
德式花肉佐酸甘藍
主婦食堂食譜設計╱陳麗秀
食材:帶皮五花肉、甘藍、洋蔥丁、鹽少許、白胡椒粉、蘋果醋、米醋
食譜設計╱陳麗秀
食材:帶皮五花肉、甘藍、洋蔥丁、鹽少許、白胡椒粉、蘋果醋、米醋
食譜提供/社員林玉霞
食材:白肉雞雞翅、蔬菜、蒜末、鹽、醬油、胡椒
食譜提供/社員林玉霞
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、鹽、洋蔥末、白肉雞雞胸肉約、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、水、咖哩塊、鹽、胡椒適量、白麵粉
食材:白肉雞雞翅、鹽、醬油、米酒、醇米霖、甜辣醬或各式辣醬
食譜提供/社員林玉霞
食材:白肉雞翅、綠豆胚芽冬粉、冷凍毛豆仁、蘿蔔泥、鹽、醬油 、酒、醇米霖
食譜提供/社員林玉霞
食材:虱目魚漿、細絞肉、蔥薑末各、餛飩皮、鹽 、胡椒
煮開後加入地瓜粉拌入水的勾芡,起鍋前加入芹菜末、柴魚片、麻油即可食用
食材:虱目魚漿、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜末、柴魚片、水、勾芡用–地瓜粉、水、鹽、胡椒、麻油
食譜提供/社員林玉霞
食材:虱目魚漿、冷凍三色蔬菜、鹽、胡椒
食譜提供/社員林玉霞
食材:白肉雞雞胸肉、蒜末、白麵粉、小黃瓜、鹽、胡椒 、酒 、糖、白醋
食譜提供/社員陳麗秀
食材:柳松菇、蠔菇、大蒜、紅蘿蔔、調合油、冷凍(或新鮮)青花椰、高麗菜、牛奶、鹽、白胡椒粉
食譜提供/社員陳麗秀
食材:菲力牛排、蛋白、中筋(或低筋)麵粉、調合油、洋蔥絲、紅甜椒條、黃甜椒條、冷凍毛豆仁、蠔菇(或其他菇類)、牛奶、鹽、白胡椒粉
食譜提供/社員陳麗秀
食材:野生帝王鮭切塊、酸豆(可省略,或茴香葉)、洋蔥絲、冷凍三色蔬菜、蛋、牛奶、白胡椒粉、鹽
食譜提供/社員林芸綺
食材:雞蛋、泡水香菇、辣椒、豆麥醬油、水、八角、肉桂粉、紅茶葉、冰糖、鹽
食譜提供/社員陳麗秀
食材:洋蔥丁、菇類丁、冷凍三色蔬菜、番茄丁、鹽、白胡椒粉、蛋、地瓜粉、牛奶、調合油、莫札瑞拉起司、芽菜、羅勒葉
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、紅蔥頭、香菇、調合油、鹽、黑胡椒粉
食材:蘿蔔糕、大蒜、芥藍梗、紅蘿蔔、調合油、番茄醬、辣椒醬、梅醋、冰糖粉
食材:蘿蔔糕、香菇、青蒜、紅蘿蔔、蝦米、水、調合油、鹽、黑胡椒粉
食材:蘿蔔糕、豆皮、低筋麵粉、水、紅辣椒、味噌、水、調合油