韓式湯冷麵
【洗手作羹湯，收服胃大人】夏日炎炎，沒什麼胃口嗎? 試試這道簡單的韓式湯冷麵， 冰冰涼涼的涼拌菜加上酸酸甜甜的湯汁， 帶走暑氣也帶來美味清爽的味蕾享受， 有...
食材：乾燥海帶芽、小黃瓜、開水、玉米筍、鹽、大陸A菜、醬油、梅花豬肉火鍋片、糖、泡菜、醋、白麵線、麻油、白芝麻、冰開水、冰塊
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黑胡椒牛柳(不勾芡版)
【洗手作羹湯，收服胃大人】炎炎夏日沒有胃口時， 味道偏重但不膩口的黑胡椒料理或許是一項選擇， 加入味道清爽的菇類及脆口清甜的玉米筍， 變身一道下飯的美味料理...
食材：牛肉絲、糖、洋蔥、水、玉米筍、霜降黑蠔菇、橄欖油、水、鹽、水、研磨黑胡椒、研磨黑胡椒、米酒、醬油、糖、研磨黑胡椒
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火腿黃金炒飯
【洗手作羹湯，收服胃大人】簡單快速又香味四溢的方便料理， 同時也是消滅火腿、洋蔥、蛋的最佳組合， 有興趣的你跟我一起試試看吧。
食材：火腿片、洋蔥、米、蛋、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
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十全藥燉排骨湯麵線
【洗手作羹湯，收服胃大人】天冷的時候來碗熱湯暖暖身也補補身子， 一般超市就可以買到的十全藥燉藥材， 加上豬肋排、豬支骨一起燉煮，再加上一球麵線， 就化身美味...
食材：十全藥燉藥材、豬小排、豬支骨、麵線、水、鹽、蔥段、薑片、米酒、玉米筍
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一鍋到底--->日式燉煮豬肉豆腐
【洗手作羹湯，收服胃大人】高蛋白、高纖維的簡單料理， 可以做為丼飯、配菜或帶便當都很合適， 甜甜鹹鹹的滋味，非常下飯， 有興趣的你跟我一起試試看吧。
食材：梅花豬肉片、大陸A菜、板豆腐、金針菇、水、洋蔥、清酒、砂糖、醬油
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電子鍋料理--->雞肉牛蒡炊飯
【洗手作羹湯，收服胃大人】富含纖維及蛋白質的一道料理， 稍微拌炒後就可以丟到電子鍋料理， 簡單方便又美味， 有興趣的你跟我一起試試看吧。
食材：雞腿肉、清酒、紅蘿蔔、鹽、牛蒡、米、黑木耳、乾香菇、清酒、昆布、砂糖、鹽、醬油、水、麻油
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自製烤肉醬--->韓式烤肉拌飯
【洗手作羹湯，收服胃大人】營養均衡又美味的一道簡單料理， 利用自製烤肉醬製作烤肉片，加上幾樣喜愛的青菜， 再透過自製烤肉醬拌上韓國辣醬，就成了美味的拌飯醬，...
食材：豬梅花肉片、豆芽菜、黑木耳、自製烤肉醬、紅蘿蔔、韓式辣醬、白芝麻、蛋、麻油
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自製烤肉醬--->日式燒肉飯
【洗手作羹湯，收服胃大人】利用新鮮水果自製的烤肉醬夠味又清爽無負擔， 醬汁密封於冰箱保存大概可放置二周， 後續可以拿來做為炒肉、醃肉的醬汁， 再加道青菜搭配...
食材：鳳梨、糖、豬梅花肉片、醬油、米酒、蘋果汁、洋蔥、橄欖油
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香煎北海道鮮嫩大干貝(橄欖油&奶油版本)
【洗手作羹湯，收服胃大人】利用煎牛排的方式來料理鮮干貝， 簡單好上手又美味， 外皮些微焦脆，一口咬下滿滿的鮮甜， 有興趣的你跟我一起試試看吧。
食材：北海道大干貝、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、奶油
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偷吃步之豚骨風胡麻味噌拉麵
【洗手作羹湯，收服胃大人】想念日本拉麵的味道，來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎，就能擁有濃醇的湯底， 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...
