我愛做菜,愛烘焙,我的家除了飯菜香,更多了甜甜的奶油香。 。Elma玩麵粉:部落格 http://roychiou66.pixnet.net/blog 。Elma玩麵粉:Facebook https://www.facebook.com/elmaPlayflour
優格鮮奶吐司-水合法 Elma玩麵粉

食材:高筋麵粉、砂糖、12兩吐司模、奶粉、無糖優格、牛奶、老麵(可省略)、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油

  • 385
  • 1
  • 1
優格吐司-液種法 Elma玩麵粉

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、原味無糖優格、12兩吐司模、牛奶、分割260g/個、砂糖、鹽、無鹽奶油

  • 2,903
  • 13
  • 15
蔓越莓餅乾 Elma玩麵粉

食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋1顆(淨重)、低筋麵粉、蔓越莓乾(剪碎塊)

  • 623
  • 3
  • 3
原味戚風蛋糕 Elma玩麵粉

食材:6吋活動戚風模、蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉

  • 1.0 萬
  • 51
  • 121
黑糖薑母茶磚II Elma玩麵粉

食材:帶皮老薑、黑糖、長型磚、二號砂糖

  • 900
  • 13
  • 2
黑糖薑母茶磚 Elma玩麵粉

食材:帶皮老薑、黑糖、方型磚、二號砂糖

  • 6,866
  • 30
  • 40
優格蜂蜜吐司-水合法 Elma玩麵粉

食材:高筋麵粉、砂糖、12兩吐司模、全蛋、無糖優格、蜂蜜、鮮奶、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油

  • 1,620
  • 6
  • 12
鮮奶優格吐司-水合法 Elma玩麵粉

食材:高筋麵粉、老麵、糖、無糖優格、鮮奶、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油

  • 1,185
  • 5
  • 6
生乳蛋糕捲 Elma玩麵粉

食材:34*24.5*2.5烤盤、植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐牧北海道37%生乳、蛋黃、檸檬汁、砂糖

  • 6,239
  • 27
  • 71
金莎巧克力蛋糕捲 Elma玩麵粉

食材:34*24.5*2.5不沾烤盤、植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、無糖可可粉、檸檬汁、砂糖、全蛋(約52g)、金莎巧克力、蛋黃

  • 2,215
  • 5
  • 23
咖啡戚風蛋糕 Elma玩麵粉

食材:6吋活動模、即溶咖啡粉(1.5大匙平匙)、蛋黃(大顆)、熱水、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、即溶咖啡液、檸檬汁、低筋麵粉

  • 692
  • 0
  • 9
巧克力戚風蛋糕 Elma玩麵粉

食材:6吋日式戚風活動模、可可粉、牛奶、蛋白、植物油、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、全蛋、低筋麵粉

  • 2,599
  • 6
  • 23