芝麻秋葵炒肉片

by 花香菇の草帽

蛋白質及膳食纖維搭配在一起,一道菜就能均勻攝取人體所需的營養,最適合忙碌媽咪的美味料理~

食材:火鍋肉片、秋葵、鹽巴、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、食用水、白芝麻

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涼拌豆芽

by 花香菇の草帽

冰箱常備小菜,作法相當簡單又快速;當下酒菜非常適合喔~

食材:黃豆芽、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、香油、蒜頭、糖、白胡椒粉

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茄汁甜不辣

by 花香菇の草帽

非常下飯的一道菜,有了這道,小孩扒飯速度快很多。 因已加入蕃茄醬,故鹽巴及糖請在起鍋前自行斟酌添加。

食材:洋蔥、蒜頭、番茄醬、甜不辣、糖、食用水、鹽巴(可省)、白芝麻

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蕃茄湯麵

by 花香菇の草帽

喜歡蕃茄湯麵的人都知道蕃茄湯需要耗非常多時間;而只要利用Prego義大利麵醬就可以煮出濃厚的蕃茄湯,對於職業婦女或想吃宵夜人非常方便。

食材:麵條、綠花椰菜、食用水、鴻禧菇、Prego義大利麵醬、玉米筍、雞蛋、豬/牛火鍋肉片、糖、鹽巴

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鮮菇燴豆腐【史雲生清雞湯】

by 花香菇の草帽

利用高湯+新鮮香菇+豆腐同時烹煮,不需過多的調味,最後簡單的薄芡,口感滑溜順口。 史雲生清雞湯,讓煮菜更簡單,更可以吃出蔬菜類的甜味。

食材:史雲生清雞湯、嫩豆腐、香油、新鮮香菇、黑胡椒粉、太白粉水、雪白菇、紅蘿蔔、玉米筍、碗豆、青蔥、食用水、蒜頭

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竹筍香菇鮮雞湯

by 花香菇の草帽

竹筍煮越久越甜,搭配雞肉的鮮甜,真的好好喝,夏天也要好好補一下身體。

食材:土雞、竹筍、白胡椒粉、新鮮香菇、鹽巴、老薑、食用水

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可可優格磅蛋糕

by 花香菇の草帽

悠閒的午茶時光,享受現沖咖啡,搭配甜而不膩濕潤的蛋糕;就是簡單的幸福~

食材:無鹽奶油、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、雞蛋、無鋁泡打粉、原味優格、核桃

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清燉牛肉湯

by 花香菇の草帽

用電子鍋燉煮牛肉湯,蔬菜的甜味不膩口。 也可以燙個麵就是清燉牛肉麵,輕鬆解決一餐,營養滿分。

食材:牛肉(牛條)、洋蔥、鹽巴、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、老薑、米酒、食用水、香菜

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紅茶餅乾

by 花香菇の草帽

看到冰箱還有朋友送的有機紅茶葉,剛好拿來做餅乾;悠閒的假日,享受著下午茶,烤出的餅乾有著淡淡的茶葉香。

食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、南非有機紅茶葉、牛奶

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起司玉米培根麵包

by 花香菇の草帽

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、罐頭玉米粒(瀝乾水份)、速發酵母、培根、鹽巴、焗烤用雙色起司絲、糖、番茄醬、冰開水、黑胡椒、室溫無鹽奶油、義式綜合香料

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培根炒馬鈴薯

by 花香菇の草帽

一般馬鈴薯都拿來做咖哩,比較少會拿來炒菜,可以試試這道料理,換一下口味。 快速+方便,帶便當也沒問題,不走味。

食材:馬鈴薯、培根、黑胡椒、糖、食用水

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糖醋腐皮

by 花香菇の草帽

酸甜的糖醋類,小孩最愛;這次選用腐皮,也省去處理肉類步驟,相對簡單又快速。

食材:腐皮、香菜、蒜頭、蕃茄醬、白醋、醬油、糖、食用水

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