
藍帶豬肉捲
168懶人料理LazyReneeBlue Monday~~只能用邪惡的美食安慰自己了~ 藍帶就是加了火腿跟起司啦~看看那個爆漿的起司...餓了沒? 歡迎來《188...
食材:里肌肉片、火腿片、起司片、蛋、麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉
Blue Monday~~只能用邪惡的美食安慰自己了~ 藍帶就是加了火腿跟起司啦~看看那個爆漿的起司...餓了沒? 歡迎來《188...
食材:里肌肉片、火腿片、起司片、蛋、麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉
還記得之前分享過,大受好評香到個不行的〈香菇芋頭粥〉嗎?同樣食材,也可以煮成炊飯啦~作法都一樣,只是把水量減少而已喔~ 歡迎來《1...
食材:芋頭、香菇、蝦米、紅蔥頭、豬肉絲、日式醬油、米、米酒
真的真的超簡單der~ 醃好放電鍋蒸熟,放上蔥絲(末),再淋上熱油,就行啦~真的就這麼簡單~更懶就趁煮飯時一起蒸熟 。 歡迎來《1...
食材:去骨大雞腿、薑、蔥、紅辣椒、紹興酒(/米酒)、鹽
柳橙正當季咧~就拿來入菜吧~橙汁排骨,先醃後煎炸,再收乾醬汁~酸甜酸甜的醬汁,啃排骨時忍不住邊舔手指咧~ 歡迎來《188懶人料理》...
食材:豬子排(/肋排)約300g、甜橙、鹽、甜橙、胡椒粉、檸檬、蛋黃、糖、太白粉、米酒
第一次試作,微鹹微辣,又是一道下飯料理!!! 不過調味要看豆腐乳的鹹度及辣度自己調整喔~~
食材:去骨雞腿、豆腐乳、醬油、蒜頭、糖、蔥、胡椒粉、香菇
簡單的快炒菜,酸酸辣辣超下飯~利用現成的泡菜來變化料理,不論炒肉炒海鮮都非常好吃~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心...
食材:中卷(透抽)、泡菜、蔥、洋蔥、韓式辣椒醬、米酒、鹽、糖
酸甜醬汁很開胃,大人小孩都很愛呀~ 甜酸味可以依個人口味自行調整比例!!! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~h...
食材:排骨 (300~400克)、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽、蕃茄醬、青椒、糖、醋、醋、糖、蛋、水、玉米粉(/太白粉)
三不五時會剩下的白飯,常常拿來做成炒飯,想來點變化,試試米煎餅,白飯加上泡菜、蛋、蔥花,簡單不用調味,煎到焦香,當正餐零食都OK~...
食材:白飯、泡菜、蔥、蛋、中筋麵粉、鹽或醬油(依泡菜口味鹹淡而定)
想要煮出港式綿密的熱粥?只要把米放進冷凍庫一晚就可以囉~非常省事~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https:...
食材:米、皮蛋、肉絲(/絞肉)、薑絲、鹽、蔥花、水或高湯
吃膩台式的醬味,參考紅酒燉牛肉的作法,改用啤酒下去燉,肉質一樣超軟嫩,怕顧爐火的,改用電鍋省麻煩~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲...
食材:梅花豬肉(/牛肉)、紅蘿蔔、西洋芹、牛蕃茄、月桂葉(乾燥)、巴西利、蒜頭、啤酒(330ml)、鹽、黑胡椒、可再加洋蔥或百里香
番茄炒蛋,每家自助餐一定有的菜色,酸酸甜甜的番茄,加上軟嫩的炒蛋,可見大家是有多愛呀!只要加點蕃茄醬,就能做出色香味俱全的番茄炒蛋...
食材:雞蛋、牛番茄、蔥、鹽、太白粉、蕃茄醬
這種綿綿秋雨天,來碗暖暖的味噌湯吧!非常家常的日本湯品,配料可以依自己喜好加上豆腐、豆皮,很家常的幸福味道... 歡迎來《188懶...
食材:鮭魚(或鮭魚下巴)、海帶、味噌、蔥、洋蔥、柴魚片、薑、味醂 (或米酒)
炒泡麵,愛吃甚麼放甚麼,多加些蔬菜均衡一下,用調味包或現成醬料,調味絕對ok~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~...
食材:泡麵、豬肉絲、高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、洋蔥、蔥、蒜頭、蛋、XO醬
肥美的干貝,海味十足,簡單的烹調,簡單的調味,就非常讚了~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://ww...
食材:大干貝、檸檬、鹽、奶油、義大利香料
天轉涼,燉鍋雞湯吧~變化款的香菇雞湯,多加了水梨,非常微妙的清甜味,入喉後有種後韻... 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享...
食材:雞腿切塊、梨、乾香菇、紅棗、薑、米酒、鹽
偷懶就用電鍋滷一鍋唄!!!省事點~ 這一鍋不加水都ok,只要把所有的配料通通放進電鍋就好了 調味更簡單,就放xo醬或干貝醬或櫻花蝦...
食材:大白菜、胡蘿蔔、乾香菇、雪白菇(任何菇類)、XO醬
韓劇、韓綜常出現的小吃,做起很容易上手!用泡菜及韓式辣椒醬來調味,年糕沾裹上辣辣的醬汁,吃起來真的超過癮der~ 歡迎來《188懶...
食材:韓式年糕、魚餅、洋蔥、蒜頭、泡菜、蔥、高麗菜、韓式辣椒醬
餐廳常見的小菜,小小一碟,開胃又下飯呀~小魚乾又很補鈣哩! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://ww...
食材:豆乾、小魚乾、紅辣椒、綠辣椒、蔥、蒜頭、豆豉、醬油、白胡椒粉、香油、米酒(或味醂)