
蛤蜊絲瓜鑲肉盅
絲瓜、蛤蜊跟肉汁的水份融合一起後的清甜感,吃起來完全沒有負擔,還是一道完全不用顧火的電鍋料理喔
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絲瓜、蛤蜊跟肉汁的水份融合一起後的清甜感,吃起來完全沒有負擔,還是一道完全不用顧火的電鍋料理喔
吃過的人都說蛋很有厚實感,裡面卻仍然很嫩,醬香跟蔥香味經過打發的過程,香氣更加乘,這蛋,沒話說,很簡單卻真的很好吃,請務必跟著做看看
省時、少油又省錢的百元【海餐肉料理】。 不額外加鹽、以食材的味道做出自然美味的清爽料理。
📍陸-豬里肌火鍋肉片 大家可能都趁端午連假出遠門玩🚘,讓我買到6折的豬里肌火鍋肉片,但買的當下根本不知道要煮什麼,天氣熱得要命,買回家隨機應變吧! 我真的熱到沒味口,豬🐷隊友卻對我前幾天的炒泡麵...
夏天不想開火動鍋鏟,經常用烤箱輔助出菜。這道剝皮辣椒牛肉捲既方便又開胃,做為主菜或下酒菜都很適合。
外酥內香的青蔥大餅人人都愛,另外加入豬肉或植物肉增加口感與香氣,即時是炎熱的夏日,一出爐都令人想嘗上一塊這美味大餅。
這道吃起來就像是中式版的BBQ烤豬肋排,但選用的部位不是豬肋排,而是豬腩排的部位(肉較多),吃起來肉的口感稍微不同,但都是帶有甜味的一道料理,夏天吃了很開胃,冬天吃了很暖心
非常下飯又簡單的料理,雖然是油蔥雞,但添加牛頭排紅蔥醬,味道更濃更好下飯,湯汁拌飯可以吃好幾碗哦~
以前常做蔥爆牛肉,後來發現全聯超市有賣品質很好的 “雪花豬頸肉”(又稱 “松阪豬”),從此也愛上這道蔥爆松阪豬。
食材切一切,放入電鍋蒸煮,簡單輕鬆的一道料理~ 牛肉中的維生素A、B,可預防貧血,裡面有豐富的鐵質可預防缺鐵性貧血
這道糖醋豬肉片炒彩蔬,將火鍋肉片換個做法,又是另一番滋味。運用蘋果洋蔥軟化肉質,並帶有天然果香甜味,肉片充分吸收醃肉醬料,搭配彩色蔬菜,酸甜滋味吃起來開胃爽口。超市買回來的火鍋肉片不用在砧板上刀...
去炒牛肉店最愛點沙茶炒牛肉,非常下飯的一道菜,當便當菜也很適合喔
非常適合當作晚餐、宵夜或是便當菜的家常不敗料理,甚至可以直接變身成為泡菜豬肉蓋飯再煎一顆半熟蛋搭在一起,也非常美味豐盛喲
簡單又美味的蛤蜊炊飯,充滿日式風味。配上烤魚、漬菜和味噌湯,就能做成日式定食了。
從前總覺得蒜泥白肉看起來容易做起來困難:要燙熟一大塊豬五花、還要有高超的刀工把它逆紋切薄... 使用一般火鍋豬肉片又太薄,口感與嚼勁不對。自從發現超市有賣標注 “蒜泥白肉” 的豬五花肉片,這道菜...
芋香粉蒸嫩肉 1:芋頭削皮、洗淨、切小塊、放入碗公中鋪底 2:三層肉洗淨,用醬油、米酒、醬油膏、碎蒜、香油、簡單調味,醃漬一小時 3:將醃漬好的肉切成小段狀,與蒸粉抓勻 4:接著擺入芋頭...
超簡單快速蚵仔烘蛋 免洗鍋子 宿舍氣炸鍋料理
使用氣炸鍋的簡單宿舍料理 蒜香五花使用氣炸鍋逼油烤至焦香 搭配烤蔬菜健康滿分