♥i fun心料理♥古早味蔥蛋糕捲
♥i fun心料理♥濃郁的香蔥包裹在蛋糕體裡, 包覆著爆乾的香菇及青脆的沙拉筍, 每一口都有著幸福的味道：） 蛋糕尺寸:(寬8cm x 高7cm ...
食材：A1. 鮮奶、A1. 青蔥、A2. 蛋黃(約8顆)、A3. 低筋麵粉、A4. 鹽巴、A5. 橄欖油、B1. 蛋白(約8顆)、B2. 細砂糖、C1. 乾香菇(大朵)、C2. 蔥白、C3. 真空包沙拉筍、C3. 紅蘿蔔細絲、C4. 醬油、D1. 沙拉醬
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♥i fun心料理♥椰子糯米球(電鍋做)
♥i fun心料理♥冬季最滋補的點心，交給電鍋輕鬆完成：）
食材：a. 紅糯米、a. 圓/白糯米、a. 水(內鍋)、a. 水(外鍋)、b. 桂圓乾(約40-45粒)、b. 蘭姆酒(約5瓶蓋量)、c. 二砂(約1/3米杯)、d. 枸杞(約20粒)、e. 椰子粉
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♥i fun心料理♥優格蜜紅豆(超簡易)
♥i fun心料理♥３分鐘輕鬆完成精緻點心：）
食材：蜜紅豆、原味優格、小蕃茄(裝飾)、椰子粉(裝飾)
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♥i fun心料理♥蜜紅豆 (電鍋料理)
♥i fun心料理♥簡單的蜜紅豆，交給電鍋輕鬆完成。：）
食材：紅豆、二砂、水
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♥i fun心料理♥ 什穀雜糧堅果小圓餅
♥i fun心料理♥周末假期又到了，打算如何渡過呢？不妨動手做個小茶點，與家人或朋友分享健康味十足的小圓餅配上茶或咖啡，這樣是不是很幸福呢！ 份量:...
食材：a.黑糖(過篩)、b.無鹽發酵奶油(常溫軟化)、c.全蛋、d.低筋麵粉(過篩)、e.什穀雜糧、e.1/8核桃、e.南瓜籽、e.杏仁角(或杏仁條)
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♥i fun心料理♥果香酒漬蘋果 (午茶點心)
♥i fun心料理♥簡單快速又浪漫氛圍的法式甜品，只要1顆蘋果和檸檬，加上沒喝完的紅酒就可輕鬆享受浪漫的午茶時光！
食材：紅酒、檸檬汁、蘋果、檸檬皮屑、乾甜梅（或冰糖／砂糖代替）
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♥i fun心料理♥義式香草蕃茄核桃餐包
♥i fun心料理♥淡淡的義式香料夾帶在餐包中，每吃一口彷彿置身在義大利餐廳享用餐點，非常適合活力一天開始的早餐。 配方份量：65g x 20個 ...
食材：A1-高筋麵粉、A2-全麥麵粉、A3-鹽巴、A4-酵母、B1-湯種麵糰、B2-義式香草蕃茄泥、B3-水、C1-核桃、C2-蕃茄丁(擠乾去除水份或稍微烘乾)、C3-義式香草
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♥i fun心料理♥紅酒桂圓麵包(嚼勁)
♥i fun心料理♥紅酒桂圓麵包耳熟能詳，是歐式麵包很常見的一款。口感超有嚼勁，不必搓麵糰至光滑，又能吃到有口感的麵包真是一舉兩得呦！ (配方份量：3...
食材：A1-高筋麵粉、A2-全麥麵粉、A3-鹽巴、A4-乾酵母、A5-黑糖、B1-老麵糰、B2-紅酒(只加100CC,留50CC拌打過程分次加入)、B3-水、C1-奶油、D1-酒釀桂圓乾(漬泡蘭姆酒24小時)、D2-核桃、D3-蔓越苺果乾、D4-多穀物雜糧
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♥i fun心料理♥米瑞士捲蛋糕(酒漬葡萄)
♥i fun心料理♥健康的米蛋糕大人小孩都非常適合食用。米穀粉無筋性好消化，濃濃的蛋香味配上爽口無甜的鮮奶夾饀，一顆顆漬泡過酒的葡萄乾在味蕾中化開，是...
