超人氣肉排蛋吐司(免炸、肉排配方)

食材:豬里肌肉排/梅花肉排、樹薯粉、吐司、太白粉、蛋、醬油、花生醬/美乃滋、醬油膏、起司、米酒、糖、蒜、黑胡椒

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香菇蒸鱈魚

食材:鱈魚、香菇、水、薑片(薄片)、醬油、辣椒、蠔油、蔥白、米酒/紹興酒、蔥綠、細砂糖、米酒、白胡椒、鹽

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外酥內軟香烤孜然排骨

食材:蔥白、桂皮、孜然、月桂葉、辣椒末、豬肋排、八角、蔥綠、薑片、冰糖、小茴香、鹽、醬油、蠔油、米酒、高湯(水)

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日式牛/豬肉丼飯

食材:洋蔥、牛/豬薄肉片(火鍋肉片)、日式醬油、味霖、雞蛋、米酒、蔥花、白芝麻、水、七味粉

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[三分鐘]台南牛肉湯

食材:蔥、香菜、水、新鮮牛肉薄片(火鍋肉片)、魚露、白胡椒

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清冰箱會吃上癮的木須肉炒餅

食材:牛肉片(其他肉片/肉絲)、豆芽菜(其他蔬菜)、雞高湯(水)、韭黃、烏醋、蔥、白胡椒粉、香菜、鹽、蛋、蠔油、蔥油餅、黑木耳

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南洋風-椰香咖喱大蝦(附蝦高湯熬法)

食材:新鮮大蝦、花椰菜、好仕佛蒙特咖喱塊(甜味)、洋蔥切末、大蝦的蝦頭/蝦殼、嫩豆腐、蒜末、椰漿、洋蔥末、蝦高湯(或水)、橄欖油、月桂葉、水、鹽、蠔油

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轟轟烈烈的西班牙烘蛋

食材:培根、洋蔥、亨氏原味蕃茄醬、蛋、雙色Pizza乳酪絲、黃椒、黑胡椒、櫛瓜/綠花椰菜、橄欖油、小蕃茄、奶油、鴻禧菇、鹽、鮮奶/鮮奶油

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[烤吐司版]和風月見咖喱起司包

食材:白吐司、雞蛋、佛蒙特好仕咖喱(甜味)、玉米粒(適量)、水、海苔粉、麵包粉、起司片、芥末口味或鹹味海苔、洋蔥末、碎肉末

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[電鍋版]輕食奶香蕃茄咖喱燉飯

食材:佛蒙特好仕咖哩(甜味)、胚芽米、生菜、蕃茄/蕃茄糊(擇一)、草蝦、鮮奶、洋蔥切絲、杏鮑菇(可略)

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咖喱老皮豆腐煲

食材:板豆腐or 嫩豆腐、洋蔥、佛蒙特咖喱(甜味)、肉末、水、雞蛋、麵粉

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三步驟-美味紅醬肉末烤茄子

食材:茄子(粗短的佳)、肉末、洋蔥末、亨氏原味蕃茄醬、起司、鹽、黑胡椒

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