
豆腐烤布蕾
主婦食堂食譜設計、攝影:劉玫君 (台中分社站督導)
食材:板豆腐、鮮奶、全蛋、蛋黃、二砂糖
食譜設計、攝影:劉玫君 (台中分社站督導)
食材:板豆腐、鮮奶、全蛋、蛋黃、二砂糖
食譜設計、攝影:王南琦(台南分社社員)
食材:豬絞肉、板豆腐、洋蔥、雞蛋、可美特有機番茄醬、蒜末、洋蔥皮高湯(註)、新鮮迷迭香、新鮮迷迭香、吐司、鹽、鹽、黑胡椒
食譜設計/攝影:呂孟貞(台中分社組織部課長)
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、即溶酵母粉、紅糖、鹽、板豆腐、鮮奶油
食譜設計|葉展君 攝影︱劉忠
食材:去皮鳳梨、無鹽奶油、檸檬、砂糖、無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、泡打粉、焦糖鳳梨、砂糖
食譜設計|葉展君 攝影︱劉忠
食材:糙米、小黃瓜、牛番茄、萵苣、鮭魚、罐裝玉米粒、橄欖油、水果醋、鹽、黑胡椒、綜和義大利香料
食譜設計、攝影:賴鵲竹 (高雄美術館站站長)
食材:板豆腐、調味豆酥、薑末、蒜末、蔥末、調合油、醬油、糖
食譜提供/林玉霞 攝影/阿春
食材:米籽條、冷凍火鍋油豆腐、毛豆、玉米、紅蘿蔔丁、紅麴醬、醬油、醇米霖
食譜設計╱林佳蓉 攝影╱阿春
食材:洋蔥、海帶芽、小黃瓜、山藥、番茄、水煮蛋、米籽條、熟白芝麻、海苔絲、蘋果、柴魚醬油、醇米霖、檸檬汁、洋蔥末、蜂蜜、鹽、黑胡椒、橄欖油
食譜設計、攝影:劉玫君 (台中分社站督導)
食材:板豆腐、純可可粉、調味可可粉
食譜設計:林玉霞 (前天母站站長);照片提供:板橋站
食材:煮熟藜麥、板豆腐、麵粉、三色蔬菜、蛋、鹽及黑胡椒、番茄醬、水、二砂糖
食譜設計、攝影:王品潔 (台南分社苓雅站站務)
食材:本土全花生湯、板豆腐、蜂蜜
食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春
食材:小黃瓜、牛番茄、綠花椰、玉米筍、秋葵、薄肉片、米、糯小米、鹽、胡麻醬
食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春
食材:花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、柳松菇、金針菇、培根、雞蛋、白飯、海苔片、鹽、胡椒粉
食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春
食材:義大利螺旋麵、小黃瓜、秋葵、火腿、白飯、海苔片、橄欖油、醬油、鹽
食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春
食材:板豆腐、絞肉、洋蔥、麵包粉、雞蛋、牛番茄、豌豆苗、凱撒米餐包、鹽、胡椒粉、香油、金桔番茄沙拉醬、蕃茄醬
食譜提供/林玉霞 攝影/阿春
食材:全麥麵條、帶殼白蝦、茄子切片、絲瓜切片、蓮藕切片、秋葵、鬆餅粉、蔥花、海苔絲、柴魚醬油、水、蔥花
食譜提供/林玉霞 攝影/阿春
食材:全麥麵條、蚵仔、嫩薑切絲、豆苗、蔥花、綠豆芽、鹽、醇米霖、胡椒、麻油
食譜提供/林玉霞 攝影/阿春
食材:全麥麵條、咖哩塊、各式蔬菜