味噌燒油豆腐
ViviTom的美味關係這道做法超簡單吃起來非常下飯 雖然燉要花一點時間 但煮出來真的很入味 絕對又是能扒好幾碗白飯的菜啦～ https://www.f...
食材：油豆腐、蔥段、大蒜 辣椒、洋蔥、紅蘿蔔或其他蔬菜、味噌、醬油、冰糖或砂糖、水
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超美味泰式炒河粉 Pad Thai
ViviTom的美味關係泰式炒河粉Pad Thai 應該算是國際知名的一道泰式料理 做法其實真的很簡單 而且台灣的河粉也很好吃很好買 加上酸酸的醬汁超級對...
食材：花生、河粉、乾羅望子、蛋、溫開水、蝦子、棕梠糖/椰糖、雞胸肉、番茄醬、小蝦米、鹽、菜脯、豆芽菜、甜椒、豆乾、洋蔥、紅蘿蔔、菇類、魚露、九層塔
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中式家常醬香燒玉米
ViviTom的美味關係最近好像也是玉米的產季喔？ 因為在市場買了很便宜的新鮮玉米 又看了古錐師郭主義和蘇發福的兩個玉米食譜改 因為我覺得這兩個的方法都看...
食材：玉米、菇類（或其他蔬菜）、醬油、麻油、糖、蔥段、水、番茄醬（可不加)、蠔油（可不加)
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韓式醬煮地瓜雞肉
ViviTom的美味關係這道菜其實一直是我的常做菜之一 因為材料真的很簡單煮出來卻非常好吃！ 我最喜歡的是甜甜鹹鹹的地瓜 沾滿了鹹香的醬汁真的可以一次配好...
食材：雞胸肉、地瓜、醬油、韓式辣醬（可省）、蒜末/蒜泥、蔥段、米酒、韓式芝麻油、糖、起司（可不加）、芝麻、胡椒粉
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零失敗超簡單家常滑溜溜番茄炒蛋
ViviTom的美味關係每次想做番茄炒蛋但是蛋和番茄總是分開嗎？ 快點來試試這個方法！！ 保證煮出來絕對是滑溜溜的番茄炒蛋唷～ https://www....
食材：全蛋、洋蔥、大番茄、蕃茄糊或蕃茄醬、鹽巴 胡椒粉、醋、蔥末（點綴用）
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中式家常花椒爆炒杏鮑菇
ViviTom的美味關係杏鮑菇炒的軟軟QQ又帶有點奶油的香氣 花椒麻麻的香氣不會辣但又很夠味 最後淋上韓式芝麻油味道真的太好了～ 榮獲我心中的第一名！！ ...
食材：杏鮑菇、玉米筍、節瓜、洋蔥末、花椒粒、鹽巴 胡椒、九層塔（可省略）、韓式芝麻油（可省略）、蔥末
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中式家常橙汁雞塊
ViviTom的美味關係其實第一次吃橙汁雞塊是在英國吃的盜版中餐 從此之後orange chicken就是一個盜版中菜的代表 殊不知回來台灣後竟然默默的開...
食材：雞胸肉、三色彩椒、柳橙汁、洋蔥末、鹽巴 胡椒、柳橙汁、香吉士、檸檬汁、麵粉、糖、番茄醬、白醋
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熱炒招牌三杯杏鮑菇
ViviTom的美味關係三杯就是在熱炒點必點的菜色～ 在家裡用土鍋就可以仿造出像熱炒店剛上色的感覺 土鍋燒的超級熱再把剛煮好的東西丟進去 就會有像熱炒店一...
食材：杏鮑菇、玉米筍、醬油、九層塔、米酒、大蒜、醋、糖
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韓式家常雜菜炒冬粉 잡채
ViviTom的美味關係這兩天病的不輕還發燒了 病人口味不能吃太重 而且其實我沒啥胃口 所以就吃吃韓式雜菜吧～ 韓式冬粉是地瓜做的跟台灣的不一樣 所以煮起...
