我是一個準大學生,七月底就要啟程到美國,開始我人生中的新的一個階段。比起品嚐美食,我更喜歡動手做。我樂在其中,家人、朋友的驚豔與讚賞是我前進的動力!
席捲全台的【閃電棒棒泡芙】在家也能輕鬆做 芯心點 Bakesmee

食材:鮮奶、水、杏仁、鹽、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、檸檬(萊姆)、全蛋液、裝飾用糖粉、玉米粉

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新手、懶人都能輕鬆上手的【咖喱飯】 芯心點 Bakesmee

食材:咖哩粉、植物油、醬油、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、鷹嘴豆*、鮮奶*、白花椰菜、綠花椰菜

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顛覆你的味蕾|全程手揉【蛋糕吐司】 芯心點 Bakesmee

食材:高筋麵粉、雞蛋、中種、鮮奶*、植物油*、速發酵母、鮮奶、無糖可可粉、糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、塔塔粉*

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屁孩專屬!【焗烤飯】 芯心點 Bakesmee

食材:熟米飯、配料*、濃湯*、乳酪絲

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【冰心綠豆糕】|超級簡單+無比美味 芯心點 Bakesmee

食材:綠豆仁、鮮奶、煉乳、無鹽奶油

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好吃的油飯底呷!【苦茶油飯】 芯心點 Bakesmee

食材:長糯米、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、雞肉、老薑、苦茶油、醬油、水

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【豆奶蜂蜜饅頭】 芯心點 Bakesmee

食材:中筋麵粉、豆漿、鮮奶、蜂蜜、植物油、速發酵母、鹽

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一試成主顧!【芝麻醬】|從芝麻粒開始說起 芯心點 Bakesmee

食材:白芝麻、腰果、橄欖油、黑麻油、醬油、米醋、水

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有生命的【舒芙蕾鬆餅】|成功的三大要點 芯心點 Bakesmee

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、塔塔粉

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【熊掌卡士達】|低溫冷藏發酵 芯心點 Bakesmee

食材:高筋麵粉、全蛋、鳳梨卡士達、鳳梨汁、速發酵母、鹽、無鹽奶油

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【抓餅】|新手必備的五大訣竅 芯心點 Bakesmee

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、高筋麵粉、蔥花、滾水、白芝麻、冷水、橄欖油

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香滑柔順【鳳梨卡士達醬】 芯心點 Bakesmee

食材:雞蛋、鮮奶、香草莢*、砂糖、玉米粉、無鹽奶油、鳳梨餡

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