
《草莓就愛鷹牌煉奶》♥幸福草莓煉奶布蕾塔♥
美魔女Jolyn平常在餐廳吃個甜點,都得訂位擠人,其實在家也能作出5★級的漂亮甜點。 今天Jolyn使用《鷹牌煉奶》取代鮮奶、白砂糖作出》♥...
食材:《鷹牌煉奶》、鮮奶油、蛋黃、巿售冷凍蛋塔皮、香草精、草莓、鮮奶油、2號銀球
平常在餐廳吃個甜點,都得訂位擠人,其實在家也能作出5★級的漂亮甜點。 今天Jolyn使用《鷹牌煉奶》取代鮮奶、白砂糖作出》♥...
食材:《鷹牌煉奶》、鮮奶油、蛋黃、巿售冷凍蛋塔皮、香草精、草莓、鮮奶油、2號銀球
吃慣了老口味''糖醋排骨''嗎?有時使用健康的老梅膏也可以作出special 料理唷... 今天Jolyn使用《梅狀元陳醋老梅膏...
食材:豬梅花肉片、白胡椒粉、塩、酒、蛋白、梅狀元陳醋老梅膏、蕃茄醬、白砂糖、水、地瓜粉蕃薯粉、蒜泥
純天然的「Heinz番茄醬」外觀自然番茄紅色,且擠出後質地濃稠,不但鈉含量低、且吃起來濃郁風味非常吸引人~ 很多人都愛吃番茄...
食材:蟹肉、蟹肉棒、洋蔥、馬鈴薯、西芹、「亨氏番茄醬」、鰹魚粉、水、奶油2*2cm、巿售義大利香料、白砂糖
這次做做NEW泰式料理吧!!這道是發想自Jolyn我吃的某間餐廳,為之驚艷的搭配,真的是讓我意想不到,不過自己DIY也能有很好的泰...
食材:草蝦、蛋、洋蔥、巿售法國軟法、紅蔥頭末、蒜末、【穀盛綠咖哩】、奶油、糖、水、椰奶、九層塔葉
不小心在「愛玩客」看到北海道才有の郷土料理鍋物--Salmon Chan Chan Yaki--日文譯:鮭のちゃんちゃん焼き,其實...
食材:鮭魚(鮭の切り身)、玉米荀、四季豆、高麗菜、魚板、秀珍菇、洋蔥、香菇、秋葵、味噌(みそ)、米酒、味醂(みりん)、醬油(しょうゆ)、蒜泥(にんにく)、油、奶油(バター)、白芝麻(白ごま)、玉米粒、蔥花、芹菜段
一般沙拉難道一定就是一盆嗎~~~? 沒有唷,加上細心的擺放也可以呈現宴會小點的FU呢? 這道料理,無論當點心、宵夜、早餐、主...
食材:巿售雞柳塊、美生菜、蘋果、蜂蜜芥茉醬
平常吃的早餐,若想吃些清爽的美式早餐,就必須到早餐店和老闆說明要一份炒蛋+一份土司+一份香腸..等..而且一般炒蛋/香腸都好油><...
食材:土司、蛋、玉米荀、德式小香腸、巿售蒜香醬、蒜味西西里香草塩、蕃茄醬、健康廚房黃金玄米油、牛奶
談到台灣秋季,其實開始適合吃熱呼呼の鍋物了,爬文後好像肉丸火鍋最受歡迎,今天美魔女xJolyn將雞胸肉做成雞肉丸子,加上秋季時節中...
食材:雞絞肉(雞胸)、香菜、雞蛋、薑泥、蒜泥、醬油、味醂、雞粉(塩)、白胡椒粉、玉米粉、丸子水、味噌、味醂、蔥花、鴻喜菇、白飯、鴻喜菇、生菜、蔥花、白芝麻、雞蛋、塩、米酒
今天做了個涼拌小菜【♥涼拌海帶芽 +白芝麻♥】,美魔女我自認為這道料理超級簡單,而且又好吃,適合外食族/單身貴族作小菜配正餐用~ ...
食材:海帶芽、嫩薑絲、蒜碎、白芝麻、香油、醬油、白醋、糖、辣椒碎、辣油
日式料理中的代表作之一【可樂餅】,在日劇中一定會看到賢彗的媽媽都會作這道大喊*美味しゅう *的料理給小孩、老公,這道不只可以當點心...
食材:馬鈴薯、豬絞肉、洋蔥、蛋、麵粉、麵包粉、水、胡椒粉、米酒、海塩、胡椒粉、海塩、白醋、黑胡椒粒
(✪ω✪)大同電鍋使用蒸的烹調方式,口感絕對不輸炒鍋的煎、炒,而且這樣烹調對身體又健康。 今天美魔女做這道料理,主食材牛排配合秋...
食材:米、梅花牛排、玉米粒、蕃茄丁、造形紅/黃椒、柚子肉、梅花牛排、蛋、魚板、橄欖油、醬油、白酒醋、白砂糖、奶油、西西里香草塩、海塩、檸檬汁
平常煮個三菜一湯嫌麻煩嗎,所以我有時會懶懶的滷個一鍋焢肉/魯肉放在冰箱,要就熱來吃,回鍋次數愈多,肉就愈香說。 再來我愛吃滷豬皮...
食材:五花肉、薑泥、蒽、蒜酥、油蔥酥、醬油、醬油膏、蒜粉、糖、水、辣椒、豬皮、巿售滷包
(❛◡❛✿)去快炒店,家人常常點的一道三杯中卷,不過今天手邊使用小卷來做三杯口味 一樣的三杯味道,但口感比中卷多了軟嫩~ 【趁...
食材:小卷、醬油、醬油膏、糖、米酒、薑絲、辣椒、蒜碎、九層塔葉、麻油、香油、水
在夜市都吃什麼小吃呢?起司馬鈴薯絕對是道超犯罪又一口接一口的美食。 ♥旋轉灑花の起司馬鈴薯♥淋上了自己特調 の《起司醬》,沒有市...
食材:馬鈴薯RussetPotatoes、花椰菜、玉米粒、火腿、紅/黃椒丁、起司、牛奶、奶油、巿售白醬、黑胡椒塩、酸黃瓜、白砂糖
平常麥xx、Kxx賣的薯條都不夠富有口感,馬鈴薯味都炸到不見了,今天做的這道,完全符合愛吃薯條的 親♥の。 這次為了作這道【愛♥...
食材:馬鈴薯RussetPotatoes、沙拉醬、牛奶、巿售蜂蜜芥末醬、羅勒、香蒜粉
平常使用【大同電鍋】不外乎料理煮、蒸、燉單樣食材,其實好用的電鍋可以做出一份小小定食唷~ 美魔女xJolyn今天就利用6人份...
食材:白米、牛肉塊、洋蔥絲、紅蘿蔔、紅黃椒、鳥蛋、醬油、味醂、水、馬鈴薯片、馬鈴薯片、紅蘿蔔粒、雞蛋、沙拉醬、糖、蕃茄
美魔女xJolyn偶爾會做做自然清甜原味的蘿蔔湯~ 其實台式午餐、晚餐的蘿蔔湯都會加入肉類去煮來帶出鮮甜湯頭,不過大魚大肉的...
食材:白蘿蔔大根、塩、柴魚片、水
去過泰國一定會吃平民美食【泰式香蕉煎餅♥ROTI SAI KAI ♥】,可惜台灣顯少店家有在賣, 美魔女xJolyn爬文後,...
食材:香蕉、白砂糖、中筋麵粉、融化的奶油、蛋、煉乳、水、奶油