低卡～豆皮炒時蔬 素食可
佳雯的愛妻便當
沒有炸過的鮮嫩豆皮是減肥的好物，有著優質蛋白質，素食者在減重時是很好的補充品，加上當季食蔬，乾香菇炒香ㄧ起悶燒，配上糙米飯飽足感很夠
食材：豆皮、乾香菇絲、娃娃菜、黑木耳、蒜末、調味料、海鹽、黑龍蔭油膏
已參賽食譜
562 道食譜類型：
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彩椒雞丁
Joanne食材：雞胸肉、青椒、米酒、彩椒、黑胡椒粉、海鹽、蒜頭、蠔油 -
動手做💓香煎檸檬雞柳🍋
Alice’s食驗室夏季是檸檬入菜的好時機 清爽的檸檬雞柳是減脂人必備菜單之一☝️
食材：雞柳、檸檬片（裝飾用）、米酒、橄欖油、鹽、蔥花（可省略）、黑胡椒、檸檬汁🍋 -
冬瓜油雞湯
Ching的美味廚房～夏天盛產冬瓜，價格便宜且口感清爽，消暑降火。此外，冬瓜可以消水腫、減肥。但由於冬瓜屬微寒性蔬菜，所以簡單用現成的油雞翅加薑絲一起烹煮燉湯，平衡冬瓜的寒性，夏天的夜晚適合來碗低熱量又好喝的燉湯。
食材：油雞翅1盒、冬瓜、薑1小塊(5片切絲)、米酒、水、胡椒粉 -
醬香菇菇豬
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46064247 最近喜歡將菜餚用便當風呈現， 看起來更有愛、感覺更美味一些~♥ 有蛋白質又有纖維質的簡易...
食材：豬瘦肉片、金針菇/香菇/木耳、燒肉醬、鹽 -
[川味涼拌雞絲]雞胸肉不柴的撇步
朱麗安廚房雞胸肉水煮方式料理非常方便，低脂低卡。搭配小黃瓜，拌以川味醬汁，刺激味蕾讓胃口大開。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁 https://goo.gl/tNPWMW 🔔朱麗安廚房手記部落格 https:...
食材：雞胸肉、小黃瓜、香油、香菜、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、鹽、紅辣椒(可免)、醋、糖、花椒油、辣椒油 -
奶油香煎香料牛排佐野菇馬鈴薯
J.H.C的餐桌今天晚餐很外國風🤘 學歪果人馬鈴薯直接煎不吹過，我比較喜歡吃脆脆的馬鈴薯，整間屋子都是牛油奶油香😂 老木的老大表示超好吃✌ 那我洗碗去了🤗
食材：牛排、迷迭香、馬鈴薯、香菇、奶油、粗粒胡椒、義大利香料、巴西里、羅勒、鹽 -
尹食堂甜點🍭【#韓國糖餅】🍭
J.H.C的餐桌今天終於動手做這個，一直想捏捏看，朴敘俊掌廚的糖餅♡ 顧名思義，就是甜到深處無怨尤，的甜點，可是外皮QQ軟軟，煎的油香油香的。。。真的很好吃♡ 我喜歡它勝過鬆餅🤘 也有市售【糖餅預拌粉】。 ...
食材：中筋麵粉、糯米粉、二砂、白砂糖、香蕉、酵母、鹽、食用油、溫水（或鮮奶） -
蜂蜜脆梅~不泡糖、不死甜
Ann11用蜂蜜取代傳統泡糖浸漬，可避免攝取過多精緻糖。 醃好後的脆梅有著爽脆口感跟甘甜微酸的清香味，入喉回甘、不死甜~好吃喔 更多製作脆梅的歷程內容:https://goo.gl/QRXZ7A 其他省...
食材：七分熟的梅子、粗鹽、砂糖、蜂蜜 -
藍家小館-迷迭香鮮菇
藍熏食材：蠔菇、白精靈菇、玉米筍、迷迭香、鹽、蒜頭 -
藍家小館-清蒸檸檬鮭魚
藍熏食材：鮭魚片、檸檬、薑片、鹽巴、黑胡椒粒 -
藍家小館-涼拌菇菇
藍熏食材：蠔菇、白精靈菇、洋蔥、橄欖油、鹽巴、黑胡椒 -
五色彩虹沙拉~低卡低醣優酪料理
潔西卡的家常美味紅黃綠白黑，五色上菜。 紅黃彩椒、豆苗及豆腐，都是健康低醣又低卡的食材。切一切排一排，養眼又健康的五色沙拉加上芝麻優酪沙拉醬，就是道清爽無負擔的夏日輕食料理。 捨棄一般高熱量沙拉醬，改用福樂...
食材：豌豆苗、豆腐丁(板豆腐嫩豆腐皆可)、福樂自然零無加糖優酪、紅黃彩椒切條，寬約0.5cm、無糖芝麻粉、鰹魚粉、法式黃芥末醬 -
低油～鮪魚涼拌菇菇紫洋蔥
佳雯的愛妻便當水煮鮪魚罐頭是健身減肥、減脂的人在偶爾沒時間煮時的好物，它可快速補充優質蛋白質，鮪魚也能補充DHA還有許多維生素，選用水煮鮪魚罐頭比較不油膩，做成涼拌菜非常適合，搭上金針菇有好的纖維，可幫助排便...
食材：紫洋蔥絲、水煮鮪魚罐頭、金針菇、香菜、白胡椒粉、橄欖油、芝麻油 -
低卡～玉米粒炒蔥蛋
佳雯的愛妻便當簡易玉米蔥蛋，玉米其實有很豐富的膳食纖維喔！還有各種維生素，對要減肥減脂的人是一樣很好的食物，不要吃烤玉米、玉米醬，新鮮的玉米和罐頭玉米粒，所含熱量其實會比糙米再低一點點，且吃玉米很有飽足感，吃...
食材：蛋、蔥末、海鹽、黑胡椒粒 -
簡易莎莎醬涼義大利麵
瑞塔，那個工程師👩🏽💻用義大利麵代替油麵 有更健康一點嗎🌝 夏天就是要吃涼麵兒 可以用自己喜歡的涼麵料做噢❤️
食材：紅蘿蔔、木耳、洋蔥、雞胸肉、番茄醬、雞蛋、橄欖油、天使細麵、檸檬、黑胡椒、水 -
黃金優格班煎燒
貓兒食堂班煎燒由粘米粉為基底，相較於全麵粉餅皮更易消化熱量也更低，混合無糖優格等調製而成的粉漿，降低對油脂的吸收，消弭一般人認為煎餅會吸收大量的油份，容易吃進過多熱量的疑慮。煎餅內包入均衡的蔬菜與蛋白質...
食材：豬五花肉片、蝦仁、福樂自然零無糖優酪、綠豆芽、粘米粉（在來米粉）、魚露、韮菜、中筋麵粉、檸檬汁、大陸妹、紫蘇葉、薑黃粉、冷開水、全蛋、砂糖、蔥末、蒜末、鹽巴、辣椒末、冷水 -
涼拌優酪菜豆
chun手作料理食堂祝88節快樂!希望爸爸永遠身體健康，每次回診看醫聽到好消息，血紅素升了，狀況保持很好。做事細心的老爸，缺點在一起工作或炒菜時，老是看我不順眼。 雖然油炸料理很好變化，清淡無油料理對夏天無負擔，身...
食材：菜豆、福樂自然零(熱帶水果)
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