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竹筍滷肉(肉燥) 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:竹筍、香菇、鹽、絞肉、白胡椒粉、蒜頭、冰糖、油蔥酥、米酒、醬油

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丁香魚干貝醬在家輕鬆作 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:紅辣椒或朝天椒、丁香魚乾(小)、食用油(植物油)、珠貝(小)、鹽、蒜頭、冰糖、櫻花蝦乾或蝦米乾(小)、純白胡椒粉、白芝麻、七味唐辛子、黑芝麻、花椒粒

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古早味滷虱目魚頭 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:虱目魚頭、豆鼓、鹽、蒜頭、醬油、生薑、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、高鮮味精或糖、九層塔、辣豆瓣醬

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涼拌大頭菜 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:大頭菜、紅辣椒、鹽、蒜頭、高鮮味精或糖、辣豆瓣醬、香油

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山東炒炒肉 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:豬肉(牛肉)切絲或切片、大白菜、鹽、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、高鮮味精、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、紅辣椒、白胡椒粉、鎮江醋或烏醋

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糖醋高麗菜 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:高麗菜、蒜頭、鹽、紅辣椒、味醂、砂糖、白醋或果醋

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涼拌大黃瓜子 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:大黃瓜、任何可生食涼拌的蔬菜、鹽、紅辣椒、糖、蒜頭、醬油、檸檬或檸檬原汁、香油

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皮蛋拌地瓜葉 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:皮蛋、地瓜葉、鹽、蒜頭、醬油、紅辣椒、高鮮味精、香油

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番茄紅燒牛肉-速成版 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:紅燒牛肉罐頭、紅番茄、番茄醬、洋蔥、紅酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉

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韓式泡菜炒肉片 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:韓式泡菜、松阪豬、米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、芫荽

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清燙楊桃豆(翼豆) 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:楊桃豆、紅辣椒、鹽、蒜頭、醬油、麻油、烏醋、番茄醬

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青椒炒肉片 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:松阪豬、青椒、鹽、蒜頭、米酒、紅辣椒、蔭豆鼓

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