
腰果蝦仁
168懶人料理LazyRenee腰果的香甜,加上鮮甜肥美的蝦仁,一向是餐廳聚餐的必點菜色,再加快炒一下,很快就可以上桌啦~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分...
食材:蝦、腰果、鹽、黃椒、白胡椒、鹽、紅椒、米酒、白胡椒、薑、麻油(/香油)、米酒、蔥、太白粉
腰果的香甜,加上鮮甜肥美的蝦仁,一向是餐廳聚餐的必點菜色,再加快炒一下,很快就可以上桌啦~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分...
食材:蝦、腰果、鹽、黃椒、白胡椒、鹽、紅椒、米酒、白胡椒、薑、麻油(/香油)、米酒、蔥、太白粉
每年的烤肉大會,除了肉肉肉,大伙還想烤點什麼呢? 來點不一樣的!!!海味十足鮮甜的蝦+香味四溢酸甜的鳳梨~有搭~ 歡迎來《188懶...
食材:蝦、鳳梨、鹽、義大利綜合香料
是說最近很愛吃點辣口的菜ㄟ...天氣熱,愛酸辣的泰國菜,天氣涼,愛香辣的韓國菜,{ 泡菜雞絲 }涼拌抓一抓就可以上菜,拿來熱炒其實...
食材:雞胸肉、泡菜、小黃瓜、泡菜汁、麻油、鹽、鹽、薑、米酒
花蓮的金針花季開始囉~來道簡單清爽的{金針排骨湯}吧~食材做法都超簡單,電鍋一指搞定,要更豐富點就再加點香菇進去囉~ 歡迎來《18...
食材:豬排骨、金針(乾)、薑、米酒、鹽
微涼的天氣,胃口整個大爆發,{ 辣子雞丁}簡單易作,香辣又下飯~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https:/...
食材:雞胸肉(或雞腿肉)、辣椒、蔥、蒜頭、薑、醬油、醬油膏、辣豆瓣醬、水、醬油、米酒、太白粉
小時候的便當菜,長大後的自助餐、清粥小菜,牙齒常被染的黑黑低~這次把墨囊拿掉,牙齒不再黑媽媽~作法、調味都很簡單,肯定一次上手,鹹...
食材:小卷(管)、薑、辣椒、蔥、醬油、醬油膏、糖、米酒
滑蛋蝦仁,追求的是蛋的軟嫩滑口,要訣就是...動作快~ 動作稍慢就會變成蝦仁炒蛋了,我的作法是喇一下就先關火,利用餘熱保持蛋的嫩度...
食材:蝦、蛋、鹽、太白粉、水、蔥花、白胡椒粉
萬年不敗+白飯殺手之{ 焢肉飯 } 家裡的小公主太愛焢肉飯啦~常買到肥多瘦少的焢肉,只好自家用電鍋來滷一鍋!!! 只要拿捏好醬油:...
食材:五花肉(或梅花肉)、冰糖、蛋、油豆腐、紅蘿蔔、醬油、水、酒、蔥、薑、八角
下班後,簡單快速的晚餐料理,備料到完成,15分鐘搞定!!!泡菜當基底,調味零失敗!香辣夠味,一定要試試~ 歡迎來《188懶人料理》...
食材:白飯、泡菜、培根、洋蔥、韓式海苔、蛋、鹽(視口味酌加)
深夜食堂《春雨沙拉》,春雨就是細細白白的粉絲,一個關於暗戀的故事,先不管內容了,深夜食堂的食譜,真的很容易上手啊!!! 春雨沙拉,...
食材:粉絲、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、蔥油、鹽、日式醬油(可省)、烏醋(可省)、白芝麻
吃泰國菜沒來鍋酸辣海鮮湯,怎麼收尾阿~這湯其實沒想像中難喔~只是備料多了一點! 必點的泰式酸辣海鮮湯,紅紅豔豔、酸酸辣辣,湯頭味道...
食材:蝦、蛤蜊、草菇、香茅、薑 (有南薑更好)、乾檸檬葉、小番茄、辣椒、泰式酸辣湯醬、檸檬、魚露、糖(有椰糖更佳)
很紅的維他命水,不分春夏秋冬,水分補充非常重要!添加果味,但無糖零負擔的純天然維他命水,把水變好喝了,這次分享最基本款的《薄荷檸檬...
食材:黃檸檬、小黃瓜、薄荷葉、玻璃瓶/杯
吃不完的吐司變身「邪惡小甜點」~酥酥脆脆好刷嘴,一口接一口,真的停不了!!! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~...
食材:厚片吐司、砂糖、水、蜂蜜
炒冬粉很家常的一道簡便料理,配料愛吃甚麼加甚麼,有人加海鮮,有人加肉片。紅蔥頭+蝦米+香菇一起爆香,再加上沙茶調味,又香又好吃啦~...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、豬肉絲、紅蔥頭、芹菜、冬粉、醬油、沙茶醬
夜市也有賣的大阪燒,當然在家也可簡單做囉~基本的高麗菜,加上培根或是海鮮、肉片等自己喜愛的配料,抹上醬汁、灑上海苔粉、擠上沙拉醬、...
食材:低筋麵粉、蛋、水、鹽、高麗菜、起司絲、培根、大阪燒醬、海苔粉(或海苔香鬆)、柴魚片、沙拉醬
去去感冒走,用蒜頭、洋蔥跟雞湯一起燉煮,來增加抵抗力,軟綿綿的蒜頭及洋蔥,非常清甜,熱熱喝,快快趕走惱人的感冒症狀。 歡迎來《18...
食材:切塊雞肉、蒜頭、洋蔥、薑、蔥、米酒、鹽
網路瘋傳的省水省時神奇煮蛋法,實作分享~真的超方便,水煮蛋拿來做沙拉、湖南蛋...歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得...
食材:雞蛋、廚房紙巾
《湖南蛋》食材很簡單,只要3顆雞蛋。水煮蛋切片,灑上薄薄一層太白粉或麵粉,下鍋半煎炸,蛋白蛋黃不分離,回鍋再與調味料拌炒,就是香辣...
食材:雞蛋、太白粉或麵粉、蒜頭、蔥、辣椒、豆豉、醬油、米酒、水