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台式椒鹽蟹管肉 嘖嘖的料理手帳

食材:蟹管肉:、油:、青蔥:、辣椒:、蒜頭:、黑胡椒:、白胡椒:、米酒:、鹽:

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常備菜:醋漬蘿蔔絲 嘖嘖的料理手帳

食材:白蘿蔔絲:、紅蘿蔔絲:、糯米醋:、糖:、鹽:、橙皮(可省略):

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牛肉時雨煮 嘖嘖的料理手帳

食材:牛肉片:、嫩薑:、牛蒡:、醬油:、味醂:、清酒:

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和風黃金炸豆腐 嘖嘖的料理手帳

食材:雞蛋豆腐:、蛋液:、柴魚醬油:、麵粉:、山葵醬:、麵包粉:、鹽:、海苔絲:

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台風香蔥鮭魚義大利麵 嘖嘖的料理手帳

食材:鮭魚:、義大利寬麵:、橄欖油:、綜合香料(新鮮香草亦可):、黑胡椒:、乾香菇:、紅蔥頭:、蒜頭:、辣椒:、洋蔥末:、鹽:、奶油:、羅勒:

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火鍋料理:豆漿味噌丸子鍋 嘖嘖的料理手帳

食材:水:、無糖豆漿:、豬絞肉:、味噌:、乾香菇:、鹽:、白胡椒:、香菇水:、醬油:、鮭魚:、太白粉:、其他配菜、柴魚粉(烹大師):、蒜粉:

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(高野)豆腐雞肉煮物 嘖嘖的料理手帳

食材:高野豆腐(凍豆腐):、雞腿肉:、乾香菇:、菠菜:、清酒:、醬油:、味醂:、糖:、鹽:、水:

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祕魯風檸檬漬干貝 嘖嘖的料理手帳

食材:干貝:、檸檬:、檸檬皮屑:、洋蔥末:、辣椒:、醬油:、白麻油:、炸紅蔥:、羅勒葉:

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竹筍也可以這樣煮:金平竹筍 嘖嘖的料理手帳

食材:熟竹筍:、醬油:、糖:、食用油:、味醂:、七味粉:

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日式魚肚幽庵燒 嘖嘖的料理手帳

食材:虱目魚肚(大):、清酒:、醬油:、味醂:、香橙汁:、檸檬汁:、橙皮與檸檬皮:

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超簡易料理:蔥薑蒸雞 嘖嘖的料理手帳

食材:去骨雞腿肉:、老薑:、青蔥:、水:、醬油:、白胡椒:、鹽:

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義式培根蛋黃麵(Carbonara) 嘖嘖的料理手帳

食材:義大利寬麵:、蛋黃:、培根:、鹽巴:、黑胡椒:、帕瑪森乳酪

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