❤~Elaine是個愛在廚房玩耍的小廚娘,廚房是屬於我的秘密基地,在這個秘密基地裡,我是一位有魔力的美食魔法師,並且~開始大展身手,在變化料理的過程之中,調味料&香料是我的美味魔法棒,我將每一樣新鮮的食材,變成了一道又一道,包含了色、香、味俱全、可口又美味、充滿著愛的料理。當我在料理的時候,我更用著愛心、細心、用心、耐心,為我親愛的家人烹調專屬愛的料理。愛心+細心+用心+耐心=無限愛的料理~❤
【穀盛綠咖哩】椰漿綠咖哩菇菌雞湯 Elaine小廚娘

食材:椰漿、海岩、冷開水、綜合菇菌、仿仔土雞翅、仿仔土雞腿、穀盛綠咖哩

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【大賀米好料理】麻油雞飯 Elaine小廚娘

食材:黑麻油、老薑片、大賀香米、去骨仿仔雞腿、【醃雞肉調味料】岩鹽、【醃雞肉調味料】米酒、【調味料】岩鹽、【調味料】米酒、【調味料】冷開水

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【亨氏蕃茄醬】糖醋豆腐 Elaine小廚娘

食材:青蔥、薑末、蒜末、玉米粉、冷開水、雞蛋豆腐、【調味料】『100%純天然亨氏番茄醬』、【調味料】白砂糖、【調味料】糯米醋

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茄汁蕈菇雞肉義大利麵 Elaine小廚娘

食材:洋蔥、蒜末、牛蕃茄、雞柳條、九層塔末、綜合菇菌、義大利圓麵、岩鹽、白酒、冷開水、蕃茄醬、現蘑黑胡椒

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【亨氏蕃茄醬】義式茄汁鮮蝦拌麵 Elaine小廚娘

食材:洋蔥、蒜末、牛蕃茄、雞蛋麵、新鮮蝦仁、【醃蝦仁調味料】岩鹽、【醃蝦仁調味料】白酒、【調味料】岩鹽、【調味料】白砂糖、【調味料】冷開水、【調味料】『100%純天然 亨氏番茄醬』、【調味料】義大利香料

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泰式皮蛋打拋豬肉 Elaine小廚娘

食材:蒜末、檸檬、皮蛋、大辣椒、九層塔、五花絞肉、【調味料】醬油、蠔油、魚露、白砂糖

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香草戚風蛋糕 Elaine小廚娘

食材:【蛋黃糊材料】蛋黃、【蛋黃糊材料】白砂糖、【蛋黃糊材料】香草精、【蛋黃糊材料】低筋麵粉、【蛋黃糊材料】全脂鮮奶、【蛋黃糊材料】葡萄籽油、【蛋黃糊材料】無鋁泡打粉、【蛋白霜材料】蛋白、【蛋白霜材料】白砂糖、【蛋白霜材料】塔塔粉

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巧克力豆餅乾 Elaine小廚娘

食材:全蛋、糖粉、香草精、無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、水滴型巧克力

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香菇瓜仔肉燥 Elaine小廚娘

食材:青蔥、洋蔥、蒜末、蔭瓜、泡發香菇、五花絞肉、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】冰糖、【調味料】冷開水、【調味料】白胡椒粉

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鳳梨餡&鳳梨酥 Elaine小廚娘

食材:【鳳梨餡材料】二砂糖、【鳳梨餡材料】水麥芽、【鳳梨餡材料】金鑽鳳梨、【鳳梨酥材料】奶油、【鳳梨酥材料】糖粉、【鳳梨酥材料】雞蛋、【鳳梨酥材料】奶粉、【鳳梨酥材料】起士粉、【鳳梨酥材料】鳳梨餡、【鳳梨酥材料】無水奶油、【鳳梨酥材料】低筋麵粉

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豆鼓雞丁 Elaine小廚娘

食材:青蔥、蒜末、大辣椒、蔭豆鼓、去骨雞腿肉、【醃肉調味料】醬油、【醃肉調味料】米酒、【醃肉調味料】太白粉、【調味料】米酒、【調味料】味醂、【調味料】白胡椒粉、【調味料】紅麴XO醬油

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薏仁蓮子雞湯 Elaine小廚娘

食材:米酒、枸杞、紅棗、老薑片、大薏仁、冷開水、新鮮蓮子、仿仔土雞、【調味料】岩鹽

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