
10分鐘上菜 日式松阪豬蓋飯
ViviTom的美味關係週末閒來無事的時候我習慣先醃好好幾盒肉 這樣週間下班後就可以立刻煮快速上菜 https://www.facebook.com/v...
食材:松阪豬、洋蔥、醬油膏、半熟蛋(可不加)、味霖、蒜泥、味噌、米酒、胡椒粉、水
週末閒來無事的時候我習慣先醃好好幾盒肉 這樣週間下班後就可以立刻煮快速上菜 https://www.facebook.com/v...
食材:松阪豬、洋蔥、醬油膏、半熟蛋(可不加)、味霖、蒜泥、味噌、米酒、胡椒粉、水
我們家英國人不太愛吃海鮮 因為他覺得有殼或骨頭的東西都很麻煩 所以他寧願不吃也不要在那邊剝殼去骨吐籽 雖然我也覺得麻煩 但是吃到鹿...
食材:新鮮蛤蜊、米酒、蒜末、九層塔
這道銷路超好一下就吃光了 而且全部都一起丟進去煮實在太方便了哈哈 https://www.facebook.com/vivito...
食材:豬肉絲、皎白筍、杏鮑菇、玉米筍、醬油膏、砂糖、胡椒 鹽巴、蔥末
因為英國人的英國朋友來家裡吃飯 刻意煮了這道菜讓他吃吃看皮蛋哈哈 一開始他還有點怕怕的不太敢吃 最後覺得非常好吃就又吃了好幾口~ ...
食材:皮蛋、地瓜葉、胡椒 鹽巴 蒜末
https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/2015260285357174
食材:杏鮑菇、茄子、醬油、米酒、水、九層塔
小時候很怕但我長大之後非常喜歡吃茄子 這次買了一堆決定要挑戰各種茄子料理拉~~~ 簡單少油板的一鍋料理魚香茄子 少了油膩多了健康但...
食材:茄子、豬絞肉、醬油膏、大蒜、辣椒醬、蔥、糖、九層塔、水
今天晚上做想吃了很久的茄腸煲 雖然我問英國人我煮的跟熱炒像不像他一副不置可否的樣子 是健康版的啦不像餐廳賣的那麼油所以我還是覺得很...
食材:滷大腸、茄子、玉米筍 紅蘿蔔、九層塔、醬油/米酒
食材:茄子、醬油、醋、薑泥、蒜泥、糖、香油、九層塔
食材:細拉麵、豬肉片(或其他肉)、韓式辣醬、小黃瓜絲、白醋、紅蘿蔔絲、砂糖、泡菜、蒜泥、白芝麻、水、溫泉蛋(可不加)、芝麻油
食材:義大利麵、海鮮(蛤蜊 魚片 蝦仁)、蕃茄、洋蔥、節瓜 紅蘿蔔 或其他蔬菜、四季豆(可不加)
我真的覺得夏天喝冰冰的湯好爽喔哈哈哈 我除了放冰塊進去一起打之外 做好之後再要喝之前還一直放冰箱冰鎮 喝下去實在太爽快了~ ht...
食材:新鮮番茄、馬鈴薯(可不加)、芹菜(可不加)、大蒜、高湯(或水)、九層塔、冰塊
又是一發低澱粉的晚餐~ 做這個冬粉煲的好處是也可以順便清冰箱拉~ https://www.facebook.com/vivito...
食材:南瓜泥、嫩豆腐、洋蔥、紅蘿蔔 節瓜 甜椒 菇類、冬粉、水或高湯、鹽巴 胡椒粉
為什麼是偽? 因為沒有石鍋啊飯就用鍋子煎到有鍋巴再放到碗裡吧哈哈哈哈 雖然要準備的料很多 但其實做法比想像中更簡單快速 而且很多其...
食材:紅蘿蔔 節瓜/小黃瓜、玉米粒 毛豆、葉菜類蔬菜、火鍋肉片(豬牛皆可)、白飯、豆芽菜、韓式芝麻油、白芝麻、韓式辣拌飯醬
這個香料肉丸跟之前做泰式紅咖哩肉丸一樣的方法 但是這次不加在咖哩裡面 因為我買了一罐花生沙爹醬實在太好吃拉~ 就想做一些東西來沾著...
食材:豬絞肉、蛋、紅椒粉、胡椒粉、孜然粉、薑黃粉、香菜粉、切碎九層塔、白胡椒粉
這道菜完全沒難度 只要雞肉醃得好,隔天直接放鍋裡炒就行拉~ https://www.facebook.com/vivitomda...
食材:蘆筍、節瓜、雞胸肉、紅蘿蔔、檸檬汁、馬鈴薯泥、大蒜、乾香草、橄欖油、胡椒 鹽巴
奶奶做了一堆蜜紅豆給我還在想要怎麼消耗 想想抹茶配蜜紅豆最對味了 就來吃吃抹茶奶酪吧~~~~ https://www.faceb...
食材:牛奶+鮮奶油、砂糖+蜂蜜、吉利丁片、京都抹茶粉、蜜紅豆
我在英國印度餐廳每次都必點的奶油雞 因為本人怕辣所以都吃這個不辣的 想想也好久沒吃了就來自己做吧~ 想不到這道菜竟然成了我家英國人...
食材:洋蔥、奶油、雞胸肉、節瓜 毛豆 等蔬菜、無糖原味優格、番茄膏/番茄醬、蒜泥+薑泥、蒜泥+薑泥、印度綜合香料粉、丁香粉、薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、印度綜合香料粉、鹽巴、香菜粉、薑黃粉、胡椒、鮮奶油+牛奶、新鮮薄荷葉/九層塔
前陣子好想吃舊家附近便當店的滷雞腿 沒得買只好自己做啦~ 這個配方煮出來真的超級好吃又簡單 絕對是快速出菜的美味料理~~ htt...
食材:去骨帶皮雞腿排、白芝麻、蜂蜜、醬油、米酒、胡椒粉和砂糖 鹽巴、水