
義式百香果奶酪
jj5色廚美味的義大利奶酪,最適合淋上酸酸甜甜的醬汁。將當季甜度高的百香果,直接挖在奶酪上,連煮果醬的功夫也省了! ⊕部落格:http://...
食材:鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、糖、百香果
美味的義大利奶酪,最適合淋上酸酸甜甜的醬汁。將當季甜度高的百香果,直接挖在奶酪上,連煮果醬的功夫也省了! ⊕部落格:http://...
食材:鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、糖、百香果
沙拉是把各種營養食材綜合在一餐的最佳方法,爽脆的蘋果、低脂高蛋白的雞胸肉、無鹽香脆腰果,讓羅蔓生菜把所有營養送進嘴巴裡! 建議搭配...
食材:雞胸肉、蘋果(小)、無鹽腰果、蔓越莓乾、凱撒沙拉醬、羅蔓生菜
午餐也能吃進大量蔬菜!橄欖油烤蔬菜是義大利媽媽的懶人家常菜,簡單卻魅力無窮!夾在義大利麵包裡,在家熱吃還是野餐冷吃都一樣美味! ⊕...
食材:巧巴達麵包、紅甜椒、黃甜椒、綠櫛瓜、茄子、九層塔葉、莫扎瑞拉乳酪2片、巴薩米醋、橄欖油
今年中秋,帶著38度高梁去烤肉吧!在烤熟的生蠔上淋上高梁酒,鮮蠔的海洋甜味與高梁酒精揮發後的獨有甜味交織,真的好吃到不得了! ⊕部...
食材:新鮮帶殼生蠔(大型)、金門38度高梁、香菜
燙一燙再淋上醬汁就好的蒜泥白肉,做法超級簡單,是最適合夏天的懶人料理! ⊕部落格: http://jj5colorkitchen....
食材:全聯豬五花薄切一盒、全聯有機綠豆芽、金蘭精釀造油膏、全聯小黃瓜、蒜泥/糖、全聯香菜、冷白開水、白醋、香油、辣椒油
到泰國餐廳必點的咖哩蝦,在家做一點也不難!Q彈的台灣白刺蝦鮮甜,吸取蝦香及蔬菜鮮甜精華的咖哩滑蛋醬汁,超級下飯,難怪上桌必秒殺! ...
食材:全聯白刺蝦、全聯洋蔥、泰式黃咖哩粉、全聯芹菜、椰奶、雞蛋、魚露、全聯蒜頭、糖
夏天總是想起泰國涼拌菜。以當季的茭白筍與無鹽玉米粒為主角,口感爽脆,酸中帶甜,檸檬與香料芬芳,一整盤酷暑下的小清新! ⊕部落格: ...
食材:全聯茭白筍、綠巨人無鹽玉米粒、全聯香菜(末)、全聯聖女番茄、全聯檸檬(汁)、魚露、全聯白砂糖
色彩繽紛,層層叠在優雅玻璃杯中的芭菲,是日式咖啡店最吸睛的夏日消暑甜點!甜中帶酸的奇異果,搭配整條旗山香蕉製造的香蕉蛋糕,加上滑嫩...
食材:Zespri綠奇異果、We Sweet 香蕉蛋糕、奶酪、綜合堅果
烤至焦香的松板豬,香辣中帶著微甜,與麻辣醬料味道意想不到的搭。滿佈油花的松板豬肉,嫩中帶脆,與Q彈的寬捲麵更是絕配!有火花的烤肉麵...
食材:五木麻辣寬捲麵、松板豬、醬油、青江菜、麻辣醬(或辣豆辦醬)、蒜末、糖、白胡椒粉、紹興酒、香油
到重慶出差,開會開到天昏地暗,冷掉的便當食之無味。無精打采回到飯店,四川同事變出一碗麻辣香氣十足的拌麵,隨意炒個蛋拌著吃,每一口都...
食材:五木寬捲麵麻辣口味、紅甜椒、青椒、雞蛋
晚上追劇總會出現好犯規的美食鏡頭,真饞死人!馬上將炒飯輕炸成小飯糰,酥脆的麵衣加上岩熔起司,實在太香,搭配爽脆的高麗菜絲,去油膩又...
食材:桂冠蝦仁炒飯、全聯高麗菜、全聯麵粉、焗烤雙色乳酪絲、全聯雞蛋、油、全聯麵包粉、麒麟Bar啤酒500cc
將低脂肪的國宴級雞肉,加入日式醬油香味醬,與馬鈴薯及紅蘿蔔燉煮至軟透入味,口味清爽不膩,湯汁濃稠極下飯,是屬於炎熱夏天的開胃燉煮。...
食材:全聯台灣桂丁土雞切塊、全聯馬鈴薯、鹽、全聯紅蘿蔔、黑胡椒、黑人超氟抗敏護理牙膏、全聯薑、米酒、味之素香味醬 -日式醬油、水、油
石斑魚肉質口感細嫩中帶有咬勁,美味又營養,是日本人的養生食材!搭配永遠是海鮮最佳搭檔的冬粉,將鮮甜的石斑湯汁、金銀蒜香、及特制調味...
食材:全聯永安石斑魚切片、全聯青蔥、金蘭精釀造油膏、全聯紅辣椒、開水、全聯蒜頭、冬粉、砂糖、米酒、油
小暑又到了!來花短短五分鐘,不用開火,趕走酷熱!炎熱的天氣,人容易疲倦提不起勁。利用現吃的食材,切切疊疊,奇異果豆腐玉米沙拉就是那...
食材:Zespri陽光金圓頭奇異果、桂冠芙蓉豆腐、綠巨人天然無鹽玉米粒、蟹肉棒、全聯嫩葉沙拉、全聯白芝麻
濃濃檸檬香的蛋糕,裹上一層檸檬糖霜,酸甜的滋味,最適合在沒有胃口夏天,配著冰涼的水果茶,慵懶的渡週末。 ⊕部落格: http://...
食材:檸檬(皮)、原味無糖優格、檸檬(汁)、無鹽奶油、糖粉、綠檸檬皮、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、鹽
加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕,添加不少清脆的口感及天然甜味,夏天吃來一點也不膩,不知不覺就吃光一大盤!注意炒年糕不是只加韓國辣醬就...
食材:去骨雞腿、韓國年糕、鹽、櫛瓜、胡椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、清酒、韓國辣椒粉、高麗菜、蒜末、油、薑末、白芝麻、醬油/清酒/麻油、青辣椒/小辣椒、糖、青蔥、胡椒粉
香茅是越南菜常用的香料,加上紅蔥及蒜頭香氣,佈滿油花的松板豬肉的鮮甜滋味全被引出來。幾分鐘便能輕鬆烤至香脆又多汁,配啤酒更是一流!...
食材:松板豬肉(豬頸肉)、萵苣、紅蔥頭/蒜頭、檸檬、香茅粉、辣椒(可省略)、魚露、鹽/糖/黑胡椒粉、香油、油
材料豐富的冬瓜什錦湯,集合雞肉、海鮮、蔬菜、五穀的精華,不僅好喝得很,更有去水排毒效果。夏天喝一大碗,可以代替正餐,高纖低卡又飽足...
食材:冬瓜、去骨雞腿、鹽、干貝、太白粉、鹽、去殼蝦仁(大)、米酒、新鮮草菇、蓮子、薏仁、水、泡干貝水