
香煎紅糟肉
蜜蜂媽廚房食材:三層肉、密封袋、紅糟、米酒、地瓜粉、醬油、糖、蒜頭、五香粉
食材:三層肉、密封袋、紅糟、米酒、地瓜粉、醬油、糖、蒜頭、五香粉
最近番茄好便宜買ㄧ大籃約3斤才30塊全部熬成肉醬真是美味又方便。
食材:牛番茄(約3斤)、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粉、豬絞肉、月桂葉、帕瑪森起司粉、番茄醬、糖、白葡萄酒
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、冬菜、薑、鹽巴、茶油、胡椒粉、米、米酒、水
這款船型麵包變化非常多,可做成沙拉麵包、肉鬆麵包或熱狗麵包,讓早餐或點心多了很多口味上的變化唷。
食材:高筋麵粉、酵母粉1中匙、全蛋液、蛋、鹽巴、糖、鮮奶、無鹽奶油
食材:新鮮香菇、豬絞肉、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、太白粉、香油
食材:蜜紅豆、二砂糖、水、糯米粉、在來米粉、麻油
食材:地瓜ㄧ條、糖、水、酵母粉ㄧ大匙、低筋麵粉、鹽
食材:豬絞肉、餛飩皮(小張)、鹽巴、荸箕、醬油、蔥、胡椒粉、香油、米酒
吃過手工蛋餃後就回不去了,每年到了冬天就會做些手工蛋餃冷凍起來,天冷吃火鍋時就派上用場了。
食材:豬絞肉、雞蛋、鹽巴、太白粉、醬油、太白粉、糖、水、胡椒粉
食材:在來米粉、糙米飯、鹽、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、香油、白蘿蔔(2條)、肝腸、臘腸
食材:土鳳梨餡、無鹽奶油、低筋麵粉、煉奶、蛋黃、糖粉、奶粉、起司粉、鹽巴
我家小孩從小就很愛吃湯圓,但很怕小孩噎到在網路上遍尋小孩可以吃的湯圓配方無意間看到有人分享日本的和果子都是用糯米粉加豆腐下去揉連小...
食材:糯米粉ㄧ包、嫩豆腐、芝麻粉、水、糖粉、豬油、麵粉
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、橄欖油、蔓越莓乾、核桃乾、酵母粉、水
食材:芋頭、糖、鹹蛋黃、太白粉、鹽巴
食材:雞翅(含翅小腿)、蔥、醬油、薑、紹興酒、蒜、水、八角、糖
這是道簡單、快速又美味的料理,小孩也特別喜歡的ㄧ道菜唷。
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油、蔥、水、蛋、米酒、糖
食材:糙米、芋頭(小型)、蠔油、豬肉絲、醬油、蠔乾、胡椒粉、油蔥酥、五香粉、芹菜、蝦皮(或蝦米)、乾香菇、毛豆仁
食材:茄子、油條、辣豆瓣醬、荷蘭豆、醬油膏、玉米粉(或太白粉)、蔥、蠔油、水、蒜、糖、烏醋、水