食材：A1-蛋黃、A1-牛奶、A1-橄欖油、A2-細砂糖、A2-鹽、A3-米穀粉、A3-可可粉、B1-蛋白、B2-細砂糖、C1-動物性鮮奶油、C2-蘭姆酒、C3-酒漬葡萄
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♥i fun心料理♥法式紅酒漬蘋果 (檸檬香)
♥i fun心料理♥家裡吃不完的蘋果最適合做這道點心，冰涼後風味極佳。非常適合當周末假期的點心喔。 歡迎蒞臨ifun心料理粉絲專頁: https:...
食材：1.紅酒、2.月桂葉(無可略)、3.乾甜梅（或冰糖／砂糖代替）、4.烏醋、5.檸檬汁、6.蘋果、7.檸檬皮屑
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♥i fun心♥梅漬鮮彩蜜脆瓜(10分)
♥i fun心料理♥家裡冰箱的剩菜用最快速的料理方式輕鬆上菜。泡過鹽巴的小黃瓜薄片口感清脆鮮甜，裹上黑糖與蜂蜜的香甜，每一口都有淡淡檸檬香，夾帶酸梅的...
食材：1.小黃瓜 (切片)、1.鹽巴、2.紅色小蕃茄 (切片)、2.黃色小蕃茄 (切片)、3.黑糖、3.蜂蜜、4.乾甜梅、4.檸檬汁、5.白芝麻(裝飾,無可省略)
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♥i fun心料理♥馬鈴薯南瓜堅果沙拉
♥i fun心料理♥簡易的電鍋料理夏天最適合，養生南瓜和馬鈴薯就是首選。以自製草莓桑椹冰淇淋代替高油脂沙拉醬拌和使口感更為滑順。配上南瓜籽(防治前列腺...
食材：南瓜泥(蒸熟放涼去皮)、馬鈴薯(蒸熟放涼去皮)、草莓桑椹冰淇淋、南瓜籽、果乾
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♥i fun心料理♥ 脆玉醬燒鮑菇條
♥i fun心料理♥西洋芹去皮後汆湯使口感清脆鮮甜，如玉石般顏色的西洋芹拌和蜜燒鮑菇的醬燒甜味非常下飯。或可搭配白土司食用風味也佳。
食材：紅蔥頭、西洋芹、杏鮑菇、醬油、味啉、米酒、蜂蜜、白芝麻
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♥i fun心料理♥ 草莓桑椹冰淇淋 (無蛋)
♥i fun心料理♥快過期的自製果醬，將它變成冰淇淋，想不到如此簡單，濃郁的鮮奶味混著淡淡的莓果香，在味蕾中慢慢融化，冰冰涼涼最適合夏天。
食材：草莓醬、桑椹醬、動物性鮮奶油
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♥i fun心料理♥夏威夷豆香蕉麵包
♥i fun心料理♥香蕉味淡淡的果香融入麵糰裡，裹著來自澳洲的夏威夷豆，表面烘烤過呈金黃色的豆子夾在微酸的蔓越梅乾間，每一口麵糰除了果香酒香外，最迷人...
食材：a.細砂糖、a.香蕉、a.全蛋、a.蘭姆酒、b.高筋麵粉、b.低筋麵粉、b.鹽巴、b.迅發酵母、b.鮮奶、c.無鹽奶油、d.蔓越梅果乾、d.夏威夷豆
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♥i fun心料理♥ 寒天草莓果醬
♥i fun心料理♥♥i fun心料理♥ 寒天草莓果醬 (@120g x 6) 享受ＤＩＹ做果醬的樂趣，草莓和檸檬天然的果香，夾帶天然嫩滑的果膠，搭...
食材：新鮮草莓、砂糖 (草莓的20%)、新鮮檸檬、日本寒天粉
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♥i fun心料理♥ 無皮彩椒佐油醋梅漬汁(滑口清脆)
♥i fun心料理♥天氣漸漸回溫，用當季蔬菜簡單做開胃菜。去皮後的甜椒更少了本身蔬菜的嗆辛味，表皮變的光滑且入口清脆甘甜，拌和自製油醋醬非常開胃，保證...
食材：A.紅/黃椒(削皮切絲)、A.青椒(切絲)、B.橄欖油、B.白醋、B.乾甜梅(或蜂蜜)、B.蒜頭(切末)
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♥i fun心料理♥草莓土司布丁蛋糕 (簡易快速&飽足感)
♥i fun心料理♥第一次做這道點心，沒吃完的土司加了雞蛋及草莓一起烘烤風味很特殊。土司吸覆了蛋液及蘭姆酒的香氣，口感像布丁又像蛋糕，很適合當小貝比的...
食材：A. 雞蛋、B. 砂糖、C. 蘭姆酒（或牛奶代替）、D.草莓(一開2及4)、D.土司(切丁)
