肉末黑豆芽，排骨湯
戚小媽自己培育安心吃
食材：黑豆芽、肉末、辣椒蒜末、調味、排骨
-
-
培育黃豆芽
戚小媽4天採收，熱炒涼拌燉湯都可以
食材：黃豆、瀝水籃、粿巾
-
滿料油飯
戚小媽料多味美，大宴小酌
食材：蒸熟糯米飯、香菇蝦米干貝、三層肉絲、油蔥，油膏米酒
-
肉末青龍椒
戚小媽下飯百搭好滋味
食材：青龍椒、辣椒，蒜末、豆鼓、醬油膏，糖、醋，酒
-
腐乳豬排
戚小媽大小都愛
食材：豬肉排、豆腐乳、雞蛋、麵粉、地瓜粉
-
金沙南瓜
戚小媽簡單好吃
食材：南瓜片、麵糊、鹹蛋黃、辣椒粉、糖、蔥花
-
沙茶羊肉
戚小媽下酒下飯
食材：羊肉片、空心菜葉、沙茶醬，醬油膏、蒜頭辣椒、玉米粉水、米酒
-
小魚乾空心菜湯
戚小媽古早味 清爽好喝
食材：空心菜梗、豆豉、小魚乾
-
魚乾苦瓜
戚小媽可冷可熱 退火下飯 簡單易做
食材：苦瓜、豆鼓、小魚干、冰糖，香油、紅露酒
-
糖醋魚塊
戚小媽簡單易做大小通吃
食材：無刺魚塊、番茄醬糖醋鹽、甜紅黃椒 小黃瓜、玉米粉水
-
好吃龍蝦沙拉
戚小媽節慶好菜
食材：龍蝦、馬鈴薯紅蘿蔔蒸熟、小黃瓜紅蘿蔔切塊、鮭魚卵、沙拉醬
-
涼拌韭菜皮蛋
戚小媽簡單易做 夏天好夥伴
食材：韭菜、皮蛋、柴魚片、甜醬油膏、油，鹽巴
-
少油地瓜條
戚小媽輕鬆少油
食材：地瓜切條或塊、麵粉鹽巴、海苔粉梅子粉
-
冬瓜火腿蛤蜊湯
戚小媽簡單指數爆表 廚房新手的最愛
食材：切塊冬瓜、吐沙蛤蜊、薑絲米酒、金華火腿、干貝絲
-
健康五色蔬
戚小媽任何蔬菜都可以 簡單健康
食材：紅蘿蔔、扁豆、木耳、鳳梨或鳳梨乾、鹽巴香油
-
好料燒南瓜
戚小媽香甜好吃下飯
食材：蒸熟南瓜塊、大蝦米、三層肉切條、泡發香菇、蔥段、醬油膏，酒
-
我的麥芽糖梅
戚小媽煮過的梅子更軟Q
食材：梅子、麥芽糖、糖、鹽巴
-
我的醃梅
戚小媽可去籽或不去
食材：梅子、糖（照自己喜好）、鹽巴
