯飲料好像很花摳摳...
食材:山粉圓、水、愛玉凍、糖水、檸檬汁、檸檬片、冰塊
晚餐過後想吃個甜點類的,但又不想耗太多時間該怎麼辦呢?教大家一個快速又不錯的方法唷!!!!!利用家裡剩下的食材,也能變身為好吃的點...
食材:全蛋、砂糖、鮮奶、棉花糖、冷凍塔皮
奶凍做法簡單又快速,冷藏在冰箱隨時都可以享用,鋪上一層蜜紅豆,點綴幾顆小湯圓,一口一口細細品嚐~
食材:牛奶、吉利T粉、小湯圓、蜜紅豆
【苦瓜】是苦味蔬菜的代表,味道雖然很苦~但卻含有豐富的維生素B及C,是降火的聖品呢
食材:排骨、苦瓜、薑片、水、鹽、米酒
又到了李子盛產的季節,糖醃李子算是蠻普遍的作法,口感酸酸甜甜,炎炎夏日品嚐可讓人胃口大開!此外,李子和梅子一樣屬鹼性食品,有多種療...
食材:桃接李、鹽、糖、話梅粉