
【厚生廚房】氣炸果醬蜜排骨
厚生市集免油炸,簡單又美味!均勻刷上自調的果醬蒜蜜汁,甜鹹入味。以氣炸鍋料理,烤出的肋排軟嫩不乾柴,口感佳,真是輕鬆上手! 厚生食材看這裡...
食材:豬肋排、荔枝果醬、白胡椒粉、蒜頭、米酒、橄欖醋、醬油
免油炸,簡單又美味!均勻刷上自調的果醬蒜蜜汁,甜鹹入味。以氣炸鍋料理,烤出的肋排軟嫩不乾柴,口感佳,真是輕鬆上手! 厚生食材看這裡...
食材:豬肋排、荔枝果醬、白胡椒粉、蒜頭、米酒、橄欖醋、醬油
消暑必吃的清爽美味!苦瓜變身~小小創意讓苦味變甘甜,酸甜的百香果可以降低苦味,讓胃口大開! 厚生食材看這裡:https://reu...
食材:蘋果苦瓜、百香果、鹽、蜂蜜
吃得香噴噴,大人小孩都無法抗拒的美味! 煎魚總是緊張兮兮,就怕煎的支離破碎,這時萬能氣炸鍋或烤箱,讓你輕鬆掌握出菜節奏! 零失敗,...
食材:黃鰭油帶、鹽、米酒
愛玉,這種我們從小就習以為常的冰涼甜點,是台灣獨有的。消暑又沁涼,自己做更有趣!快帶著小朋友大朋友一起親手體驗~洗愛玉。 厚生食材...
食材:愛玉子、黑糖、砂糖、含有礦物質的冷開水、檸檬
鮮香美味,吃起來爽脆可口很是開胃,再來一碗白飯吧!快來翻翻冰箱,以現有的食材做搭配,簡單的組合輕鬆巧妙就能完成一道快速又簡單的料理...
食材:鴻喜菇、柳松菇、鹽、青椒、胡蘿蔔、蒜頭
不須油,也能炸出香酥可口的可樂餅 馬鈴薯泥很百用,變化一下就能產出各式料理!使用氣炸鍋料理可樂餅,外酥內軟,輕鬆幫晚餐加菜! 厚生...
食材:馬鈴薯、甜玉米、白胡椒粉、豬絞肉、糖、蒜頭、醬油、鮮乳、雞蛋、麵粉、麵包粉
當季必吃爽脆美味,氣炸蓮藕肉餅 口感豐富,香嫩可口,細細咀嚼,能品嚐出肉末香氣還有蓮藕脆脆的甘香清甜。簡單易上手,全家都愛吃喔! ...
食材:蓮藕、絞肉、白胡椒粉、青蔥、糖、蒜頭、醬油
不能錯過的美味,簡單料理輕鬆上菜!青椒、玉米筍清爽甜脆,雞心有嚼勁,吃來口感豐富氣味香濃,是別有一番風味的家常菜喔。 厚生食材看這...
食材:雞心、青椒、醬油、玉米筍、糖、蒜頭、米酒、紅辣椒、青蔥
零失敗料理來囉!日式酒蒸文蛤~每次一上桌立刻被秒殺,滿滿的酒香與蛤蜊鮮味,每一口都是精華;簡單鮮甜的海味讓人意猶未盡,真的是好簡單...
食材:文蛤、蒜頭、白酒、辣椒、醬油、青蔥、檸檬、奶油
不想做飯就來道「油醋冷拌麵」,夏日創新吃! 清清爽爽的拌麵,開胃又好吃,輕鬆做好菜,美食當前暑氣全消! 厚生食材看這裡:https...
食材:雞胸丁、小番茄、橄欖油、小黃瓜、橄欖醋、斜管麵、鹽、蒜頭、粗黑胡椒粒
整個夏季都是芒果的季節! 芒果除了鮮嘗還可以佐生菜沙拉,料理多彩靚麗,混著吃口感更是豐富。哇ㄨ~夏天的滋味就是這麼美妙! 厚生食材...
食材:芒果、小黃瓜、橄欖醋、牛番茄、粗黑胡椒粒、蒜頭
【厚生廚房】辣炒雞腹肉 適合夏天的下飯料理!炎炎夏日沒胃口,辣炒雞腹肉好上手又好吃,香辣夠味,讓人忍不住多添好幾碗白飯。 厚生食材...
食材:雞腹肉、小黃瓜、大辣椒、青蔥、蒜頭、醬油
吃上一碗,活力滿滿。 小米為原住民傳統作物,屬於「鹼性」穀物、營養高,富含膳食纖維,烹調後人體能快速消化。煮甜煮鹹,加入當季食材,...
食材:小米、水、糖、南瓜、枸杞
簡單做出美味!超下飯、也適合當下酒菜~無油料理少了油炸的厚重感,鮮甜濃厚的香氣,吃了ㄟ涮嘴喔! 厚生食材看這裡:https://r...
食材:白蝦、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、鹽、辣椒、米酒
家常湯品~溫潤好喝又養生的湯品湯來了。 做法簡單,一年四季都適合上桌,無論冷天或熱熱的氣候,喝到暖暖的湯就是舒服。 厚生食材看這裡...
食材:山藥、文蛤、鹽、龍骨排、薑
簡單的小菜,輕鬆上手。試試這款酸甜濃醇的黃金泡菜,利用當季隨手可得的蔬果,經濟實惠又美味,口感脆嫩、入喉甘甜,欲罷不能的獨特滋味,...
食材:竹筍白菜、南瓜、糖約、蒜頭、檸檬汁、辣椒
香氣四溢的蘿蔔燒雞,拌飯配菜皆合宜,最喜歡那燉得入味的蘿蔔,多汁的口感,讓人一眨眼就碗底朝天了。你也一起來試試看吧! 厚生食材看這...
食材:雞肉切塊、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜瓣、鹽巴、青蔥、味霖、乾香菇、黑胡椒粉
隨便醃隨便好吃的白蘿蔔! 當季白蘿蔔煮湯不用加味素調味就能享有鮮甜的滋味,白蘿蔔除了有點甜滋味外,生吃還帶點辣味,做成醃漬菜更有層...
食材:白蘿蔔、蒜頭、豆瓣醬、糖、鹽