番茄蔬菜湯
LaLa(日常裡。小確幸)番茄蔬菜湯,在外面好像很常見也容易喝到 酸酸的好誘人也很清爽,再加上蔬菜,感覺很健康捏 這湯品喝起來似乎都大同小異,唯一的差別...
食材：牛番茄、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、奶油、高湯、鹽巴、番茄醬
-
-
榨菜豆皮蓋飯
LaLa(日常裡。小確幸)用有豆香味的豆皮配上脆脆榨菜,有口感無負擔 今天晚餐好簡單、好清爽呀!! 適合偷懶的煮婦 :P
食材：榨菜、豆皮、高湯、醬油、香油、太白粉水、蔥花
-
味噌絞肉蘿蔔煮
LaLa(日常裡。小確幸)這是道很常見的日式家常菜 蘿蔔煮的有醬色,但卻清淡鮮甜 全靠味噌絞肉提味、蔥花增香 有菜有肉,清爽無負擔
食材：白蘿蔔、柴魚昆布高湯、薄鹽醬油、味醂、絞肉、味噌、味醂、米酒、高湯、蔥花
-
泰式魚餃拌麵
LaLa(日常裡。小確幸)煮婦一個人的午餐 力求快速簡單、方便易做(也就是能懶則懶,以洗最少鍋碗瓢盆為最高指導原則),煮麵應該最是簡單;煮了麵條,淋上喜歡...
食材：桂冠魚餃、麵條、豆芽菜、花生碎、蔥花、蒜末、辣椒片、魚露、椰糖、檸檬汁
-
客家魚餃湯圓
LaLa(日常裡。小確幸)魚餃除了煮火鍋還能怎麼吃呢?? 前幾天剛好看到客家鹹湯圓的做法,心癢癢的想試做,但遲遲沒去買鮮肉湯圓,不如拿魚餃取代鮮肉湯圓,應...
食材：桂冠魚餃、紅白小湯圓、茼蒿、乾香菇泡過、蝦米泡過、芹菜末、紅蔥頭、油蔥酥、高湯、鹽、白胡椒粉、香油
-
豆豉鮮蚵
LaLa(日常裡。小確幸)最近真是豬牛雞鴨通通吃不得也 那就吃海鮮吧(其實我覺得最好的方法是關掉電視不聽不看....就讓我當鴕鳥吧) 蚵仔秋冬季節較瘦,...
食材：鮮蚵、嫩豆腐、蔥花、辣椒、蒜末、薑末、太白粉水、高湯、醬油膏、豆豉、白胡椒粉
-
梅漬茄子
LaLa(日常裡。小確幸)一般涼拌茄子都是加蔥蒜醬油膏...這樣很好吃,但我希望有其他吃法 於是嘗試用梅汁番茄的梅汁來醃茄子....竟然還頗搭 這次算是...
食材：茄子、白醋、糖、梅子粉、溫開水
-
雞鬆飯
LaLa(日常裡。小確幸)第一次在日本吃這個雞鬆飯,覺得它就像是台灣魯肉飯啊 只是台灣魯肉飯一碗30塊就有了,這個雞鬆飯便當一個三四百日幣啊(便當盒約10...
食材：雞絞肉、醬油、味淋、清酒米酒也可、糖、蛋、清酒米酒也可、糖、鹽
-
蟹肉白菜蓋飯
LaLa(日常裡。小確幸)本來晚餐是蟹肉炒蛋+白菜滷 誰知煮到一半,懶病大發 索性把蟹肉一起加入白菜滷裡喇一喇 就變成今天這道蟹肉白菜啦! 只有蟹肉白菜跟飯...
食材：辣椒、甜豆莢、木耳、香菇、蒜末、扁魚乾、蝦米、大白菜、蠔油、醬油、糖、干貝粉、胡椒粉、蟹腳肉、水有泡蝦米水、香菇水優先使用,不足的再用清水
-
泰式紅咖哩雞翅
LaLa(日常裡。小確幸)食材：雞翅、檸檬葉、紅辣椒、南薑、蘑菇、甜豆莢、小番茄、高湯、香菜、椰奶、紅咖哩醬、魚露、椰糖、薑黃粉、咖哩粉
-
椒鹽蝦
LaLa(日常裡。小確幸)不喜歡在家炸東西 但......總是有抗拒不了美食誘惑的時候 這天先是敗給了天婦羅.....之後又做了這道椒鹽蝦(很久前就想過的...
食材：蝦子、蔥花、蒜末、辣椒圈、胡椒鹽
-
照燒百菇豆腐(素)
LaLa(日常裡。小確幸)食材：鴻喜菇、金針菇、香菇、雞蛋豆腐、蔥花、醬油、味醂、清酒
-
來吃鰻魚飯吧!!
LaLa(日常裡。小確幸)一個外黑內紅的漆器便當盒,下層鋪上白飯,接著蓋上一塊鰻魚....說起鰻魚飯,這應該是你我腦中會出現的共同畫面吧! 但誰說鰻魚飯一...
食材：蒲燒鰻、蛋、小黃瓜、白飯、鹽、糖、白醋
-
椒鹽松阪豬
LaLa(日常裡。小確幸)松阪豬吃起來的口感脆脆的,料理時完全不用擔心會煮過頭變澀,是煮婦的好朋友!! 外面吃松阪豬都好貴喔!!明明就不是進口貨,但因為有...
食材：蔥花、蒜末、紅辣椒、松阪豬、胡椒鹽
-
香煎糯米椒(青辣椒)
LaLa(日常裡。小確幸)我真的不是來搏版面的(po食譜又沒錢領) 但~有人比我還偷懶嗎? 哈哈~~不要誤會我啊!! 煮婦要學會的另一個本領是快速上桌、簡...
食材：糯米椒青辣椒、柴魚片、鰹魚醬油
-
沙茶炒冬粉
LaLa(日常裡。小確幸)炒麵、炒米粉很常見,但炒冬粉相較下好像不多見 印象中的炒冬粉都是在素食攤吃的 這天恰克點菜,說要吃炒冬粉...............
食材：冬粉、乾香菇、蝦米、肉絲、紅蘿蔔絲、蔥、蒜頭、大白菜、醬油、沙茶醬
-
韓式人蔘雞湯
LaLa(日常裡。小確幸)寒流報到的日子,對暖呼呼湯品的渴望越是強烈 恰好今天是冬至,不僅要吃湯圓也要進補 那就來碗暖胃的人參雞湯吧!! 祝大家新的一年平...
食材：雞腿、洋蔘片、糯米、紅棗、蒜頭、枸杞、鹽、水、米酒
-
蟹肉炒蛋
LaLa(日常裡。小確幸)喜歡蟹肉,但卻不知道如何以它為主角來料理 九層塔蟹肉炒蛋是我最常做的 簡單又下飯,還可以吃到最愛的蟹肉 大家還有沒有關於蟹肉的料...
食材：蟹腳肉、蛋、蔥、紅辣椒、蒜頭、九層塔、醬油、烏醋、米酒、白胡椒粉、鹽
