自製金山寺味增
戚小媽做出自己的味道
食材：金山寺豆麴、米麴、麥麴、小黃瓜、水煮碎昆布、日式醬油、甘酒、糖、鹽巴、碎嫩薑，紫蘇葉
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袋內鹽麴
戚小媽簡單好做，不需攪拌
食材：米麴、水、鹽巴、直立式拉鍊袋
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香甜紫米甘酒
戚小媽香甜好喝，冰品百搭
食材：米麴、紫米、糯米
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香甜甘酒
戚小媽飲料百搭，香甜好喝
食材：米麴、糯米、水
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簡單鹹冬瓜
戚小媽料理百搭
食材：冬瓜、鹽巴、豆麥麴、米酒、日式米麴、甘草
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夢幻紫地瓜圓
戚小媽簡單易做，冷熱皆宜
食材：蒸熟紫地瓜、木薯粉
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簡單做豆花
戚小媽簡單易做，用現成的豆漿來做就好了
食材：豆腐粉、特濃豆漿
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黑豆天貝
戚小媽簡單易做，營養好吃
食材：煮熟黑豆、天貝粉、白醋
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簡單納豆
戚小媽簡單易做
食材：煮熟黃豆、市售納豆
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越瓜仔脯
戚小媽隨便炒都好吃
食材：越瓜、鹽巴
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爛瓜（蔭瓜）
戚小媽簡單易做，配粥料理好幫手
食材：越瓜、鹽巴、醬油，糖，甘草片
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好用鹽麴
戚小媽簡單易做，料理好幫手
食材：米麴、水、鹽巴
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簡單雪裏紅
戚小媽簡單製程，好下飯
食材：蘿蔔葉、鹽巴、冷開水
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香甜紫米釀
戚小媽滋補不上火
食材：圓糯米、紫糯米、冷開水（淋飯）、酒麴
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涼拌海帶梗
戚小媽低熱量，簡單做
食材：海帶梗、糖，香油，芝麻，辣椒、冰塊，冷水、醬油或醬油膏
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簡單醃脆越瓜
戚小媽簡單易做，粥飯好伴侶
食材：越瓜、糖，酒，辣椒、鹽
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懶人煮粉圓
戚小媽簡單免顧火
食材：小粉圓、熱水、外鍋熱水
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紅燒毛豆腐
戚小媽香辣下飯
食材：毛豆腐、豆瓣醬、糖，醬油膏，香油、肉末，蒜末，九層塔、米酒
