咖啡戚風蛋糕
Elma玩麵粉帶點"臭灰搭"，其實是碳焙味的戚風蛋糕，出乎意料的細緻濕潤好吃。
食材：6吋活動模、蛋黃(大顆)、即溶咖啡粉(1.5大匙平匙)、植物油、熱水、蛋白、牛奶、砂糖、檸檬汁、即溶咖啡液、低筋麵粉
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巧克力戚風蛋糕
Elma玩麵粉是吃起來，不會噎死的口感♡。 呵呵！！相信大家，對這句話，應該會很有同感吧^^。
食材：6吋日式戚風活動模、可可粉、牛奶、蛋白、植物油、細砂糖、檸檬汁、蛋黃、全蛋、低筋麵粉
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法式千層蛋糕
Elma玩麵粉小費工的一款點心，但濃厚的奶香味，Q潤的口感，值得試試看喔︿︿。 ★麻煩底下的小叮嚀，一定要閱讀完喔！！
食材：新鮮草莓、新鮮薄荷葉、無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、全蛋、中筋麵粉、砂糖
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柳橙戚風蛋糕
Elma玩麵粉這款戚風蛋糕，我真的好愛，除了備材簡易，蛋糕主體細緻又濕潤，超好吃der。。。
食材：6吋活動戚風模、蛋黃（大顆）、柳橙汁（市售瓶裝）、蛋白、植物油、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉
