
辣椒起司餅乾
心理師的圍裙沾了巧克力口感脆脆的,起司與辣椒超對味,對喜歡吃辣的朋友來說可以試試看喔! 喜歡手作的心理師:https://www.facebook.co...
食材:無鹽奶油、糖粉、牛奶、起司粉、低筋麵粉、辣椒粉
口感脆脆的,起司與辣椒超對味,對喜歡吃辣的朋友來說可以試試看喔! 喜歡手作的心理師:https://www.facebook.co...
食材:無鹽奶油、糖粉、牛奶、起司粉、低筋麵粉、辣椒粉
每一口都吃到不同的驚喜,脆脆的杏仁丁,口感獨特的糖漬無花果乾,以及橘子丁,是一款小而豐盛的蛋糕。 喜歡手作的心理師:https:/...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、巧克力、可可粉、鮮奶油、泡打粉、烤過的杏仁丁、鹽、糖漬無花果、糖粉、奶油、雞蛋、橙酒、橘皮丁
杏仁膏包覆著含有酒香氣的松露巧克力,灑上滿滿的可可粉和糖粉,吃一口滿滿聖誕氣息,也很適合用來裝飾喔!
食材:70%巧克力、奶油、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、杏仁片、橙酒、蛋白、可可粉、細砂糖、糖粉、水
剛出爐的費南雪外脆內綿密,好喜歡~ 喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters/
食材:奶油、蛋白、細砂糖、杏仁粉、低筋麵粉、鐵觀音粉
這是一道不用任何烘焙技巧就可以完成的甜點。口感紮實綿密,有淡淡的泰式奶茶香,搭配核桃和巧克力豆,口感豐富! 喜歡手作的心理師:ht...
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油、泰式奶茶茶葉、黃糖、鹽、雞蛋、切碎核桃、巧克力豆、鹽之花
香蕉和花生是好夥伴,巧克力碎和葡萄乾後豐富了冰淇淋的口感,嘴裡化開的是濃郁的奶酒香味,是一道適合下班後療癒心情的甜點。 喜歡手作的...
食材:花生醬、牛奶、奶酒、超熟香蕉、烈酒、巧克力(切碎)、浸漬藍姆的葡萄乾
藍紋乳酪、無花果乾、核桃混在一起,味道濃郁迷人。忍不住一塊接一塊啊~ 喜歡手作料理的心理師:https://www.faceboo...
食材:藍紋乳酪、砂糖、鹽、核桃、無花果乾、中筋麵粉、冷藏奶油
喜歡馬吿的檸檬香氣和胡椒香,蛋糕體中加入檸檬汁,讓蛋糕吃起來一點點酸酸的,但又不會搶走馬吿的香氣。加入酸奶油也讓蛋糕變得更濕潤。 ...
食材:奶油、砂糖、雞蛋、馬吿、檸檬汁、酸奶油、發粉、中筋麵粉
據說蕎麥比小麥的賴氨酸高,且有豐富的蛋白質,是好物!喜歡這款蛋糕的肉桂香,蕎麥本身的特殊香氣,讓蛋糕多了一種大地感,適合簡單樸實的...
食材:蕎麥麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、鹽、奶油、雞蛋、砂糖、酸奶或優格、香草精、西洋梨、杏仁片、糖粉
柚子和抹茶是好朋友,兩者在此蛋糕中融合的恰恰好!吃到抹茶香,也吃到柚子香。蛋糕上的抹茶奶酥,為蛋糕帶來更豐富的味道與口感。 喜歡手...
食材:抹茶粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁粉、三溫塘、無鹽奶油、蜂蜜、細砂糖、雞蛋(室溫)、柚子丁、抹茶粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉
超快速超簡單的巧克力塔!加入檸檬皮屑的巧克力塔皮,讓這道榛果巧克力派多了清新的味道。 喜歡手作的心理師:https://www.f...
食材:室溫奶油、中筋麵粉、蛋黃、砂糖、可可粉、檸檬皮屑、香草精、發粉、榛果巧克力醬Nutella
芝麻醬的香氣和鹽之花,讓這款巧克力餅乾多了不一樣的香氣和體驗。 喜歡手作過生活的心理師: https://www.facebook...
食材:室溫奶油、紅糖、白砂糖、雞蛋、蛋黃、芝麻醬、中筋麵粉、發粉、蘇打粉、鹽、巧克力、鹽之花
加入玉米片的餅乾,吃起來脆脆,還有辣椒的香氣,是一款招待客人的不敗餅乾。 喜歡手作的心理師:https://www.faceboo...
食材:奶油、細砂糖、蘇打粉、泡打粉、低筋麵粉、乳酪片切碎、細紅辣椒粉( Cayenne)、玉米片
濕潤的蛋糕體,配上脆脆的蛋白霜,抹茶獨特的香氣,微酸的蔓越莓果乾,讓這款蛋糕一切都剛剛好~我愛❤️~祝大家新年快樂~ 喜歡手作的心...
食材:奶油、白巧克力、蛋白、室溫雞蛋、糖、低筋麵粉、抹茶粉、抹茶粉、白糖、蔓越莓乾
家裡做聖誕麵包,剩下很多蛋白。將剩下的蛋白做布朗尼,口感跟用全蛋製作沒太大差別,又可物盡其用,實在太棒了~ 喜歡手作的心理師:ht...
食材:奶油、苦黑巧克力、即溶咖啡粉、鹽、黃糖、可可粉、蛋白、橘皮丁、橘皮、中筋麵粉
想念北海道六花亭的蘭姆葡萄餅乾,於是做了這款偽六花亭蘭姆海綿蛋糕。浸泡蘭姆酒的葡萄乾是此蛋糕的重點,我的已浸泡超過一個月了,酒香十...
食材:室溫雞蛋、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、白巧克力、融化奶油、馬斯卡彭、蘭姆葡萄乾
加入蘭姆葡萄乾的燕麥夾心餅乾,口感介於蛋糕和餅乾之間,夾心餡料對某些人來說或許偏甜,卻能撫慰渴望甜食的魂。送給有Sweet too...
食材:奶油、黃糖、奶油、雞蛋、糖粉、香草精、香草精、中筋麵粉、牛奶、蘇打粉、蘭姆酒浸泡的葡萄乾、肉桂粉、鹽、燕麥片
這款蛋糕口感濕潤,吃下去後有錫蘭紅茶的香氣外,還能吃到顆粒口感的無花果乾,是一款簡單中帶點驚喜的甜點。 喜歡手作的心理師:http...
食材:奶油、黃糖、雞蛋、牛奶、中筋麵粉、鹽、發粉、錫蘭紅茶粉、無花果乾