
香辣涼拌小黃瓜
花香菇の草帽當天氣開始轉熱,這樣的開味菜最適合了。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、糯米醋、糖、香油、鹽巴、辣油
當天氣開始轉熱,這樣的開味菜最適合了。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、糯米醋、糖、香油、鹽巴、辣油
食材:結球白菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、薄鹽醬油、黑醋
食材:糙米或白米、南瓜、新鮮香菇、福壽芝麻油、醬油、食用水
利用五花火鍋肉片的特性,薄+快熟+易入味,免去事先醃肉步驟。 讓做菜變簡單~
食材:高麗菜、五花肉火鍋片、青蔥、蒜頭、沙茶醬、薄鹽醬油、糖
其實,烤餅乾也可以很簡單。 利用花生醬本身就含有油脂及糖,所以餅乾就不再放奶油了,糖份減量,就可以做出酥鬆的餅乾。
食材:花生醬、砂糖、低筋麵粉、雞蛋
跨年當成小禮物送人,還滿適合。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、雞蛋、蔓越莓
是一道很平常的家常菜,但充滿了滿滿的愛。
食材:五花肉、青蔥、油豆腐、老薑、水煮蛋、蒜頭、豆輪、米酒、八角、糖、醬油、可樂、食用水
冬至就是要吃湯圓阿,不然要幹嘛… 跟大家分享這道傳統美食。
食材:小湯圓、豬肉絲、香菇、小蝦米、蒜苗、茼蒿、食用水、糖、白糊椒、薄鹽醬油、油蔥酥
小時候全家露營時媽媽很常煮這道,好懷念這味道。
食材:美濃白玉蘿蔔、排骨、鹽巴、魚丸、白糊椒粉、玉米、黑輪片
食材:低筋麵粉、糖粉、奶油、雞蛋、核桃、無糖可可粉
昨天吃了市售銅鑼燒,真的很甜,今天立碼做了減糖版的銅鑼燒。 利用市售鬆餅粉就可以輕鬆做出銅鑼燒
食材:鬆餅粉、雞蛋、芋頭、牛奶、奶油、砂糖、牛奶
一打開便當看到雞腿時,好滿足^___^
食材:雞腿、醬油、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒、白砂糖、八角、米酒、食用水
食材:中華豆腐、蒜頭、紅辣椒、青蔥、醬油、糖、食用水、豆鼓
食材:雞翅、蒜頭、青蔥、老薑、糖、薄鹽醬油、可樂
小朋友看到蔬菜就挑食,不如把菜切細跟雞蛋攪拌。 不用10分鐘,就完成一道健康早餐。
食材:雞蛋、紅蘿蔔、香菇、蔥、乳酪絲、食用水
動手自己做餅乾。
食材:低筋麵粉、糖粉、雞蛋、芝麻、奶油
食材:現成派皮、蛋白、糖粉、杏仁片
食材:土雞、牛蒡、老薑、枸杞、米酒、鹽巴、食用水