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自製全麥潛艇堡省荷包【烘焙展西式食譜】
自製全麥潛艇堡省荷包【烘焙展西式食譜】

不用到西式早餐店花上百元買早餐, 簡單自己做健康全麥潛艇堡(漢堡包), 夾進生菜.起司片.蕃茄片.蛋等, 淋上蕃茄醬, 再沖杯黑咖啡...

食材:a.高筋麵粉、a.全麥麵粉、a.細砂糖、a.雞蛋、a.鹽巴、a.乾酵母、a.湯種麵糰、a.老麵糰、a.水、a1.奶油、b.白芝麻

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療癒小豬麵包【烘焙展西式食譜】
療癒小豬麵包【烘焙展西式食譜】

連續假期後的工作天是不是覺得很疲勞呢? 不妨動手做個療癒點心放鬆一下。含水量極高的麵包體非常柔軟濕潤,裹入滑口的黑芝麻乳酪饀,光想像...

食材:a.高筋麵粉、a.水、黑芝麻粉、a.乾酵母、二號砂糖、a.老麵糰、水、a.糖、奶油乳酪、a.鹽巴、a.橄欖油、b.水滴狀巧克力豆、b.黑芝麻粒

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水果磅蛋糕【烘焙展西式食譜】
水果磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

新手很容易上手的一款蛋糕。只要按照步驟做,就可以做出奶香味十足,且口感濕潤的磅蛋糕。很適合當周末的下午茶點心喔:) 份量:水果蛋糕...

食材:法國發酵奶油(或無鹽奶油)、糖粉、全蛋(約4個)、低筋麵粉、酒漬無花果(切塊)、芒果乾(切塊)、蔓越莓乾、核桃

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