食材：韓式冬粉、雞胸肉、醬油、紅蘿蔔、糖、紅黃甜椒、蒜泥、菇、韓式芝麻油、菠菜、芝麻、胡椒粉、水
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台式改良版超美味眷村炸醬麵
ViviTom的美味關係記得很久以前在家裡跟我媽做過一次 現在根本就不記得當時的步驟跟做法 只記得做好的時候家裡剛好來了一堆客人 我跟我媽跟我妹只好躲在廚...
食材：豬絞肉、大蒜 胡椒 鹽巴、豆乾、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、小黃瓜絲
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日式夏日免油炸炸豬排
ViviTom的美味關係最近這幾天真是超級熱 熱到我茶不思飯不想（？）完全就是不想吃東西啊～ 夏天就是要吃炸物（？）但又不想變得油膩膩的 那要怎～～麼瓣呢...
食材：豬里肌、麵粉、番茄醬、蛋液、醋、麵包粉、醬油、鹽巴 胡椒粉、紅味噌、檸檬、糖、高麗菜絲、味醂
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中式家常 不辣麻婆豆腐
ViviTom的美味關係氣溫終於下降拉～～～～ 就來吃吃麻婆豆腐取暖吧（？） 聽起來好像很麻煩但其實超簡單的一道菜 完全就是白飯殺手呀～～～～ http...
食材：絞肉、豆腐、洋蔥、花椒粒、蒜末薑末、豆瓣醬（辣或不辣都可）、辣椒油、醬油、米酒、糖、水、玉米粉、蔥花
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印度香料咖喱雞 Tikka Masala
ViviTom的美味關係英國人某天看到電視上在煮印度咖哩 就跟我說他好久沒吃印度咖哩了 我又很想吃以前在英國的印度餐廳吃到的好吃烤餅 就整套自己做吧！ 煮...
食材：雞肉（胸或腿）、孜然粉、新鮮蔬菜或菇類、Paprika、garam masala、辣椒粉、辣椒粉、garam masala、Paprika、鹽巴、薑黃粉、優格、香菜粉、孜然粉、番茄膏tomato paste、蕃茄糊、水、新鮮薄荷葉（可省）、牛奶/鮮奶油/優格
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印度咖哩大蒜烙烤餅 Naan Bread
ViviTom的美味關係在英國的時候開始愛上了吃印度咖哩 也才第一次吃到什麼叫Naan Bread 回來台灣之後都找不到像在英國吃到的好吃Naan Bre...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、優格、鹽巴、速發酵母粉、牛奶或水、蜂蜜、奶油
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日式鮭魚紅白味噌柴魚湯
ViviTom的美味關係記得之前去日本玩的時候參觀味店 味噌店的人就介紹說 味噌湯一定要紅味噌跟白味噌兩個混合在一起才好喝 當場試喝覺得天啊真的味道超濃郁...
食材：紅味噌、白味噌、洋蔥、板豆腐、菇類或豆皮、柴魚片、鮭魚或其他魚肉
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經典法式紅酒燉牛肉
ViviTom的美味關係這道菜我在英國的時候很常煮 因為材料很容易買得到 每次都煮一大鍋可以吃兩天～ 所以煮到現在已經練就到可以不用看食譜就煮的境界了 回...
食材：洋蔥、紅蘿蔔 節瓜 或其他蔬菜菇類、牛腱肉切塊、蕃茄膏、紅酒、高湯（湯塊或湯凍）、義式香料、紅酒、鹽巴 胡椒、麵粉
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日式(V式)牛雞排蒜香蓋飯
ViviTom的美味關係把剩下的牛排跟雞肉各一塊火速煮成日式(V式)牛雞排蓋飯 原本煮之前英國人還在靠夭（真的是被餓沖昏頭）說他這樣吃不夠 結果等我煮好看...
食材：牛排肉、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴 胡椒粉、節瓜、洋蔥、秀珍菇（或其他菇）、醬油 米酒 味淋
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韓式蔥蝦海鮮煎餅
ViviTom的美味關係韓式海鮮煎餅改良版 （因為只有蝦子跟蔥） 就算沒有煎餅粉也可以用麵粉代替唷～ 只要簡單買了蔥跟其他海鮮 就可以輕鬆上桌拉～～ h...
食材：煎餅粉（麵粉）、蛋、水、鹽巴、青蔥、海鮮
