廣式臘味芋頭糕「九陽智慧全能鍋」
美魔女Jolyn過年必吃的是糕，不管是什麼糕都要吃，中國人含義吃了就能步步高昇～ 利用「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色，只要直接將米糊倒入鍋中，...
食材：九陽智慧全能鍋、九陽料理奇機、芋頭丁、蝦米碎、臘腸碎、紅蔥頭、蘿蔔糕粉(再來米粉)、水、芋頭丁、蝦米、胡椒粉、蔥絲、白芝麻粒、白胡椒粉、五香粉、糖、雞粉
-
-
魚躍龍門迎新春【淬釀開運年菜】
美魔女Jolyn除夕年夜飯的桌上年菜中必有一道魚料理，而且是整條的魚，長輩都特地交代不要吃完，要留一部份到大年初一，意思是象徵「魚」與「餘」同音，...
食材：金目鱸、洋蔥絲、黃/紅椒絲、青蔥絲、牛番茄、蒜屑、薑片、柳橙、水、淬釀醬油露靜岡鰹魚、番茄醬、糖、太白粉水、花椒粉、淬釀醬油露靜岡鰹魚、蔥薑泥、太白粉/麵粉
-
蔥爆牛肉大阪燒-淬釀節氣食譜
美魔女Jolyn蔥可以改善感冒，也可以刺淚身體汗線，對於冷冷的冬天，吃蔥真的很好 今天用淬釀日式和風醬油露 _ 干貝風味配合簡單的蔥花、牛肉片就...
食材：青蔥、牛肉片、洋蔥絲、淬釀醬油露干貝風味、巿售沙拉醬、七味唐辛子、蔥花、巿售韓式煎餅粉、蛋、牛奶、水、油、淬釀醬油露干貝風味
-
酥炸豚大根煮-淬釀節氣食譜
美魔女Jolyn蘿蔔又稱大根，在這個當令時節最好吃了，只要簡單料理就很清甜，各種蘿蔔都含有不同的營養素，尤其白蘿蔔最多 今天用淬釀日式和風醬油露...
食材：蘿蔔、豬小排、香菜、淬釀醬油露靜岡鰹魚、水、清酒、胡椒粉、五香粉、米酒、淬釀醬油露靜岡鰹魚、蒜泥、蕃薯粉
-
爆紅韓國火山熔岩蛋漿飯(한라산볶음밥 )
美魔女Jolyn平常就愛韓式料理，不小心看到濟州牛島的蛋漿飯，ＷＯＷ～忍不住雙手就動了起來。。。也做出自己愛吃的口味～ 舀上一口那半熟不熟的蛋液...
食材：章魚(手心大小)、白飯、杏鮑菇-小、洋蔥絲、辣椒絲、香菜、全蛋液、乳酪絲、韓式燒烤醬、辣椒粉、白砂糖、韓式燒烤醬、蒜泥
-
冬至雪人OH!OH!OH!湯圓烤布雷厚片
美魔女Jolyn湯圓，你都怎麼料理呢？ 這次受邀到桂冠窩廚房做了個湯圓創意料理～分享給各位唷～ 有空不妨在家試試，小朋友會很喜歡唷～ 那個芝...
食材：芝麻小湯圓、厚片土司、無塩奶油、白砂糖、糖粉、蛋、鮮奶油、牛奶、香草精、草莓、棉花糖、餅乾棒
-
「亨氏無鈉鹽番茄醬 100% 純天然」茄汁滑蛋蝦仁丼
美魔女Jolyn使用純天然的「Heinz無鈉鹽番茄醬」外觀自然番茄紅色，且擠出後質地濃稠，不但無鈉、鹽含量、且吃起來濃郁酸甜風味更吸引人～ ...
食材：巿售蝦仁、洋蔥、雞蛋、鴻喜菇、熱白飯、起士粉、義大利香料、塩、「亨氏無鈉鹽番茄醬」、糖、鰹魚粉、水、奶油、乾羅勒
-
冬莓520布丁蛋糕塔❤xmas2015
美魔女Jolyn這篇是看到廚廚❤肉桂❤的布丁蛋糕延伸出來的進化版^^ 稍微修改了一些些，看到草莓就有聖誕節的fu。。。 不過真的很好吃，那種雙...
食材：牛奶、鮮奶油、蛋、香草精、白砂糖、草莓、檸檬汁、白砂糖、白砂糖、水、玉米粉+水(1:3)、低筋麵粉、蛋、牛奶、無塩奶油、白砂糖、香草精、新鮮草莓、檸檬片、酸桔
-
青醬奶香蛤蜊斜管麵 【飛利浦智慧萬用鍋】
美魔女Jolyn好吃的義大利麵你都在家怎麼料理？ 其實使用飛利浦智慧萬用鍋無水烹調就能輕鬆作出美味的義大利麵 [在地食材-洋蔥、九層塔]簡單不...
