
【厚生廚房】南瓜紅豆粿
厚生市集萬聖節不想刻南瓜燈,也可以做做南瓜包來感受一下萬聖節的氣氛。 軟糯香甜的南瓜紅豆粿,看起來很精緻,其實做起來一點也不難,很適合...
食材:南瓜、糯米粉、紅豆泥、葡萄乾
萬聖節不想刻南瓜燈,也可以做做南瓜包來感受一下萬聖節的氣氛。 軟糯香甜的南瓜紅豆粿,看起來很精緻,其實做起來一點也不難,很適合...
食材:南瓜、糯米粉、紅豆泥、葡萄乾
就是這一味~香噴噴黑豆麻油雞飯,營養又簡單! 輕鬆電鍋料理,只要把食材準備好,薑片、雞肉煸香再加入白米、黑豆,放入電鍋就搞定囉!暖...
食材:黑豆茶(乾-已經過烘焙)、鹽、去骨雞腿、白米、米酒、黑芝麻油、老薑
煮一鍋溫暖甘甜的雞湯,喝上一口元氣滿滿!燉煮雞肉加上營養價值高的新鮮巴西蘑菇,湯頭鮮美清香,冬天來上一碗暖呼呼的湯,真的很棒! 貼...
食材:雞腿切塊、巴西蘑菇、紅棗、枸杞、薑、鹽巴
必嚐!鮮嫩酥脆超美味~一口接一口好涮嘴。 喜歡咔滋咔滋的炸物嗎?酥煎魚柳製作簡單,是老少咸宜的家常美食喔。 厚生食材看這裡:htt...
食材:虱目魚柳、雞蛋、醬油、白胡椒粉、地瓜粉、糖、米酒
煎的赤赤,越金黃越酥脆! 魚嶺是虱目魚的背鰭肉(帶刺),肉質Q彈油嫩。油煎、烤、炸,簡單調味,就能輕鬆品嚐到虱目魚最原始的風味,其...
食材:虱目魚嶺、鹽、七味粉
一大碗的百香果醃冬瓜片。冬瓜做涼拌菜超速配 沒有軟綿綿,還有點小脆口呢!超級刷嘴,一口接一口。超級簡單的涼拌,今天就來試試! 厚生...
食材:百香果、百香果果醬、冬瓜、糖
一層一層堆疊。滿滿元氣 其實早餐哪需要花什麼時間呢?只要三分鐘,免開火、免廚藝,輕鬆堆疊出可以帶著走的水果優格杯。厚生食材看這裡:...
食材:酪梨、蕉香、優格、蜂蜜
希臘優格除了直接吃,還可以加點蒜末、羅勒葉、黑胡椒粒,就是蒜香抹醬,抹麵包或是當沾醬都很好吃呢! 厚生食材看這裡:https://...
食材:希臘優格、蒜頭、乾羅勒葉、粗黑胡椒粒
愛吃日本料理的朋友們,可能都吃過切成細末的茗荷,但應該很少看過本尊吧?「茗荷」又稱蘘荷、野薑、蘘草,具有獨特的香氣和辣味,多膳食纖...
食材:茗荷、鰹魚醬油、櫛瓜、味醂、雞胸肉、味醂、麻油
一只陽光色系的馬克杯,一顆雞蛋,一點點鮮奶,還有還有厚生市集超夯的現磨花生醬做成的花生麵包捲。喇一喇!浸一浸!微波兩分鐘,噔!一杯...
食材:花生麵包捲、鮮乳、雞蛋、蜂蜜
減重最佳菜單之列喔! 南瓜自然的甜味,能帶來飽足感,讓減重餐也很美味;雞胸脂肪低,鹽醃一下,用煎用蒸,都能保有多汁的好口感喔!蒸蒸...
食材:南瓜、雞胸、黑胡椒粒、通心麵、鹽
蒸魚法寶—味噌。你最怕做哪道菜?相信很多人最怕就是煎魚,除了油到處噴,你到處躲外,最擔心翻魚那剎那,看到皮開肉綻的魚身啊! 蒸魚很...
食材:鱸魚片、糖、赤味噌、米酒、粉薑、青蔥、醬油
兩分鐘酪梨懶人早餐~趕快列入你的早餐菜單吧!保證可以讓你早上可以多賴床5分鐘喔! 酪梨季來囉!你都怎麼吃酪梨呢?除了做成酪梨三明治...
食材:酪梨、肉鬆
夏日就這味! 你的食慾是不是跟著上升的氣溫不停地縮減呢?你是不是也為了不知道要煮什麼感到頭痛呢? 來來來,這裡有辦桌最常見的高級料...
食材:鮮凍九孔、青蔥、番茄醬、糖、粉薑、蒜頭、醬油、檸檬
不能吃苦嗎?親愛的,這樣吃最適合你 如果你是宇宙級害怕吃苦的,那可以來試試看看這個利用蘋果苦瓜漬成的夏天涼菜食譜喔! 用苦味較低,...
食材:蘋果苦瓜、檸檬、蜂蜜、酸梅
夏天最對味!炎炎夏日常想吃些涼的、冰的,可是這對腸胃可是一大負擔喔!來點清淡的粥,搭配已處理好的鱸魚片,熬煮濃稠,連小寶寶都能吃的...
食材:鱸魚片、鹽、枸杞、胡蘿蔔、白胡椒粉、青蔥、薑、米
夏天就是要吃瓜! 軟軟地好入味,非常下飯,搭著鴻喜菇更是加分。苦瓜雖然苦,卻非常營養,夏天吃瓜,涼拌之外,也試試紅燒吧! 厚生食材...
食材:苦瓜、糖、喜菇、蒜頭、醬油、豆豉
小黃瓜涼拌多變化,醬醬醬醬!登場囉! 涼拌小黃瓜是道超級簡單的小菜,三大調味料——鹽、糖、醋就是經典台式醃小黃瓜。進階版的醃小黃瓜...
食材:小黃瓜、醋、胡蘿蔔、蒜頭、糖、韓式辣椒醬、熟白芝麻、鹽