荔枝芒果桂花冰沙

by jj5色廚

體感40度的夏天,就只想吃冰降暑啊!荔枝+芒果+桂花的組合,南國的風情,美妙的滋味,呵呵呵,楊貴妃竟沒吃到! ⊕部落格:http:/...

食材:荔枝、芒果(丁)、桂花釀、冰塊

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義式漁夫燉鍋★一鍋到底

by jj5色廚

燉煮總給人很花時間的錯覺,但這份量澎湃海洋鮮甜味爆燈的海鮮燉鍋,從前義大利漁夫只是隨意把剛捕上的雜七雜八海鮮,通通丟進深鍋裡,不用2...

食材:冷凍比目魚、冷凍鮪魚肚、洋蔥(末)/牛番茄(碎)、冷凍草蝦/小花枝、義大利柯波拉切丁番茄1罐、白酒(不甜)、新鮮蛤蜊、粗片紅辣椒、雞或魚高湯、蒜頭(末)、巴西里

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豆干炒肉絲

by jj5色廚

豆干肉絲看似簡單,但要炒出來香噴噴,讓豆干入味,爆香蔥油、讓醬油添焦糖香等步驟可一點也不能馬虎。 ⊕部落格:http://jj5co...

食材:豆干、豬肉絲、醬油、蒜(末)、糖、蔥、胡椒粉、水、太白粉、醬油膏、油、辣椒(末)

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年菜~焗龍蝦干貝烏魚子拌麵

by jj5色廚

團年餐桌上出現港式頂級海鮮名菜 ~ 上湯焗龍蝦拌麵,全家一定吃得大呼過癮!彈牙的龍蝦肉及鮮嫩干貝經過高湯烹調,海味的鮮甜完全釋放,而...

食材:家樂福貝里斯生凍龍蝦、日本帆立貝柱(生食干貝)、無鹽奶油、烏魚子、雞高湯、薑/紅蔥頭/蒜(末)、三養袋麵、鹽、青蔥(段)、糖、青花菜、太白粉水

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冰糖銀耳燉雪梨

by jj5色廚

圓渾的燉梨像盛放的花朵,新的一年一定甜甜蜜蜜,福氣滿滿!冰糖燉梨,潤喉化痰、生津養胃,加點銀耳及枸杞更是養顏又明目。 ⊕部落格: h...

食材:黃金霸王梨1顆、冰糖、新鮮銀耳、枸杞、水

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海底撈四川麻辣燙【全聯火鍋祭】

by jj5色廚

路邊攤的麻辣燙總是只有辣味,不像麻辣火鍋店般有層次。海底撈清油火鍋底料,精選四川郫縣豆瓣及十多種辛香料精心炒制,辣度適中,醇香麻辣。...

食材:海底撈清油火鍋底料麻辣鍋、全聯冷藏澳洲穀飼牛梅花火鍋片、全聯水血、全聯板豆腐、全聯鴻禧菇、全聯山茼蒿、科學麵、魚餃、全聯蔥、水

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辣味噌鮭魚頭鍋【全聯火鍋祭】

by jj5色廚

日本山頭火的辛味噌拉麵的湯頭,總讓人回味無窮。現在不用到日本也吃得到,山頭火推出辛味噌的火鍋湯包,全聯獨家販售,在家裡就可以將各種食...

食材:日本山頭火監製辛味噌湯包、全聯丸師傅東港小旗魚丸、全聯丸師傅海陸小丸子、全聯冷藏生鮭魚頭~含魚骨、全聯船凍透抽、蟳味棒、全聯山茼蒿、全聯鴻禧菇、板豆腐

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QQ客家鹹湯圓【全聯24節氣料理】

by jj5色廚

鹹湯圓可以說是湯圓界中最健康的選擇了,可以替代正餐吃,不用擔心添加額外熱量。加大量的茼蒿與有機金針菇,高纖又低卡,冬至一定要煮一大鍋...

食材:善美的有機金針菇、全聯茼蒿、金蘭鼓舌醬油、全聯豬肉絲、米酒、桂冠小湯圓、乾香菇、全聯紅蔥頭、蝦米、全聯芹菜、油蔥酥、香菜、雞高湯、鹽

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快速韓式辣拌水餃【華師父水餃】

by jj5色廚

把華師父的剝皮辣椒水餃做成韓式乾拌,雙重的辣味刺激又溫暖,重口味特別適合容易肚子餓的冬天!

食材:華師父剝皮辣椒水餃、洋蔥、韓國辣醬、水、蔥花、麻油

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10分鐘聖誕烤雞麻辣麵【五木麻辣寬捲麵】

by jj5色廚

五木麻辣寬捲麵,獨特緞帶型富彈性的麵體,外型一點不輸義大利造型麵!花椒香的微辣醬料,與好市多烤雞出乎意料的對味好吃!今年的聖誕派對,...

食材:五木麻辣寬捲麵、好市多烤雞、科克蘭精選無調味腰果、紅甜椒、黃甜椒、青椒

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10分鐘蛋包部隊麻辣麵【五木麻辣寬捲麵】

by jj5色廚

同學會聚在一堂吃什麼好呢?關鍵字:大份量;一鍋到底;快速料理;肉;蛋;好吃。 以五木麻辣Q彈寬捲麵為主體,拌以韓式部隊鍋必備的美式午...

食材:五木麻辣寬捲麵、雞蛋、Spam午餐肉、玉米粒、起司、牛奶、青蔥

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滿堂紅海陸麻辣鍋【全聯火鍋祭】

by jj5色廚

吃名店麻辣火鍋,不用再排隊,也不用在餐廳限時下狼吞虎嚥了!全聯的滿堂紅麻辣鍋紅湯湯包,讓你在家中便能品嘗名店麻辣火鍋的迷人風味,搭配...

食材:滿堂紅麻辣鍋紅湯火鍋湯包、全聯黃金雞腿肉火鍋片、全聯豬梅花火鍋肉片、全聯鯛魚片、全聯健康菇菌鍋、桂冠經典火鍋組、家常火鍋豆腐、全聯青江菜、水

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