食材：斜管麵、蛤蜊、九層塔、洋蔥丁、牛奶、巿售青醬、鰹魚粉、水
-
五花肉番茄卷 【飛利浦智慧萬用鍋】
美魔女Jolyn五花肉番茄卷**豚バラトマト巻き**這種烤肉串我實在非常喜愛，利用飛利浦智慧萬用鍋的無水烹調功能就能輕鬆作出這道好吃又好看的料理。...
食材：小番茄、五花肉片、竹阡、米酒、胡椒塩、鰹魚醬油
-
海味櫻花蝦香菜烘蛋 【飛利浦智慧萬用鍋】
美魔女Jolyn好吃的簡單料理就能讓人大口扒飯，那麼今天利用飛利浦智慧萬用鍋無水烹調的功能就能做出好滋味 櫻花蝦的鮮味，加入[在地食材－香菜]的...
食材：櫻花蝦、蛋、牛奶、香菜、鰹魚粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
-
催淚塔香魚片【飛利浦智慧萬用鍋】
美魔女Jolyn配飯最適合有微辣的菜色了，只要一道微辣的料理，那麼飯可以來個好幾碗不是問題，使用飛利浦智慧萬用鍋的無水烹調功能，就能做出川式料理唷...
食材：多利魚片、九層塔、蒜泥、紅辣椒、巿售麻辣醬、糖、醬油、水
-
客家梅干扣肉【鮮食家】
美魔女Jolyn勤儉樸實的客家人，在農村生活中，締造了鹹、香、肥的客家飲食文化，「梅干扣肉」是道客家美食代表之一 今天使用精選帶皮五花肉，經由蒸...
食材：台全珍豬-五花肉塊、蒜末、辣椒、香菜、薑泥、梅干菜、醬油膏、蠔油、米酒、花椒粉、白砂糖、白胡椒粉、水、米酒、醬油膏、白砂糖
-
果香西檸魚片【鮮食家】
美魔女Jolyn平常不太常吃的魚片料理，今天使用［鮮食家］的多利魚片，作出酸甜開胃的西檸魚片 炸得金黃的魚片，再淋上酸甜的檸檬與柳橙調合的醬汁，...
食材：熊先生魚鋪子多利魚片、檸檬皮屑、柳丁、太白粉、麵粉、蛋液、檸檬、柳丁、白醋、白砂糖、大白粉水1:3、白胡椒粉、米酒、塩
-
紅番天茄汁蝦姑【鮮食家】
美魔女Jolyn小朋友最愛蕃茄醬了，今天利用蝦姑鮮美的特質，加入茄汁元素。作出好吃的紅番天茄汁蝦姑 蒜香酸甜的茄汁包附著蝦姑美味。不吃一口怎麼會...
食材：鮮到家-蝦姑、蒜茸、香菜、白芝麻、蕃茄醬、白砂糖、白醋、太白粉水1:6
-
咖啡奶香鮮蝦燉飯-光泉鮮乳100%無添加
美魔女Jolyn平常的燉飯都吃膩了嗎？今天使用１００％無添加的光泉鮮乳做出特別的［咖啡奶香鮮蝦燉飯］ 咖啡獨特的香味，加了鮮乳的滑順感，香米吸收...
食材：新鮮白蝦、泰國香米、洋蔥丁、蒜泥、薄荷葉、濾掛咖啡包、奶油、海塩、黑胡椒粉、光泉鮮乳、鰹魚粉、洋香菜、水
-
冬菇築前煮-淬釀節氣食譜
美魔女Jolyn冬菇在這個時節最好食，新鮮香菇不但肉厚鮮美，低熱量、高蛋白、高纖維，最適合愛美女性食用，只要簡單處理就非常鮮美 今天食材除了冬菇...
食材：新鮮冬菇、蓮藕、紅蘿蔔、四季豆、蒟蒻片、蔥絲、淬釀醬油露_干貝風味、清酒、水、香油
-
味噌焗奶香冬菇盅-淬釀節氣食譜
美魔女Jolyn冬菇在這個時節最好食了，尤其是新鮮的最棒了，肉厚鮮美，低熱量、高蛋白、又高纖維，最適合愛美的女性食用 今天使用簡單的淬釀日式和風...
食材：新鮮香菇、泰國香米、黃/紅椒丁、蘆筍丁、淬釀醬油露_靜岡鰹魚、味噌、牛奶、水
