❤~Elaine是個愛在廚房玩耍的小廚娘,廚房是屬於我的秘密基地,在這個秘密基地裡,我是一位有魔力的美食魔法師,並且~開始大展身手,在變化料理的過程之中,調味料&香料是我的美味魔法棒,我將每一樣新鮮的食材,變成了一道又一道,包含了色、香、味俱全、可口又美味、充滿著愛的料理。當我在料理的時候,我更用著愛心、細心、用心、耐心,為我親愛的家人烹調專屬愛的料理。愛心+細心+用心+耐心=無限愛的料理~❤
醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點 Elaine小廚娘

食材:雞蛋豆腐、【調味料】冰糖、【調味料】淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚

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草莓就愛鷹牌煉奶-煉香紅豆銀耳甜湯 Elaine小廚娘

食材:紅豆、冷開水、白砂糖、鷹牌煉奶、乾燥白木耳

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【穀盛壽喜燒薑燒】南瓜照燒雞丁 Elaine小廚娘

食材:薑絲、日本南瓜、去骨雞腿、【調味料】白砂糖、【調味料】冷開水、【調味料】穀盛壽喜燒、【調味料】七彩現蘑胡椒粉

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【淬釀年菜料理】紅燒翅小腿 Elaine小廚娘

食材:青蔥、香菜、老薑、蒜頭、翅小腿、紅蘿蔔、香油、米酒、白砂糖、淬釀醬油、黑胡椒粉、七味唐辛粉、香菇素蠔油

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【可果美蕃茄鍋高湯】 蕃茄起司火鍋餃湯 Elaine小廚娘

食材:燕餃、蛋餃、魚餃、魚板、香菜、起司片、火鍋肉片、可果美蕃茄起司火鍋湯底

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香煎燒烤肉片 Elaine小廚娘

食材:豬大里肌肉片、【調味料】米酒、【調味料】味醂、【調味料】烤肉醬、【調味料】醬油膏、【調味料】蕃茄醬、【調味料】沙茶醬、【調味料】玉米粉

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香煎黑胡椒雞柳 Elaine小廚娘

食材:雞柳條、【醃雞肉調味料】醬油、【醃雞肉調味料】白酒、【醃雞肉調味料】味醂、【醃雞肉調味料】醬油膏、【醃雞肉調味料】蕃茄醬、【醃雞肉調味料】粗粒黑胡椒

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蔥爆蠔油松阪豚 Elaine小廚娘

食材:洋蔥、青蔥、松阪肉、【調味料】米酒、【調味料】味醂、【調味料】醬油膏、【調味料】白胡椒粉、【調味料】李錦記舊庄特級蠔油

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綜合香草松阪肉 Elaine小廚娘

食材:青蔥、蒜末、大辣椒、松阪肉、【醃豬肉調味料】米酒、【醃豬肉調味料】孜然燒烤風味料、【醃豬肉調味料】鄉村田園風味鹽、【醃豬肉調味料】西西里蒜味香草鹽、【醃豬肉調味料】加州風味蒜味胡椒粉

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醬燒杏鮑菇雞丁 Elaine小廚娘

食材:蒜末、小杏鮑菇、去骨雞腿、【醃雞肉調味料】醬油、【醃雞肉調味料】米酒、【醃雞肉調味料】香油、【醃雞肉調味料】玉米粉、【醃雞肉調味料】食用油、【醃雞肉調味料】白胡椒粉、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】味醂、【調味料】醬油膏

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令人戀愛的滋味~情人果(醃檨仔青) Elaine小廚娘

食材:【抓醃】海鹽、【食材】青芒果Baby時期的芒果、【調味料】白砂糖

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日式和風冷拌地瓜葉 Elaine小廚娘

食材:地瓜葉、蒜頭酥、【調味料】味醂、【調味料】冷開水、【調味料】香菇紫魚醬油、【調味料】和風沙拉醬袖子風味、【調味料】和風沙拉醬日式蔬菜佐料

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