地瓜樹幹蛋糕
*:.｡廚房一隻柴｡.:*將6個小巧的花型海綿蛋糕疊起來，抹鮮奶油、再擠上帶點蜂蜜香氣的地瓜泥裝飾，搖身一變成為可愛的樹幹蛋糕，省去製作瑞士捲等待定型的時間...
食材：地瓜、無鹽奶油、鮮奶油、蜂蜜、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、鮮奶油、細砂糖、防潮糖粉
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義式芝麻薄餅（無泡打粉）
*:.｡廚房一隻柴｡.:*利用打發雞蛋來取代泡打粉，烤出金黃薄脆、帶點芝麻香的義大利薄餅Pizzelle，賞心悅目又美味，讓人忍不住一片接一片。（此食譜約可...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、香草精、黑芝麻、無糖可可粉
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週末早午餐～蓬蓬太陽蛋
*:.｡廚房一隻柴｡.:*美好的週末總想多賴個床，錯過早上的日出？沒關係～自己動手做份襯著輕柔白雲的太陽蛋吧！多個小步驟，打發蛋白、分段烘烤，搭配前一晚就能...
食材：雞蛋、帕馬森起司粉、義式香草黑胡椒粒
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草莓彩虹馬德蓮
*:.｡廚房一隻柴｡.:*鮮嫩酸甜的草莓混入麵糊，加點小巧思調成五種漸層色，烤出映著粉色彩虹的草莓馬德蓮，每個層次色澤都不同，更突顯手作的心意。 為了能看出...
食材：無鹽奶油、細砂糖、檸檬皮屑、雞蛋、中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、新鮮草莓泥、天然草莓粉
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野餐~英式經典三明治【HOLA幸福食堂】
*:.｡廚房一隻柴｡.:*陽光和煦的春日時光，隨性準備野餐必備經典BLT三明治，搭配當季草莓雞肉沙拉與自製草莓淋醬，使用保鮮盒、密封罐盛裝，外出攜帶超方便。...
食材：低脂美奶滋、黃芥末醬、檸檬皮屑、吐司、牛番茄、生菜、培根、黑胡椒粒、去骨雞腿肉、橄欖油、干貝醬油、鹽、黑胡椒粒、生菜、新鮮草莓、碎核桃、新鮮草莓、橄欖油、蜂蜜、檸檬汁
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山藥養生雞湯
*:.｡廚房一隻柴｡.:*山藥又稱淮山，性平味甘，具有健脾、保養腸胃、補肺益腎的效果，涼拌或是煮鹹湯、甜湯都很合適。加入常備的中藥材與雞腿一起燉煮，有紅棗枸...
食材：雞腿、山藥、川芎、紅棗、枸杞、薑片
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草莓焦糖布丁蛋糕
*:.｡廚房一隻柴｡.:*粉粉嫩嫩的草莓布丁蛋糕，混入新鮮草莓泥，綿密的蛋糕中還能嘗到少許天然草莓籽，中層滑順的雞蛋布丁同樣混入新鮮草莓＋牛奶，搭上大人小孩...
食材：黑糖、冷水、熱水、吉利丁粉、冷水、細砂糖、水、全脂牛奶、雞蛋、新鮮草莓泥、全脂牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、新鮮草莓泥、天然草莓粉
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巧克力草莓天鵝泡芙
*:.｡廚房一隻柴｡.:*美味泡芙做點小變化，填入冰涼巧克力卡士達，化身成收斂著翅膀、靜靜低頭的優雅黑天鵝。點綴當季新鮮草莓切片，做完真的有種捨不得吃的感覺...
食材：蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、全脂牛奶、苦甜巧克力豆、鮮奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋、草莓、防潮糖粉
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喜羊羊 x 小兔 x 櫻花-造型湯圓
*:.｡廚房一隻柴｡.:*慶祝完元宵，喧鬧的新年也算過完囉！ 在正式收心、繼續努力前，就以調色糯米團來捏捏可愛的小湯圓，歡樂地度過這大人小孩都開心的元宵節...
