
【WMF 舒肥慢燉鍋】英式辣肉醬
ViviTom的美味關係#慢燉鍋 一直都是我忙碌生活的好夥伴~ 早上出門前花五分鐘把材料丟一丟喇一喇,全部放到慢燉鍋裡面 忙完一整天回到家只要把飯跟麵包熱...
食材:WMF Lono舒肥慢燉鍋、牛絞肉、洋蔥、番茄丁罐頭 (400g)、櫛瓜 紅蘿蔔 菇類 甜椒、辣肉醬粉、腰豆罐頭 (400g)、大蒜
#慢燉鍋 一直都是我忙碌生活的好夥伴~ 早上出門前花五分鐘把材料丟一丟喇一喇,全部放到慢燉鍋裡面 忙完一整天回到家只要把飯跟麵包熱...
食材:WMF Lono舒肥慢燉鍋、牛絞肉、洋蔥、番茄丁罐頭 (400g)、櫛瓜 紅蘿蔔 菇類 甜椒、辣肉醬粉、腰豆罐頭 (400g)、大蒜
我每天早上都必須要喝一杯咖啡來提神 最近因為低醣飲食,把牛奶換成杏仁奶後總是覺得外面賣的都好貴~ 自從家裡換成 De'longhi...
食材:迪朗奇全自動義式咖啡機、咖啡豆、牛奶/杏仁奶/燕麥奶、即食珍珠(可略)
英國老公很愛喝超商的大冰美,每天都是兩杯起跳 但這樣喝實在是太傷荷包了阿~ 自從家裡換成 De'longhi 義式自動咖啡機之後 ...
食材:全自動義式咖啡機:純粹冷冽、冰塊
星巴巴幾年前限時推出的 南瓜派風味拿鐵 在家裡直接復刻還原~ 只要用 De'longhi 迪朗奇的全自動義式咖啡機,連奶泡全部幫你...
食材:全自動義式咖啡機:拿鐵瑪奇朵、咖啡豆、牛奶、南瓜派風味香料粉
抱子甘藍(Brussels sprouts)我之前一直以為他跟高麗菜心差不多 直到這次到英國去逛了英國的菜市場之後才發現原來完全不...
食材:抱子甘藍、蒜末、大辣椒、鹽巴 胡椒
之前看到詹姆士分享的蔥雞湯就立馬蒐藏等著有一天要做 為什麼要等到有一天而不是立刻就做咧? 因為我就是在等著某人生病阿哈哈哈哈哈~~...
食材:青蔥、帶皮雞腿肉、薑、豆腐、黑/白胡椒粉、白麵
全部都是沒有買菜就從冰箱裡生出來的食材啊~~ 詳細的食材及步驟請到我的網站 http://vivitomdays.com/照燒...
食材:隔夜白飯、洋蔥、鮭魚、冷凍三色蔬菜、醬油、雞蛋、米酒、味霖、水
http://vivitomdays.com/2017/12/02/義式番茄香料燉雞/
食材:帶皮雞腿肉、洋蔥、大蒜、菇類、冷凍毛豆和玉米、番茄膏、新鮮或乾香草、燉番茄罐頭、黑胡椒粉、切片麵包、綜合起司
http://vivitomdays.com/2017/11/30/嫩煎大蒜迷迭香雞肉/
食材:雞胸肉、大蒜、新鮮/乾迷迭香、胡椒粉、橄欖油、麵粉/地瓜粉
其實我家英國人不是很喜歡甜甜的日式咖哩 殊不知我之前在Costco買了超大盒業務用的日式咖哩.... 那一盒有一公斤重...(是要...
食材:洋蔥、蔥白、黑胡椒粉、任何冰箱裡想清的菜、白胡椒粉、馬鈴薯/地瓜、孜然粉、豬肉/雞肉塊、香菜粉、日式咖哩塊、紅椒粉、薑黃粉、大蒜泥、橄欖油(醃肉用)、印度綜合香料粉 (咖哩醬用)、辣椒粉 (咖哩醬用)
上週沒去買菜 但還好冰箱裡還有剩各種東西都一點點 清冰箱料理當然就是炒飯拉~~ 把所有東西都切了炒在一起真是太簡單又好吃了 煮完...
食材:隔夜飯、青江菜、香腸、蛋、洋蔥、大蒜、胡椒粉
秋天到了但聖誕節又還沒到~ 正是吃派的好時機(? 其實牧羊人派(Shepherd's Pie)的做法真的很簡單又方便 重點是只要一...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、牛絞肉、洋蔥、大蒜、冷凍蔬菜、起司、新鮮香草、高湯/水、番茄膏、鮮奶 奶油
我之前在某間餐廳第一次吃到這道菜 濃濃的醬汁配上熱熱麵包沾著吃真的超級好吃 吃到差點手指也吞進去 前幾天煎牛排在去筋膜的時候我...
食材:牛肉/筋膜、洋蔥、孜然粉、白酒、香菜粉、芹菜、胡椒粉、無調味蕃茄罐頭、西班牙紅椒粉、月桂葉、白胡椒粉、孜然粉、胡椒粉、乾奧勒岡或羅勒、大蒜末
我第一次做雞肉飯就是在英國 還好英國還買得到紅蔥頭(shallot) 所以完全複製出台式的味道 雖然自己做的跟店裡賣的味道會有差 ...
食材:紅蔥頭、高發點油、雞胸肉、薑片、蔥段
食材:蛋餅皮、蛋、九層塔、培根、起司
其實這個大阪燒在今年我們從日本回來之後就有做過 除了做肉片或培根口味的之外 也可以加入韓式煎餅的idea變成海鮮口味~ 今天在家...
食材:大阪燒預拌粉(或麵粉)、水、蛋、高麗菜、蝦仁或肉片、大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚粉
週末的早上又到了做豐盛早餐的時候 雖然台灣買不到黑布丁也沒有英式香腸而且培根也是美式培根 但我跟英國人兩個還是吃的嚇嚇叫 最後吃完...
食材:培根、菇類、洋蔥 節瓜 青椒、胡椒 鹽巴 孜然粉、燉番茄罐頭、烤豆罐頭、蛋、土司
一般烤肋排要讓肉軟都要烤至少1.5-2的個小時 但如果先用壓力鍋或慢燉鍋先把肉煮軟 其實可以省下很多時間 吃起來的肉質還是一樣軟嫩...
食材:豬肋排、地瓜、醬油、蘆筍、砂糖或黑糖、菇類、米酒、玉米筍/紅蘿蔔、蒜泥、胡椒粉、薑泥、番茄醬、芥末醬、胡椒粉、孜然粉