涼拌四季豆
小家庭的簡單小料理清爽脆口的涼拌四季豆，我覺得比用炒的還好吃，所以現在大多用涼拌的比較多，冰涼涼的當小菜更好吃，全家都愛。
食材：四季豆、蒜頭、鹽巴、香油
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吻仔魚煎蛋
小家庭的簡單小料理吻仔魚煎蛋，營養又美味，做法也很簡單！
食材：雞蛋、吻仔魚、鹽、胡椒粉、蒽花、香油
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炒胡瓜絲
小家庭的簡單小料理平常很少買瓜類，因為小孩也不太喜歡吃，但胡瓜改切絲炒，比較不會覺得太大顆不好入口，而且還很下飯，口感不同，小孩也較能接受，可以試試...
食材：胡瓜、鹽巴、蔥花、胡椒粉、淡醬油
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簡單炸豬排
小家庭的簡單小料理隨時想要炸豬排，只要家裡有豬肉片，就可以很快速處理，小孩也愛喔！ 料理時間是含醃製＋反潮的時間。
食材：豬里肌肉片、木薯粉(地瓜粉)、淡醬油
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蒜香炒白蝦
小家庭的簡單小料理第一次炒蝦，但在沒薑又不想加米酒的狀況下，決定以蒜香為主來炒看看，沒想到還是很香很好吃，全家吃光光，小孩也愛！ 喜歡吃辣的可以自...
食材：冷凍白蝦250g、胡椒鹽、大蒜、干貝醬油、蔥花
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鮮菇雞湯麵
小家庭的簡單小料理想吃香菇雞麵，又不想花太多時間，可以簡單用雞胸肉＋新鮮香菇來煮，方便又快速喔！ 各種菇類都可，看個人喜好；麵條改用麵線也好吃👍
食材：雞胸肉、鹽巴、鴻禧菇、手工麵條、胡椒粉、蔥花、薑片、高麗菜或青菜
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味噌火鍋
小家庭的簡單小料理天氣變冷，又想吃熱呼呼的火鍋了！ 但每次湯頭一樣總覺得吃膩了，所以開始會想煮些不同湯頭的吃看看，這次想說小孩喜歡喝味噌湯，就來煮...
食材：各式火鍋料、味噌醬、青菜、牛蕃茄、紅蘿蔔、蛋、肉片
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輕麻醬麵
小家庭的簡單小料理有時候，在外面吃麻醬麵覺得麻醬太多太濃稠，也很乾，所以回家自己煮，還可以依喜好調整濃度！反而較清爽好吃😋 跟我一樣不喜歡太濃稠的...
食材：關廟細麵、淡醬油、芝麻醬、麻油、青蔥
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簡單涼拌小黃瓜
小家庭的簡單小料理夏天又快到了，天氣熱吃熱食沒胃口，配個涼拌菜會好很多，飯前簡單快速就可以做個涼拌小黃瓜，開胃又爽口！
食材：小黃瓜、鹽巴、大蒜、香油
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肉絲炒鮮菇
小家庭的簡單小料理小孩平常不愛吃菇，但這樣炒卻有合他的胃口，所以可以試試喔！ *所有新鮮香菇都可以配肉絲炒喔 *可以選自己喜歡的菇類
食材：鴻喜菇、玉米筍、淡醬油、豬肉片、鹽巴、胡椒粉
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香菇肉燥
小家庭的簡單小料理好久沒自己滷肉燥了，突然想到就來做吧！好香好吃好下飯吶！拌麵也不錯喔！ 想吃多少滷多少也不用花太多時間😊
食材：絞肉、醬油、乾香菇、油蔥酥、素蠔油、醬油膏、油蒜酥、鹽
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蔥香雞蛋豆腐
小家庭的簡單小料理簡單煎一下就很好吃的雞蛋豆腐！
食材：雞蛋豆腐、蔥段、淡醬油
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簡單快速奶油燴飯
小家庭的簡單小料理家裡常有剩菜剩飯時，又不想連吃一樣的菜色，我就會換個口味，換湯不換藥，但吃起來感覺就差很多喔！ 剩飯快速變身為燴飯，美味加分吶！...
食材：白飯、鮮奶、鹽、蔬菜、肉類、雞蛋
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蒜香雞胸炒青蔬
小家庭的簡單小料理煎到微焦的雞肉片加上蒜香及蔬菜，健康又美味！
食材：雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉
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自製丸子蛋花湯
小家庭的簡單小料理自己用絞肉簡單做成肉丸，再淋上蛋花和香菜，就是一道香氣十足，原汁原味的清湯囉！
食材：絞肉、香菜、香油、鹽、雞蛋、胡椒粉
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香菇竹筍炒絞肉
小家庭的簡單小料理竹筍的脆加上香菇的香氣，會讓人想多吃幾口，是道簡單又好吃的料理，可配飯或做成包子、餃子內餡。
食材：絞肉、綠竹筍(小)、淡醬油、鹽、乾香菇(中)、胡椒粉
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沙茶肉絲炒麵
小家庭的簡單小料理這次是用一般家庭常用的雞蛋麵來炒沙茶口味的炒麵，一樣簡單就好香好吃😊
食材：麵條、沙茶醬、肉片、淡醬油(干貝風味)、火腿、菠菜、蔥段
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馬鈴薯蛋沙拉
小家庭的簡單小料理喜歡吃馬鈴薯沙拉，但外面買不便宜，不如自己動手做，可以全家吃！餐前開胃還是當點心吃都不錯😍 也可以夾在麵包或土司裡，變成早餐或主...
食材：美國馬鈴薯、沙拉醬(一般)、雞蛋、鹽巴、奶油