食材：五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、水、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、砂糖、鹽巴、白胡椒、醬油、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)
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牛腩燴飯
【洗手作羹湯，收服胃大人】一鍋到底方便料理的好選擇， 食物採買方便又營養， 更是道美味的便當菜， 富含鐵質的牛肉再搭配時下盛產的蘿蔔， 看到家人吃的津津有味...
食材：牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、肉桂葉、小紅蘿蔔、八角、牛番茄、蒜頭、冰糖、醬油、黑胡椒、番茄醬、水
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番茄肉絲雞蛋麵
【洗手作羹湯，收服胃大人】氣溫下降，來碗暖呼呼的湯麵吧。 剛好最近牛番茄很便宜，再加入肉絲、雞蛋、麵， 就是一道清爽美味又飽足的料理。 備料過程簡單，輕鬆上...
食材：蛋、水、洋蔥、鹽、豬肉絲、橄欖油、麵線、牛番茄、昆布高湯、米酒、蒜泥、番茄醬、鹽巴、砂糖
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霜降牛排
【洗手作羹湯，收服胃大人】偶爾來頓大餐，也不怕手忙腳亂， 以馬鈴薯作為主食， 搭配富有鐵質的牛排及高纖蔬菜， 透過鹽、黑胡椒跟奶油的簡單調味， 品嘗牛肉及蔬...
食材：霜降牛排、鹽、花椰菜、黑胡椒、鴻喜菇、澳洲馬鈴薯、奶油、義大利香料
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高纖版瓜仔肉
【洗手作羹湯，收服胃大人】鹹甘鹹乾的滋味，下飯的好選擇~~~ 剛好家裡有配粥沒吃完的菜心跟豬絞肉， 再加入板豆腐跟金針菇豐富整道菜餚， 再炒個青菜、煎顆蛋，...
食材：豬絞肉、菜心、米酒、板豆腐、香菇水、金針菇、醬油、菜心醬汁
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菠菜菇菇蛋捲
【洗手作羹湯，收服胃大人】早早就醒來，製作一道清爽的早餐安撫胃大人吧! 滿滿的蔬菜料配上軟嫩的蛋，口感濕潤又帶點脆口， 簡單料理，大大滿足。 有興趣的你也跟...
食材：菠菜、鴻禧菇、奶油、蛋、黑胡椒、高湯/牛奶、鹽巴
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菠菜培根義大利麵
【洗手作羹湯，收服胃大人】今天來試試簡單調味的義大利麵，一樣美味又清爽， 也不用擔心熱量問題，用菠菜加上鴻喜菇增添整體份量，降低澱粉的攝取， 吃飽飽也不會感...
食材：菠菜、鴻禧菇、蒜泥/末、玉米筍、鹽巴、培根、黑胡椒、義大利麵、煮麵水
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特製蔬菜絞肉爪哇咖哩
【洗手作羹湯，收服胃大人】咖哩是大朋友小朋友都很愛的一道料理，一不小心就會吃太多~ 怕胖嗎?用蔬菜取代馬鈴薯可以有效降低澱粉攝取量。 不喜歡吃肉塊嗎?用絞肉...
食材：蒜泥/末、洋蔥、蛋、花椰菜、牛奶、爪哇咖哩塊、鴻喜菇、鹽、水、茄子、起士、玉米筍、奶油、豬絞肉(鹽、黑胡椒、蛋抓醃)
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和風白醬義大利麵
【洗手作羹湯，收服胃大人】用牛奶取代鮮奶油，擁有濃厚的奶香，但品嚐起來不膩口，不用擔心熱量、也不用特地在買一瓶鮮奶油，用到的材料幾乎家裡的都有，是一道很簡易...
食材：洋蔥、茄子、奶油、鴻喜菇、香菇水、乾燥香菇、牛奶、培根、醬油、味醂、鹽、黑胡椒
