簡單美味-南瓜炒米粉
閒閒貴婦南瓜含有豐富的營養，㡬樣簡單的食材就可以炒出料多味美的南瓜米粉。
食材：切好的南瓜、乾米粉、乾香菇、蝦皮、醬油、鹽或烹大師調味料、胡椒、清水
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家常木須炒麵【真麵堂】
閒閒貴婦利用冰箱裡有的食材，再搭配上真麵堂的Q彈麵條，就可以簡簡單單的炒出一盤家常炒麵了！
食材：真麵堂、木耳、雞蛋、乾香菇、蒜頭、高麗菜、醬油或蠔油、糖、鹽巴或烹大師調味料、胡椒、清水
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健康天然-果乾司康【酵母版-無泡打粉】
閒閒貴婦用酵母取代化學泡打粉，製作出健康與美味兼具的司康，當早餐或下午茶點心都挺合適的！
食材：低筋麵粉、奶油、蛋黃、酵母、或牛奶液、鹽、砂糖、牛奶、雞蛋、蔓越莓.葡萄乾都可以
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巧克力核桃-桃酥【無泡打粉、無小蘇打粉】
閒閒貴婦桃酥源自山東，後在澳門風行成特產，傳統桃酥是使用豬油，現在則被酥油取代。 自己做用自製天然酥油-無水奶油取代合成酥油與豬油，完全不...
食材：無水奶油、細砂糖、全蛋液、高筋麵粉、杏仁粉(烘焙用)、無糖可可粉、核桃
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起司麵包棒【健康酥脆的小點心】
閒閒貴婦鹹香的起司麵包棒、金黃酥脆、低油、低糖，是款健康的休閒點心，很容易讓人想一棒接一棒不停口。
食材：高筋麵粉、帕瑪森起司粉、酵母、植物油、砂糖、鹽、清水
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零技巧-經典重乳酪蛋糕
閒閒貴婦做法簡單、食材單純，不用打發蛋白，通通只要依序攪拌均勻，新手也可以輕易完成經典的重乳酪蛋糕！
食材：18cm分離圓形模或6寸模、鋁箔紙、消化餅或Oreo餅乾、溶化的奶油、奶油奶酪、砂糖、雞蛋、檸檬汁、牛奶、玉米粉、萊姆酒(可不加)
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南瓜培根鹹派
閒閒貴婦利用簡單的食材就可以做出好吃的鹹派，當早餐或早午餐都很適合！
食材：18公分圓形派模、中筋麵粉、無鹽奶油、切好的南瓜、鹽、洋蔥、雞蛋、雞蛋、培根、牛奶、冰水、鹽或調味料、起司粉、黑胡椒粒、意大利綜合香料、披薩用起司絲
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自製健康-培根
閒閒貴婦利用家裡有的香料、鹽和糖，就可以做出不含硝酸鹽、保色劑、防腐劑，且香氣十足的健康培根！
食材：五花肉2斤、鹽、砂糖、肉桂粉、黑胡椒粒、乾迷迭香、綜合意大利香料
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黑糙米湯圓［古法純米版］
閒閒貴婦冬至吃湯圓的日子要到了，為了使湯圓更好消化減少負擔，於是加入了健康的黑糙米。 黑糙米是濁水溪特有的品種，富含花青素、胺基酸、各種維...
食材：圓糯米、黑糙米、隨自己喜愛、清水
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日式麻糬片、紅豆麻糬片
閒閒貴婦日式麻糬有很多種吃法，烤麻糬、焗烤麻糬、烤麻糬紅豆湯等可以變化的菜色令人驚喜，自己動手樂趣多多！
食材：圓糯米、熱開水
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香Q-芋圓（新手也輕易完成）
閒閒貴婦冷冷的天，來碗紅豆湯，在配上純手工的香Q 芋圓，一碗下去暖心又暖胃。 芋圓做法簡單，新手也能輕易完成，自己做用料實在，真的比外面賣...
食材：削好的芋頭、砂糖、樹薯粉（地瓜粉）、清水、玉米粉或太白粉
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自製手工-芝麻麵條
閒閒貴婦自製手工麵條完全沒有添加物，加入黑芝麻為平凡的麵條增加香氣，健康又美味！
食材：中筋麵粉、芝麻粉、玉米粉、鹽、清水
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簡單快速-金山寺味噌小黃瓜
閒閒貴婦金山寺味噌非常有名，甜滋滋又帶有豆、米的香氣，搭配小黃瓜是一道清爽開胃又簡單的幸福感小菜！在日本居酒屋是一道尋常的下酒菜！而且做法...
食材：金山寺味噌、小黃瓜
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百搭的-牛奶麵包(餐包)
閒閒貴婦百搭的牛奶麵包，早餐的好拍擋！抹上果醬或搭配其他餐點，都不影響其好味道，也可做成馬鈴薯沙拉麵包、南瓜沙拉麵包、 炒麵麵包、漢堡等，...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、砂糖(1大匙）、鹽（1/2小匙）、牛奶、無鹽奶油
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香噴噴-香菇肉燥
閒閒貴婦煮一鍋香噴噴的香菇肉燥，淋在熱熱的白飯上超級下飯，也可淋在青菜上，麵條裡，都相當美味!
食材：豬絞肉、蒜頭、洋蔥、乾香菇、油蔥酥、醬油、紅糖、冰糖、麥芽糖、鹽、五香粉、清水(高湯)
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巧克力貝果Chocolate Bagel
閒閒貴婦貝果Bagel富有紥實Q彈有嚼勁的口感，越嚼越香，在麵皮裡包覆上巧克力，巧克力融化在貝果裡，一口接一口停不了！
食材：高筋麵粉、可可粉、水、酵母、砂糖、巧克力豆、植物油、砂糖、鹽、水
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韓風年糕蛋餅
閒閒貴婦餅皮是改良法式可麗餅做法，配料加上年糕片，吃起來軟Q軟Q又可增加飽足感，再淋上韓式辣椒醬，變身成為韓風口味的蛋餅！
食材：低筋麵粉、片栗片(日本太白粉)、青蔥、牛奶、雞蛋、雞蛋、年糕片、起司片、韓式辣椒醬
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紅豆一口酥
閒閒貴婦酥酥的表皮包覆著自製的紅豆饀，切成一口大小，懷舊的小西點！
食材：低筋麵粉、杏仁粉或奶粉或起司粉、奶油、糖粉、鹽、紅豆泥饀、全蛋液、黑芝麻或白芝麻