食材：糯米粉、清水、可可粉、糯米粉、清水、糯米粉、紫地瓜粉、清水
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翻轉變愛心♡抹茶杏仁義式脆餅
*:.｡廚房一隻柴｡.:*無需用油、快速易做的義式脆餅Biscotti，添加抹茶粉帶出淡雅風味，放入喜歡的果乾、堅果混勻，5分鐘就能進爐！爽脆簡單的健康點心...
食材：低筋麵粉、靜岡抹茶粉、無鋁泡打粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、杏仁片+蔓越莓乾、苦甜巧克力、杏仁角/蔓越莓乾
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羊年快樂 x LOVE小熊 ♥ 壓模餅乾
*:.｡廚房一隻柴｡.:*緊接著即將到來的西洋情人節，馬上就是喜氣羊羊的農曆新年。大家是否也在構思著要準備什麼樣的浪漫小點心來慶祝呢？ 口感鬆脆的百變壓模...
食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、中筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、檸檬汁、檸檬皮屑、中筋麵粉、白/黑巧克力、果醬/防潮糖粉
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蛋餅皮做Pizza！白醬鮪魚披薩脆餅～♪
*:.｡廚房一隻柴｡.:*免揉麵團的薄餅Pizza，只要兩張蛋餅皮就能完成！炒香洋蔥鮪魚，以牛奶、白醬塊調成濃郁餡料，取代常見的披薩番茄醬，再撒上大把起司絲...
食材：蛋餅皮、罐頭水煮鮪魚、洋蔥絲、蘑菇、黑木耳絲、彩椒、新鮮巴西利、北海道白醬塊、牛奶、黑胡椒粒、起司絲
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簡易酥皮櫻桃派
*:.｡廚房一隻柴｡.:*一個人的午後小點心輕鬆做！市售酥皮變成菱形派底，捨棄果醬，直接鋪上鮮美櫻桃，烘烤後滋味更香甜！隨意撒上砂糖粒、杏仁角增添口感，嘴饞...
食材：市售冷凍酥皮、蜂蜜、水、二砂糖、新鮮櫻桃、杏仁角
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整顆番茄-白醬雞肉燉飯
*:.｡廚房一隻柴｡.:*熱門食譜「整顆番茄飯」變化版，以方便的北海道白醬塊調味，蒜香雞丁、彩椒、雙菇通通擺進去，快速美味的一鍋煮，牛奶燉飯也可以用電子鍋/...
食材：白米、去骨雞腿肉、蒜末、北海道白醬塊、有機番茄、洋蔥、紅椒、黃椒、蘑菇、香菇、清水、牛奶、黑胡椒粒
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無油橘香戚風蛋糕
*:.｡廚房一隻柴｡.:*柑橘水果正當季，酸甜的好滋味做成甜點也很適合喔！無添加植物油，以現榨橘子汁代替，淡淡蜂蜜香混合橘子的酸甜，細緻綿密的無油橘香戚風蛋...
食材：蛋黃、蜂蜜、現榨橘子汁、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖
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簡易草莓乳酪慕斯杯
*:.｡廚房一隻柴｡.:*冰箱裡總有些零碎的烘焙材料剩下，這時候做成這樣小杯制的組合點心就很方便！巧克力戚風、草莓丁、奶油乳酪、打發鮮奶油，適量的脆餅跟無糖...
食材：巧克力蛋糕、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、草莓、蜂蜜、蝴蝶餅、無糖可可粉
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日式抹茶紅豆起司蛋糕
*:.｡廚房一隻柴｡.:*攪攪拌拌就能進爐的日式起司蛋糕，以優格取代大部份的鮮奶油，加入顏色淡雅、香氣濃郁的靜岡抹茶粉。酥鬆的餅乾底、蜜紅豆、抹茶起司，層次...
食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味優格、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、靜岡抹茶粉、(微甘)蜜紅豆、消化餅、無鹽奶油
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聖誕巧克力樹幹蛋糕
*:.｡廚房一隻柴｡.:*寓意為新的一年帶來溫暖與幸福的樹幹蛋糕，做法其實很簡單。 濃郁濕潤的巧克力戚風，捲著打發的無糖鮮奶油、新鮮水果，斜切一小段擺出兩...
食材：鮮奶油、新鮮水果丁、鮮奶油、苦甜巧克力、牛奶巧克力、蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉
