❤~Elaine是個愛在廚房玩耍的小廚娘,廚房是屬於我的秘密基地,在這個秘密基地裡,我是一位有魔力的美食魔法師,並且~開始大展身手,在變化料理的過程之中,調味料&香料是我的美味魔法棒,我將每一樣新鮮的食材,變成了一道又一道,包含了色、香、味俱全、可口又美味、充滿著愛的料理。當我在料理的時候,我更用著愛心、細心、用心、耐心,為我親愛的家人烹調專屬愛的料理。愛心+細心+用心+耐心=無限愛的料理~❤
令人黯然銷魂之香菇肉燥乾麵(yahoo奇摩首頁文)

食材:油麵、青蔥、蒜頭、洋蔥、油蔥酥、乾香菇、大陸妹、五花肉絞肉、【調味料】八角、【調味料】米酒、【調味料】醬油、【調味料】海鹽、【調味料】冰糖、【調味料】冷開水、【調味料】白胡椒粉

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香菇麵輪燒肉

食材:滷包、麵輪、青蔥、老薑、五花肉、鈕釦香菇、帶皮蒜頭、醬油、冰糖、米酒、紅糟、冷開水

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金線蓮雞湯

食材:雞腿、雞翅、黃蓍、黑棗、枸杞、當歸、蔘鬚、米酒、冷開水、金線蓮茶包、【調味料】海鹽

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茄汁雞丁

食材:洋蔥、雞柳條、【醃雞肉調味料】米酒、【醃雞肉調味料】味醂、【醃雞肉調味料】玉米粉、【醃雞肉調味料】炒菜油、【醃雞肉調味料】紅麴XO醬油、【調味料】米酒、【調味料】海鹽、【調味料】白砂糖、【調味料】蕃茄醬、【調味料】葡萄酒醋、【調味料】紅麴XO醬油

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皮蛋蒼蠅頭

食材:皮蛋、豆鼓、蒜末、韭菜花、辣椒末、豬絞肉、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】白砂糖、【調味料】白胡椒粉

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百香果醬瑪芬

食材:全蛋、糖粉、鮮奶、奧莉塔玄米油、泡打粉、中筋麵粉、薇達百香果醬

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炒A菜心

食材:蒜頭、辣椒、A菜心、【抓醃菜心調味料】海鹽、【調味料】海鹽、【調味料】香菇調味粉

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香菇赤肉羹

食材:筍絲、雞蛋、香菜、木耳絲、金針菇、冷開水、泡發香菇、紅蘿蔔絲、梅花肉條、醬油、味醂、米酒、香油、五香粉、白胡椒粉、地瓜粉、太白粉、海鹽、烏醋、白砂糖、玉米粉水、鰹魚調味粉

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鮮蝦蘆筍細扁麵

食材:蘆筍、蒜末、煮麵水、新鮮活蝦、細扁義大利麵、【醃蝦仁調味料】海鹽、【醃蝦仁調味料】白酒、【調味料】海鹽、【調味料】現蘑黑胡椒

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普羅旺斯香料雞腿排

食材:去骨雞腿、【醃雞肉調味料】海鹽、【醃雞肉調味料】香蒜粒、【醃雞肉調味料】百里香、【醃雞肉調味料】不甜白酒、【醃雞肉調味料】葡萄籽油、【醃雞肉調味料】普羅旺斯香草、【醃雞肉調味料】墨西哥綺麗椒、【醃雞肉調味料】匈牙利紅椒粉

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【黃金玄米油Home炸料理】田園香草雞塊

食材:玄米油、雞胸肉、【調味料】海鹽、【調味料】白酒、【調味料】香蒜粉、【調味料】麵包粉、【調味料】鄉村田園風味鹽、【調味料】西西里蒜味香草鹽、【裏粉材料】麵粉、【裏粉材料】雞蛋、【裏粉材料】麵包粉

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【黃金玄米油Home炸料理】酥炸杏鮑菇

食材:杏鮑菇、冷開水、起司粉、脆漿粉、炒菜油、健康廚房黃金玄米油、【調味料】鹹酥雞胡椒鹽

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