蟹管肉炒蛋
力力隨意煮我一直都很喜歡蛋料理，前陣子常做高麗菜烘蛋所以想做個變化。 因為也想吃海鮮，開始思考什麼樣的海鮮料理適合拿來炒蛋，那就是蟹管肉啦...
食材：蟹管肉、雞蛋、青蔥、青蔥、薑片、醬油、小磨坊蔥風味油、米酒、白胡椒粉、白胡椒粉
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三杯鮮菇炒素腸【好菇道親子食光】
力力隨意煮家裡附近有一間素食自助餐，之前胃不舒服想吃點清粥小菜，去吃這間素食自助餐後驚為天人，東西多樣又好吃，之後也就常常去吃。 因為這間...
食材：鴻喜菇、雪白菇、香菇素蠔油、素腸、苦茶油(或香油)、蒜頭、薑片、九層塔
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香菇鑲肉盒
力力隨意煮多年前在日本料理店吃到香菇鑲肉盒這道料理。Q彈又多汁的新鮮香菇搭配上鮮香軟嫩的肉餡，口感跟滋味都令人驚艷。 之前就一直很想自己在家...
食材：新鮮香菇、豬梅花絞肉(細絞)、米酒、青蔥、白胡椒粉、醬油、小磨坊蔥味油、醬油、水
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干貝舞菇炊飯【好菇道親子食光】
力力隨意煮前陣子從沖繩帶回一大包的干貝糖(可當零食吃的調味乾干貝)，一個接一個吃得很涮嘴。因為真的很好吃也很愛吃，所以想說應該可以拿來料理。...
食材：白米、好菇道舞菇、蠔油、日本干貝糖(或是普通乾干貝)、紅蘿蔔、毛豆
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沖繩炒苦瓜
力力隨意煮多年前曾經分享過 沖繩炒苦瓜 ゴーヤチャンプル，這次去沖繩終於有機會在產地吃到正統味啦~ 傳統的沖繩炒苦瓜搭配的肉類是SPAM，...
食材：山苦瓜、梅花豬肉片、醬油、紅蘿蔔、鹽、雞蛋
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油涼拌蒸鮮蔬
力力隨意煮不曉得是否有人一樣是不管天氣多麼熱，每餐都是要有湯喝~不過現在天氣實在太熱，能夠少開火盡量少開。上次做蒸火鍋的經驗讓我想到，在煮湯...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、小磨坊蒜風味油、杏鮑菇、鹽、黃椒
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番茄肉醬烤蛋
力力隨意煮上個禮拜用了羅勒葉跟起司粉做了羅勒起司小圓餅，接著發想，同樣的材料還可以做什麼呢?那就是番茄肉醬啦~~ 之前去朋友家吃飯時，朋友...
食材：豬絞肉、牛絞肉、紅酒、中型番茄、小磨坊羅勒葉、洋蔥、小磨坊百搭香草、中型紅蘿蔔、小磨坊冷磨黑胡椒、磨菇、小磨坊月桂葉、蒜頭、起絲粉、雞蛋、鹽
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羅勒起司小圓餅
力力隨意煮前陣子收到朋友小女兒的彌月禮，是一盒手工餅乾，裡面有一個是起司餅，女兒非常喜歡吃。 因為材料家裡都有，所以想說來試試看，味道還有...
食材：低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋麵粉取代)、糖、起司粉、無鹽奶油、小磨坊羅勒葉
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脆烤鹹吐司
力力隨意煮家裡附近常去購買的烘焙店裡有種特別的小點，很受我們家人喜愛。 它是用切下來的吐司邊，加上墨西哥綜合香料去烤的脆脆的，就像餅乾一樣...
食材：切片法國吐司、小磨坊墨西哥綜合辛香料、葵花油
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墨西哥烤翅
力力隨意煮以前在加拿大讀書的時候，home媽常常用一種在超市買的紅色粉末當肉品的調味料。尤其是做Taco的時候一定會用到。又發現溫哥華很有名...
食材：雞2節翅、小磨坊墨西哥綜合辛香料
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檸檬香料烤鮭魚
力力隨意煮週末的時候，朋友的小孩來家裡吃飯，順便讓小孩sleep over。 難得有朋友來用餐，終於可以煮多一點。 因為多了兩位小朋友的...
食材：鮭魚、檸檬、鹽、薑片、小磨坊百搭香草、米酒
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香煎香草肉餅(漢堡排)
力力隨意煮前陣子帶著小朋友去吃義大利料理，當時點了一道番茄肉丸子義大利麵， 味道不錯，但吃的甚不過癮。 當下就決定週末的時候要自己來做肉...
食材：豬絞肉、牛絞肉、小磨坊百搭香草、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蛋
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鮮蔬燒酒羊
力力隨意煮這幾天北台灣又濕又冷，這種天氣最想喝熱湯。 午、晚餐時間只要經過麻油雞、薑母鴨或是羊肉爐店，生意都非常好。 因為公司附近菜市場...
食材：羊腩肉、麻油、白醋、苦茶油、蔥、鹽、薑、薑、米酒、米酒、羊肉爐中藥包、喜歡的蔬菜
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韓式辣炒豬肉鮮蔬
力力隨意煮前一陣子超沉迷於看韓國綜藝節目"三時三餐"(或譯一日三餐)。 後遺症就是超想吃與想煮韓國菜。 看得當下列了好幾道必煮菜餚，但真...
食材：豬五花肉、高麗菜、韓式辣醬、洋蔥、醬油、鹽、蔥、米酒、味霖、韓國麻油(或台式香油)、蒜頭
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肉末小星星(秋葵)
力力隨意煮家裡附近有間小吃店，有飯類也有麵類，一家三口想吃的都可以滿足，所以還蠻常去的。 他們的飯類會配三道每天變化的小菜，之前去吃的時候...
食材：豬絞肉、秋葵、米酒、玉米筍、醬油、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭
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菇菇起司歐姆蛋【好菇道好食光】
力力隨意煮現在的早餐越來越多變化，各國美食都有。 其中，在Buffet或是早午餐(Brunch)一定會看到的就是歐姆蛋。 雞蛋+鮮奶打成...
食材：雞蛋、鮮奶、鹽、鴻喜菇、洋蔥、起司絲
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魚躍菇門【好菇道好食光】
力力隨意煮台灣是個海島，有著豐富的漁產，市場上常可以看到各種魚類。 因為新鮮，所以烹調的手法與調味都要最簡單與單純。 除了清蒸之外，就是...
食材：鱸魚肉片、舞菇、薑片、蒜頭、米酒、鹽
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菇菇韓式泡菜炒飯【好菇道好食光】
力力隨意煮最近迷上一日三餐(或是三時三餐)的Echef，每天通勤的時候都在看Echef的料理，順便也偷學了好幾到韓國菜的做法。 其中，雖然...
食材：飯、韓式泡菜、韓式泡菜汁、豬肉片、米酒、醬油、雪白菇、醬油、香油
